Kližka s řapíkatým celerem

Name: Kližka s řapíkatým celerem
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hovězí kližky; 4 řapíky celeru; 1 cibule; 2 lžíce slunečnicového oleje; 1 lžička soli; 1/2 lžičky mletého černého pepře; 1 lžíce kremžské hořčice; 1 lžíce hladké mouky; 2 lžíce strouhané mrkve

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 3 porce

300 g 300 g hovězí kližky

4 řapíky 4 řapíky celeru

1 1 cibule

2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje

1 lžička 1 lžička soli

1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého černého pepře

1 lžíce 1 lžíce kremžské hořčice

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

2 lžíce 2 lžíce strouhané mrkve

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 986 kJ / 1 192 kcal
Bílkoviny	94,08 g
Tuky	36,91 g
Vláknina	97,62 g
Cholesterol	144 mg
Sodík	5,48 g
Sůl	13,11 g
Sacharidy	73,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky a oloupanou cibuli na drobno. Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji usmažíme cibuli dorůžova a přidáme maso. Dusíme nejprve ve vlastní šťávě a vydusíme na tuk. Podlijeme vodou, přidáme hořčici a za občasného podlévání udusíme maso do měkka. Krok 2: Řapíky celeru omyjeme, nakrájíme na menší kousky a oškrábanou mrkev nastrouháme na slzičkovém struhadle. Přidáme k téměř měkkému masu a ještě asi 10-15 minut podusíme. Krok 3: Na závěr zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše studené vody. Provaříme a dochutíme solí. Podáváme s vařenou rýží.

Maso nakrájíme na plátky a oloupanou cibuli na drobno. Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji usmažíme cibuli dorůžova a přidáme maso. Dusíme nejprve ve vlastní šťávě a vydusíme na tuk. Podlijeme vodou, přidáme hořčici a za občasného podlévání udusíme maso do měkka.
Řapíky celeru omyjeme, nakrájíme na menší kousky a oškrábanou mrkev nastrouháme na slzičkovém struhadle. Přidáme k téměř měkkému masu a ještě asi 10-15 minut podusíme.
Na závěr zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše studené vody. Provaříme a dochutíme solí. Podáváme s vařenou rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kližka s řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5Gp

Kližka na hořčici se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaB1 90 min

Kližka na žampionech, celeru a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Hovězí kližka na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 100 min

Omáčka z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Smažený řapíkatý celer

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Salát z řapíkatého celeru Videorecept

Salát z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 15 min

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 100 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Brokolicová polévka s vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 50 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaB1 130 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 30 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Zelenina
Dušení
Běžný den
Oběd
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Kližka s řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5Gp

Náhodný recept

Voňavá kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katarinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová kapsa plněná zeleninou se slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Brokolice úplně jednoduše

Přidáno před 6 hodinami

Plněné bramborové knedlíky s kapustou

Přidáno před 6 hodinami

Rychlý tvarohový štrúdl z hotového těsta

Přidáno před 7 hodinami

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Přidáno před 8 hodinami

Kapustovo-masový závin

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

JanaB1 10. 2. 2014 18:06

Anna Kocikova: Také mám nejraději z hovězího kližku.

Anna Kocikova 10. 2. 2014 18:03

Jani,jsi můj člověk

Kližku máme také moc rádi

Hezky jsi to připravila

hanes24 10. 2. 2014 09:09

Hody, hody, taky body

Vaclav Fronek 10. 2. 2014 08:33

MŇAM. +BODÍK 2

JanaB1 přidala novou fotografii! 9. 2. 2014 20:33

Přečtěte si

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Klouzky v lese vypadají krásně, ale jak si s nimi poradit v kuchyni? Určitě si na nich pochutnáte Hodnocení 114×

Klouzky v lese vypadají krásně, ale jak si s nimi poradit v kuchyni? Určitě si na nich pochutnáte

Speciální hokejové tousty podle Romana Staši: Stačí přidat jednu surovinu a máte do 10 minut na stole famózní jídlo, říká

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Škvarkové pagáče jsou pro masopust jako stvořené: Křupavé, křehké a neodolatelně voňavé

Nejnovější články

Řeznice radí: Co dělat, aby jitrnice během opékání nepopraskaly? Dokonalý výsledek zajistí jeden krok předem

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka

magdalenka před 47 minutami

Jablkové toasty

Danulka52 před 2 hodinami

Krémová polévka s červenou čočkou

magdalenka před 3 hodinami

Masové koule na žampionech

Ana_Kreb před 3 hodinami

Fazolová polévka pro tejaju

Kajkajak před 4 hodinami

Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce

TerezaP před 5 hodinami

Sekaná od babičky

magdalenka před 6 hodinami

Míchaná vajíčka trochu jinak

magdalenka před 6 hodinami

Sloní žrádlo 2

magdalenka před 6 hodinami

Pórková polévka krémová

magdalenka před 6 hodinami

Tématické fráze:
hovězí kližka s řapíkatým celerem, hovězí na řapíkatým celeru, kližky, vepřová kližka .fotografie, hovězí kližka s celerem, celer recepty, hovězí s řapíkatým celerem, hovězí kližka s řapíkatým, hovezi kližka na řapíkatém celeru, tvarohová kližka, babicovy dobroty recepty z hovězí kližky

Suroviny:
kližka hovězí, celer, cibule, olej slunečnicový, sůl, pepř mletý, hořčice kremžská, mouka hladká, mrkev strouhaná

Naposledy jste si prohlédli

Kližka s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 90 min

Hasiči dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vendy

Slaninovo - cibulový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Paštika z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova

Biftek z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 30 min