Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 537 kJ / 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,75 g |
| Tuky | 0,44 g |
| Vláknina | 8,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 25,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme a bohatě z obou stran zasypeme kořením, poklademe na sebe a necháme v lednici 30min. odpočinout.
Krok 2: Poté zprudka opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, aby se zatáhlo, plamen zmírníme, přidáme sušené plátky česneku, krátce orestujeme a zalijeme teplou vodou, aby bylo maso téměř ponořené - ale nepřehnat, není to vývar.
Krok 3: Přiklopené dusíme za průběžného podlévání, až je maso téměř měkké, poté necháme vysmahnout téměř na sucho a poprášíme lžící hladké mouky, zarestujeme ji ve výpeku, opět podlijeme a provaříme.
Krok 4: Podle chuti dosolíme, je-li třeba, koření je již tak dost výrazné.
Zveřejněno 11. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Country plátky se sušeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LDJA
Moje poznámka
Country plátky se sušeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LDJA
Nejnovější recepty
Roláda Hurikán
Přidáno před 40 minutami
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno před 18 hodinami
Speciální bramborový sálát
Přidáno před 18 hodinami
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 20 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 21 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ošatkový chléb
Pajkujka před 1 minutou
Kuře na paprice od Andy
Nikki1 před 29 minutami
Andělsky nadýchaný perník
lunav1 před 49 minutami
Koláč s banánem a vůní kokosu
ivdu22 před 53 minutami
Polévka z dýně hokaido
Monika146 před 2 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Jitkazmecka před 7 hodinami
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
misula29 před 8 hodinami
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Kajkajak před 12 hodinami
Rychlá celerová polévka
MoniTom před 13 hodinami
Polévka z uzeného masa
Kajkajak před 14 hodinami
Tématické fráze:
maso s country kořením,
country plátek,
country maso,
recepty se sušeným česnekem,
krkovice s country kořením
Suroviny:
maso,
koření country,
česnek,
mouka hladká,
sůl,
olej
Komentáře (12)
Velice hezky připravená dobrota