Hovězí hamburger s domácí bulkou

Name: Hovězí hamburger s domácí bulkou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Americká, Česká
Ingredients: 300 g mletého hovězího masa; 1 lžička mletého pepře čtyř barev; 1 lžíce hořčice; 1 lžička soli; 1 lžička worcesterské omáčky; 4 plátky sýru; 2 plátky slaniny; několik listů zeleného salátu; 2 hamburgerové bulky; Omáčka:; 3 lžíce tatarské omáčky; 1 lžíce kečupu; 1 lžička chilli

Jeden z klasických amerických pokrmů si snadno připravíte i u vás doma. Šťavnaté maso opečené na grilu, a na něm plátek rozpuštěného sýra s dokřupava vypečenou slaninou, je opravdu delikatesa. Pro absolutní dokonalost servírujte v doma upečených bulkách.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mijula

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 264 kJ / 780 kcal
Bílkoviny	63,03 g
Tuky	50,60 g
Vláknina	5,95 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	4,12 g
Sůl	10,55 g
Sacharidy	15,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso smícháme s pepřem, hořčicí, solí a worcesterskou omáčkou. Uděláme dvě stejné placky vysoké alespoň 3 cm. Krok 2: Grilujeme na domácím grilu z každé strany 3–4 minuty. Na první opečenou stranu dáme po obrácení plátek sýra, aby se roztekl. Můžeme dělat i na pánvičce. Krok 3: Bulky rozřízneme napůl a můžeme je také zevnitř opéct na grilu. Hamburger pak kompletujeme, jak jsme zvyklí. Krok 4: Podáváme samotné nebo s hranolkami.

Maso smícháme s pepřem, hořčicí, solí a worcesterskou omáčkou. Uděláme dvě stejné placky vysoké alespoň 3 cm.

Jak připravit maso na hamburgery
Grilujeme na domácím grilu z každé strany 3–4 minuty. Na první opečenou stranu dáme po obrácení plátek sýra, aby se roztekl. Můžeme dělat i na pánvičce.
Bulky rozřízneme napůl a můžeme je také zevnitř opéct na grilu. Hamburger pak kompletujeme, jak jsme zvyklí.
Podáváme samotné nebo s hranolkami.

TIP: Jak vytvarovat housky na hamburger

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 1. 2014

Poznámka autorky mijula

Bulky: www.toprecepty.cz/recept/33924-domaci-pletynky/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí hamburger s domácí bulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EvQK

Klasický hamburger Videorecept

Klasický hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 35 min

Hovězí hamburgery

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tomas Dytrych

Hamburger s hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

daniel25 90 min

Hamburgery

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

malinke-kote 40 min

Bulka na hamburger "Burger Buns"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

marty73 35 min

Housky na hamburger Videorecept

Housky na hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 50 min

Zobrazit více

Rizoto s vepřovým masem Videorecept

Rizoto s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

mijula 60 min

Domácí "tiramisu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mijula 50 min

Čokoládové suflé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 35 min

Masová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 90 min

Pizza z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mijula 35 min

Ražničí bez špejle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mijula 70 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso
Burgery

Grilování
Oběd
Večeře
Běžný den
Grilování a BBQ
Americká kuchyně
Snadné recepty
Rychlé recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Hovězí hamburger s domácí bulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EvQK

Náhodný recept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

krejcikovaalena 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 2 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 3 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 4 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 20 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno 28. 8. 2025 12:12:02

Další recepty

Komentáře (4)

BobanKh 21. 2. 2019 14:40

Možná by nabylo na škodu se trošku více rozepsat.....
Např. slanina: nakrájet do směsi, na burger "syrovou", nebo opečenou?
Atd.....

mijula 10. 1. 2014 10:52

ano :)

Tamara 10. 1. 2014 06:45

K housce ještě hranolky?

mijula přidala nové fotografie! 9. 1. 2014 17:17

Přečtěte si

Jak připravit maso na hamburger? Nikdy nebylo jednodušší. Máte hned několik možností Hodnocení 58×

Jak připravit maso na hamburger? Nikdy nebylo jednodušší. Máte hned několik možností

Dokonale nadýchaná a vláčná omeleta potěší i náročné gurmány. S těmito triky se vždy povede na jedničku

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Časté chyby při přípravě hamburgerů: Záleží nejen na kvalitních surovinách, ale i na správném pečení Hodnocení 8×

Časté chyby při přípravě hamburgerů: Záleží nejen na kvalitních surovinách, ale i na správném pečení

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Domácí nadýchané housky udělají každý burger dokonalý. Video vám pomůže s jejich přípravou Hodnocení 11×

Domácí nadýchané housky udělají každý burger dokonalý. Video vám pomůže s jejich přípravou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 1 hodinou

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 1 hodinou

Cuketové Míša řezy

knihomolka před 1 hodinou

Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine

AndreaAbb před 2 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

KamiF před 2 hodinami

Kynuté těsto na štrúdl

Oberursel před 2 hodinami

Kuře à la bažant

jiripalecek68 před 3 hodinami

Normandská jelítka

Sonami před 3 hodinami

Jednoduchý domácí chleba Videorecept

Jednoduchý domácí chleba

Sonami před 3 hodinami

Bublanina III

Kattyy před 3 hodinami

Tématické fráze:
bulky na hamburger, domácí hamburger podle pohlreicha, domácí hamburger z mletého masa pohlreich, hamburger podle pohlreicha, domácí hamburger z mletého hovězího masa, hamburger z mletého masa pohlreich, domácí hamburger z hovězího masa, hovězí burger pohlreich, hovězí hamburger na gril, hamburgry hovězí recept, hovězí hamburger podle pohlreicha, bulka na hamburger, domácí hamburger z mletého masa hoveziho, domaci hamburg, domácí burgery od pohlreicha, domácí burgery od pohlreicha, domácí hamburgery pohlreich, domácí hamburger pohlreicha, hovězi hamburgry, hovězí burgery recept pohlreich

Suroviny:
maso hovězí mleté, pepř čtyř barev, hořčice, sůl, omáčka worcesterová, sýr, slanina, salát, bulka, tatarská omáčka, kečup sladký, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí hamburger s domácí bulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 20 min

Avokádo trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nonya 75 min

Krkovice na medu a hořčici Videorecept

Krkovice na medu a hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 100 min

Makové slepovánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine

Zelný salát se šruchou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Hovězí hamburger s domácí bulkou

Suroviny pro 2 kusy

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mijula

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský