Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kološvárské zelí III.

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kroupovka Kroupovka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Kološvárské zelí III.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 782 kJ /
1 382 kcal
Bílkoviny30,28 g
Tuky30,15 g
Vláknina20,63 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 140 mg
Sůl0,33 g
Sacharidy241,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: ½ kg kysaného zelí si připravíme klasickým způsobem jako zelí dušené a odstavíme z plotny. Krok 2: Sáčky s předvařenou rýží uvaříme v osolené vodě s hřebíčkem a novým kořením, vysypeme do misky a necháme trochu zchladnout. Krok 3: Na cibuli a 6 stroužcích česneku opečeme na kostičky nakrájenou paprikovou klobásu, konzervu s vepřovým masem vyklopíme, nakrájíme na kostičky a přidáme prohřát ke klobásovému základu. Vše silně ochutíme červenou paprikou a česnekem. Krok 4: Vezmeme pekáček, nasypeme do něj rýži, zelí a masovou směs a vše společně promícháme. Krok 5: V hrnečku si rozmícháme kysanou a sladkou smetanu, zalijeme tím směs v pekáčku a dáme asi na ½ hodiny zapéct. Zvláštní kombinace zelí, rýže a masa naše chuťové buňky mile překvapí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 6. 2010

Poznámka autorky Kroupovka

Fotku na talíři nemám, mým klukům to tak chutnalo, že to zblajzli dřív, než jsme přišla s foťákem

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (70× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kološvárské zelí III.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LvYA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kološvárské zelí III.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LvYA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Salmov1 Salmov1 10. 7. 2024 07:32
Alice Magdalena: já taky ráda používám vepřovku, dělám si je sama doma, takže vím co v ní je.

Simona Skolakova Simona Skolakova 5. 12. 2022 00:44
Alice Magdalena: a co tím básník chce říci???;-);-);-);-)někdy je člobrda rád,že udělá večeři ze surovin a je rád ,že je to rychlé a rodinku zasytí;-)Já nejsem proti pokud to není denně;-):-K

Dajda Dajda 4. 12. 2022 21:25
Alice Magdalena: Tak si někdy zkuste koupit poctivou vepřovku od firmy Polabské uzeniny. ;-)

Alice Magdalena 4. 12. 2022 20:05
Nechci vědět, co tvým klukům servíruješ jindy, když se po této "dobrotě" jen zaprášilo. Pokud někdo používá doma na vaření masovou konzervu, tak není ani kuchař amatér. To je zoufalec.:-((

vanilka70 vanilka70 25. 9. 2014 09:08
:-O vidím prvně zkusím uloženo bodík se mě zbíhají sliny už safra :-8:-p:yes:

Martina29 Martina29 8. 2. 2014 19:16
Tak jsem udělala a mělo velikýý úspěch :-8 - málo bylo.:-p Z předešlého dne mně zůstalo ze zabíjačky trochu prejtu, tak jsem ho přidala k mletému masu - konzerva nebyla - a opravdu to nemělo chybu.:yes: Bodík je na místě:yes:

Karin 28. 1. 2014 14:19
Květuško, díky za super recept,po roce jsem ,,Koložváry,, udělala dle tvého receptu a manžel byl blahem bez sebe,hned se staral, zda-li mu zůstane ještě na zítra, skvělá dobrota.:-K:yes:

Věra 2. 2. 2013 10:14
Vynikající recept :yes::-K

Kroupa 21. 1. 2013 14:34
Jediný správný recept na kološvárské zelí je v knize Achille Gregora "Muž v zástěře". Tady na netu všichni uvádějí recept na pouhou přílohu, netušíce, že hlavním chodem je vepřová kotleta a k ní se přidává zde uvedené "kološvárské zelí".

Kroupovka Kroupovka 15. 2. 2012 10:41
daniel: no sorry, ani zelí není pravé, naložené a doma zkysané, asi se budu meset nad sebou zamyslet a zkrátit si pracovní dobu abych stihla večeři včas a nejedli jsme o půlnoci

daniel 8. 2. 2012 21:01
kruci co ta konzerva a předvařená rýže? je to sice rychlé, ale přeci nejsme ve vývařovně ale doma.

petrzelka 7. 6. 2010 17:32
To nemusí být vůbec špatné,posílám ti bodík:yes::-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koložvárské zelí, kološvárské zelí podle pohlreicha, kološvárské zelí s ryzi, kološvárské zelí skládané, koložvárské zelí recept, kolšvárské zelí, kološvarcké zelí, jak správně naložit zelí, koloszvárské zelí, nejlepší recept na kološvárské zelí, kološvartské zelí, zeli recepty, koložvárské zelí recepty, jak uvařit zelí, kolosvarskezeli, košvarské zelí, kološvarské kysané zelí, kolosvardske zeli, recepty ze zelí, kysané zelí recept

Suroviny:
maso vepřové, klobása papriková, zelí kysané, rýže, cibule, smetana sladká, smetana kysaná, paprika sušená sladká, sůl, pepř, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu