Švestkové knedlíky
Ovocné knedlíky patří k nejoblíbenějším sladkým jídlům v české kuchyni. Připravují se z různých druhů těsta a plní ovocem dle sezóny. Na podzim můžete vyzkoušet tyto kynuté, plněné švestkami. Přelité rozpuštěným máslem chutnají skvěle.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 789 kJ / 1 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,83 g |
| Tuky | 12,77 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 366,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme mouku, vmícháme do ní sůl, přidáme vejce, nadrobíme droždí, zalijeme vlažnou vodou a vymícháme těsto. Necháme ho vykynout, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 2: Lžící vykrajujeme kousky těsta, dáváme na lehce pomoučený vál, plníme vypeckovanými švestkami a zabalíme je. Necháme ještě chvíli vykynout.
Krok 3: Ve větším hrnci přivedeme k varu vodu.
Krok 4: Pak knedlíky vaříme 4 minuty (podle velikosti). Po vyjmutí knedlíky propícháme špejlí.
Krok 5: Knedlíky podáváme posypané strouhaným tvarohem nebo mletým mákem, moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 5. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švestkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rRMp
Moje poznámka
Švestkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rRMp
Nejnovější recepty
Sachr cukroví
Přidáno před 3 hodinami
Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 9 hodinami
Likér z Ledových kaštanů
Přidáno před 22 hodinami
Medové dortíčky
Přidáno před 23 hodinami
Měkké perníčky s čokoládovou polevou
Přidáno před 23 hodinami
Čokoládové truffle
Přidáno 8. 12. 2025 17:00:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlík z domácí pekárny
magdalenka před 17 minutami
Vosí hnízda
ZuzanaH228 před 46 minutami
Polévka z petrželové natě
Kajkajak před 1 hodinou
Vánočka II
iveta.kroul před 1 hodinou
Čokoládová granola
Morskykonik před 2 hodinami
Cibulačka s vínem
magdalenka před 3 hodinami
Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha
JanaValkounova před 3 hodinami
Jablečný linecký koláč
Merylas před 3 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Sima1996 před 3 hodinami
Tématické fráze:
švestkové knedlíky,
kynuté švestkové knedlíky,
švestkové knedlíky tvarohové,
knedlíky se švestkami,
švestkové knedlíky recept,
tvarohové knedlíky se švestkami,
svestkovy knedliky,
recept na svestkove knedliky,
švestkový knedlík,
bramborové knedlíky se švestkama,
šveskove knedliky,
tvarohové švestkové knedlíky,
domácí tvarohové švestkové knedlíky,
kynuté knedlíky se švestkami,
švestkové kynute knedliky,
švestkové tvarohové knedlíky,
tvarohové švestkové knedlíky recept,
knedliky svestkove,
recept švestkové knedlíky,
tvarohové knedlíky se švestkama
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
sůl,
voda,
droždí čerstvé,
švestky,
tvaroh,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (23)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jsou super, dělávám s meruňkami. dnes poprvé je jdu dělat se švestkami.Meruňky bývají moc kyselé, musím přidávat cukr.Švestky jsou akorát!