Kofila řezy
Pokud mezi vaše oblíbené sladkosti patří tyčinky Kofila, pak musíte vyzkoušet tyto řezy, s lahodným krémem a šlehačkou na povrchu. Jsou sice náročnější na přípravu, ale jejich dokonalá chuť za to stojí.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 069 kJ / 4 319 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 122,99 g |
Tuky | 150,65 g |
Vláknina | 27,60 g |
Cholesterol | 2,85 g |
Sodík | 1,23 g |
Sůl | 3,27 g |
Sacharidy | 584,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Z vajíček na korpus oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme s polovinou cukru z odměřeného množství.
Krok 3: Poté 4 minuty šleháme žloutky se zbylým cukrem. Ke žloutkům přidáme olej a pomalých částech postupně přidáváme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.
Krok 4: Nakonec přidáme bílky. Opatrně promícháme a poté nalijeme na plech.
Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme nejprve na 180 °C 10 minut. Poté teplotu stáhneme na 150 °C a dopékáme 20 minut. Upečený korpus necháme vychladnout.
Krok 6: Nalámané tyčinky Kofila, vejce a cukr šleháme nad parou 20 minut.
Krok 7: Po vychladnutí vyšleháme s máslem.
Krok 8: Vychlazený korpus pokapeme rumem, poklademe rozříznutými banány a navrch rozetřeme krém.
Krok 9: Šlehačku vyšleháme s cukrem a ztužovačem. Navrstvíme na povrch řezů (část necháme na dozdobení).
Krok 10: Můžeme ozdobit cukrářskou kartou. Povrch ozdobíme zbytkem šlehačky a dle představivosti.
Zveřejněno 14. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kofila řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKrX
Moje poznámka
Kofila řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKrX
Nejnovější recepty
Panenka v kopru
Přidáno před 44 minutami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 23 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno 15. 6. 2025 17:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 39 minutami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 1 hodinou
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 1 hodinou
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
jelima091 před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Skolnice1705 před 2 hodinami
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 3 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 5 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 5 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 8 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 10 hodinami
Tématické fráze:
řezy na plech nejnovější recepty,
kofila,
řezy s kofilou,
výborné řezy na plech,
soutěž kofila 2015,
kofila krém,
krem kofila,
kofila.cz,
kofila.cz soutěž,
kofila řez,
moučník s banánem a kofilou,
výborné sváteční řezy,
kofila.cz soutěž 2018,
krém s kofilou,
kofila recept,
kofila buchta,
kofila recepty,
domaci kofila,
kofila soutěž,
kofila soutěž 2018
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kakao,
prášek do pečiva,
olej,
banán,
rum,
tyčinky,
vejce,
cukr,
máslo,
šlehačka,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky,
zdobení
Komentáře (29)
nemám! Hlodajú ma pochybnosti!
Ostatne, všetci zabúdame na jedno - pohyb. Neškodí tuk, neškodí maslo, pokiaľ tú energiu zo seba vydám pohybom.