Černouškovy řezy

Name: Černouškovy řezy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16-20
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 velké jablko; 1 banán; 2 velké mrkve; 1 plechovka broskví (i s nálevem); 350 g polohrubé mouky; 250 g třtinového cukru; 2 vejce; 200 ml oleje; 1 prášek do pečiva; 5 lžic kvalitního kakaa; Krém:; 2 zakysané smetany; 1 pomazánkové máslo; 2 vanilkové cukry; 3 lžíce moučkového cukru; strouhaná čokoláda na ozdobu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

katyvypl

18 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

20. 3. 2013 19:27

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	21 965 kJ / 5 250 kcal
Bílkoviny	77,54 g
Tuky	242,11 g
Vláknina	47,50 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	430 mg
Sůl	1,58 g
Sacharidy	666,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do velké mísy prosejeme mouku, kakao a prášek do pečiva, přidáme třtinový cukr, vejce, olej a nálev z broskvového kompotu. Vše dobře promícháme. Do těsta přidáme rozmačkaný banán, na jemno nastrouhanou mrkev a nahrubo nastrouhané jablko. Těsto vlijeme na velký hluboký plech a celý povrch poklademe broskvemi pokrájenými na kostky.
Upečeme v předehřáté troubě na 180°C, trvá to zhruba půl hodinky.
Ještě na teplý koláč nalijeme krém (všechny suroviny promícháme) a rozetřeme po celém povrchu. Dáme do chladu a necháme pár hodin uležet. Ozdobíme nastrouhanou čokoládou a podáváme.

Poznámka autora receptu

Řezy jsou dílem mé fantazie - je to v podstatě kombinace Afrika řezů a buchty likvidátor. ;-) A musím říct, že jsou opravdu vynikající, šťavnaté a plné chuti. Mizí z plechu přímo před očima! :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (114x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Řezy jen tak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Betina 150 min

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 60 min

Banánové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Načíst další

Komentáře

Irrena

12. 5. 2013 08:44

Krásný moučník

katyvypl

13. 4. 2013 11:30

Dnes jsem opět dělala tyto řezy - z meruňkového kompotu. A jelikož jsem neměla suroviny na krém, ale měla jsem dva tvarohy, tak jsem na těsto udělala "volská oka".

katyvypl

23. 3. 2013 09:58

Jojo, ono je potřeba ho hned pak dát s tím krémem do chladu a delší dobu na něj nesahat - což se dělá těžko...

Ivana79

23. 3. 2013 09:28

katyvypl:vieš čo,ani netiekol,ako je vidieť na tej fotke bez čokolády,ale dala som ho asi na moc teplý koláč Ty píšeš že ešte na teplý,ale asi som to prehnala.Ten krém bol tak akurát hustý,keď som ho tam dávala,ale to nevadí,už zase stuhol a je výborný

katyvypl

22. 3. 2013 20:29

Ivana79: Moc děkuji za vyzkoušení a za fotečky! Recept je opravdu na velký plech a koukám, že přidáním jogurtu do krému ti trochu tekl, ale hlavně že chutnaly!

Ivana79

22. 3. 2013 18:47

Rebi,teda musím potvrdiť,že žiadna dusivka ale neni to ani nejaké moc vlhké,čo tiež nemusím.Ten korpus je taký akurát a fakt nemá chybu Len som mohla dať na väčší plech A do krému som pridala ešte jeden broskyňový jogurt a pudingový prášok a je tiež skvelýUž som bod udelila,ale dala by som aj 10