Džemy z hrušek
Máte na zahrádce letos víc hrušek a nevíte, co s nimi? Uvařte z nich hruškový džem. Můžete jej ozvláštnit přidáním nektarinky či ostružin a doplnit aromatickým kořením. Jeho použití je univerzální. Kromě moučníků jej můžete podávat i k masu nebo sýrům.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 392 kJ / 3 440 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,69 g |
| Tuky | 18,44 g |
| Vláknina | 198,28 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 184 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 678,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hruškám odstraníme jadřince, omyjeme je, podlejeme trochou vody (množství podle šťavnatosti hrušek), přidáme nakrájené citrony, hřebíček a celou skořici a vaříme, dokud hrušky nezměknou. Poté vyjmeme skořici a citrony a hrušky rozmixujeme.
Krok 2: Hmotu rozdělíme na poloviny.
Krok 3: Do jedné poloviny přidáme na kostičky nakrájené nektarinky a ještě vaříme 10 minut.
Krok 4: Do druhé poloviny přidáme ostružiny a také ještě 10 minut povaříme.
Krok 5: Poté vsypeme do obou částí cukr (množství podle sladkosti hrušek a vlastní chuti) a 2–3 minuty povaříme.
Krok 6: Džem nalijeme do sklenic, uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Zveřejněno 11. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Džemy z hrušek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Yk7
Moje poznámka
Džemy z hrušek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Yk7
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Ovar s jablečným křenem
Přidáno před 5 minutami
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 1 hodinou
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 2 hodinami
Jedlé krystaly s ovocnou příchutí
Přidáno před 3 hodinami
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 15 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kmínový chleba
Romio před 3 minutami
Rakytníkovo-pomerančový džem
radbastim před 29 minutami
Jablkový závin z tvarohového těsta
HankaR. před 45 minutami
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 1 hodinou
Klasické české rohlíky
Lara.S před 1 hodinou
Těsto na pizzu
chochycl před 2 hodinami
Ovar z krůtího masa
JARMILAJ před 3 hodinami
Hrachová polévka
sorvy před 3 hodinami
Domácí veka
Willa před 6 hodinami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 11 hodinami
Tématické fráze:
recepty z hrušek,
hruškový džem,
hrušky recepty,
co z hrušek,
hruškový džem recept,
marmeláda z hrušek,
hrušky džem,
džem z nektarinek,
recept na hruškový džem,
hrušková marmeláda recept,
hrušky recept,
hrušková džem,
marmeláda z hrušek recept,
marmeláda z nektarinek,
recept na hruškovou marmeladu,
recept na marmeládu z hrušek,
měkké hrušky,
džem hruška,
recept z hrušek,
z hrušek
Suroviny:
hruška,
nektarinky,
ostružiny,
citron,
cukr,
koření hřebíček,
skořice celá
Komentáře (15)
Strom je obsypaný - posbírala jsem si ty měkké, sladší - než se to otrhá na kaléšky :)
(zavařené máme od loňska, o povidla se postará mamka - tak jsem nakoukla, co ještě vymýšlet dalšího..
marmoška je to určitě lahodná,černíc