Bábovka s tvarohem
Bábovka s tvarohem je po upečení krásně vláčná, voní citronem, vanilkou a úplně se rozplývá na jazyku. Těsto je opravdu poctivé, máslové, s vysokým obsahem vajec. Aby se nesrazila, vytáhněte suroviny z lednice v dostatečném předstihu, aby dosáhly pokojové teploty.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 221 kJ / 4 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,40 g |
| Tuky | 196,29 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 919 mg |
| Sůl | 2,74 g |
| Sacharidy | 490,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky Z bílků ušleháme pevný sníh. Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem, změklým máslem a tvarohem.
Krok 3: Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Dobře promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme zhruba 45–60 minut, dle zkušeností s vlastní troubou. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.
Krok 5: Hotovou bábovku necháme krátce vychladnout ve formě a poté ji opatrně vyklopíme. Necháme úplně vychladnout a nakrájíme na řezy. Můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Zveřejněno 12. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1oR
Moje poznámka
Bábovka s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1oR
Nejnovější recepty
Plněné placky z mletého vepřového masa
Přidáno před 1 hodinou
Piškotové řezy s borůvkovým tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová pečeně s jarní nádivkou
Přidáno před 1 hodinou
Pórková polévka zahuštěná bramborami
Přidáno před 1 hodinou
Pečenáče z makrely
Přidáno před 2 hodinami
Krkonošský závitek
Přidáno před 2 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vrstvený salát
Elbee před 21 minutami
Špízy z krkovice se šťávou z výpeku
medlovice před 27 minutami
Krůtí prso na hořčici s rýží
Roman428 před 41 minutami
Masové hašé
[email protected] před 1 hodinou
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
Adrienkaaa před 1 hodinou
Minutkové kuřecí nudličky
Swarofka před 1 hodinou
Cupcake na zelený čtvrtek, Salko muffiny s krémem
Jidloodcuda před 1 hodinou
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Kratule před 1 hodinou
Velikonoční beránek
AnulkaB před 1 hodinou
Krakonošův mazanec
Lenka_ před 1 hodinou
Tématické fráze:
bábovka plněná tvarohem,
bábovka recept,
bábovka z tvarohu,
recept na bábovku,
recept bábovka,
s tvarohem,
bábovka tvaroh,
recepty s tvarohem,
dobrá bábovka,
babovka z hery,
recept na tvarohovou bábovku,
tvarohový bábovka,
kakaová bábovka plnena tvarohem,
plněná bábovka tvarohem,
ořechová bábovka s tvarohem,
bábovka stvarohem,
recept bábovka tvaroh,
tvarohovo mramorova babovka,
plněná bábovka,
babovky z tvarohu
Suroviny:
cukr krupice,
mouka polohrubá,
vejce,
tvaroh ve vaničce,
cukr vanilkový,
máslo,
kůra citronová,
kypřící prášek do pečiva,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (51)