Kližka na orientální hořčici se smetanou

Name: Kližka na orientální hořčici se smetanou
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 plátky hovězí kližky; 1 cibule; 3 lžíce slunečnicového oleje; 1 bujón; 2 lžíce strouhané mrkve; 2 lžíce speciální orientální hořčice; 200 ml smetany 30%; 2 lžíce hladké mouky

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Kližka na orientální hořčici se smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: 3 porce

3 plátky 3 plátky hovězí kližky

1 1 cibule

3 lžíce 3 lžíce slunečnicového oleje

1 1 bujón

2 lžíce 2 lžíce strouhané mrkve

2 lžíce 2 lžíce speciální orientální hořčice

200 ml 200 ml smetany 30%

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 892 kJ / 691 kcal
Bílkoviny	10,54 g
Tuky	57,30 g
Vláknina	5,72 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	446 mg
Sůl	1,17 g
Sacharidy	31,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájenou cibuli v tlakovém hrnci usmažíme dorůžova. Na ní krátce orestujeme naklepané plátky masa z obou stran, přidáme bujón, hořčici, mrkev a podlijeme vodou. Dusíme do změknutí masa. Krok 2: Ve smetaně rozmícháme mouku a přidáme k masu. Omáčku provaříme, dochutíme solí a odstavíme. Podáváme s knedlíkem.

Nakrájenou cibuli v tlakovém hrnci usmažíme dorůžova. Na ní krátce orestujeme naklepané plátky masa z obou stran, přidáme bujón, hořčici, mrkev a podlijeme vodou. Dusíme do změknutí masa.
Ve smetaně rozmícháme mouku a přidáme k masu. Omáčku provaříme, dochutíme solí a odstavíme. Podáváme s knedlíkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kližka na orientální hořčici se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YZjW

Hovězí kližka na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 100 min

Kližka na žampionech, celeru a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Hovězí kližka na hrubozrnné hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Plíčky na smetaně s hrubozrnnou hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 160 min

Roštěnky s hořčicí na hříbkách,se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katerina Valigurova

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí Videorecept

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 70 min

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 100 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Čokořezy pro začátečníky Videorecept

Čokořezy pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 80 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 30 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaB1 130 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Kližka na orientální hořčici se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YZjW

Náhodný recept

Moje perníkové svícny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenny

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát z růžičkových kapustiček

Přidáno před 4 hodinami

Čočkové karbanátky

Přidáno před 7 hodinami

Bramborovo-tvarohové knedlíčky Videorecept

Bramborovo-tvarohové knedlíčky

Přidáno před 7 hodinami

Sýrové lokše

Přidáno před 7 hodinami

Polévka z čočky beluga

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa Videorecept

Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janatka 2. 12. 2018 20:35

Vyzkoušeno k dnešnímu obědu, chutnalo nám. Přílohu jsem měla bulgur a pánové těstoviny.

Dana61 30. 10. 2013 10:47

já bych si pochutnala

spagetka 29. 10. 2013 10:19

Jana Remkova: jani hořčici s názvem orientální mají v Albertu i Kaufu, ale upřímně a podle nás teda, stačí i dijonská, bavorská, nebo celozrnná, ale to je můj názor. Mne prostě orientální nijak neoslovila. A je fakt, že i obyčejná naše hořčice udělá stejnou službu (někdy i lepší)

Jinak ráda s hořčicí vařím, tohle zní dobře