Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 537 kJ / 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,75 g |
| Tuky | 0,44 g |
| Vláknina | 8,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 25,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme a bohatě z obou stran zasypeme kořením, poklademe na sebe a necháme v lednici 30min. odpočinout.
Krok 2: Poté zprudka opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, aby se zatáhlo, plamen zmírníme, přidáme sušené plátky česneku, krátce orestujeme a zalijeme teplou vodou, aby bylo maso téměř ponořené - ale nepřehnat, není to vývar.
Krok 3: Přiklopené dusíme za průběžného podlévání, až je maso téměř měkké, poté necháme vysmahnout téměř na sucho a poprášíme lžící hladké mouky, zarestujeme ji ve výpeku, opět podlijeme a provaříme.
Krok 4: Podle chuti dosolíme, je-li třeba, koření je již tak dost výrazné.
Zveřejněno 11. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Country plátky se sušeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LDJA
Moje poznámka
Country plátky se sušeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LDJA
Nejnovější recepty
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno před 16 hodinami
Speciální bramborový sálát
Přidáno před 16 hodinami
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 18 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 19 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 20 hodinami
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z dýně hokaido
Monika146 před 50 minutami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Jitkazmecka před 5 hodinami
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
misula29 před 6 hodinami
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Kajkajak před 10 hodinami
Rychlá celerová polévka
MoniTom před 11 hodinami
Polévka z uzeného masa
Kajkajak před 12 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
scorpioon01 před 12 hodinami
Výborné lasagne
1.Ditouche před 13 hodinami
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
blazeklubos57 před 13 hodinami
Tématické fráze:
maso s country kořením,
country plátek,
country maso,
recepty se sušeným česnekem,
krkovice s country kořením
Suroviny:
maso,
koření country,
česnek,
mouka hladká,
sůl,
olej
Komentáře (12)
Velice hezky připravená dobrota