Jednoduchá a rychlá čalamáda Jarušky
Máte už dostatečnou zásobu sterilovaných okurek a stále se rodí nové? Zkuste sterilovanou čalamádu z okurků a cibule, která je velmi pikantní díky použitému koření. Vynikající jsou ke grilovaným nebo restovaným masům.
Suroviny pro 1 dávka
asi 6 menších skleniček
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 487 kJ / 3 224 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,88 g |
| Tuky | 4,51 g |
| Vláknina | 79,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28,81 g |
| Sůl | 70,00 g |
| Sacharidy | 761,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté okurky nakrájíme i se slupkou na tenká kolečka, cibuli nakrájíme také na kolečka. Okurky i cibuli smícháme se 3 lžícemi soli a necháme 1 hodinu odležet.
Krok 2: Svaříme nálev, necháme mírně zchladnout. Nalejeme na okurky a vše důkladně promícháme.
Krok 3: Sklenice vyvaříme, do každé dáme očištěnou a na proužky nakrájenou papriku. Naplníme okurkovou směsí, hrdlo očistíme utěrkou a uzavřeme.
Krok 4: Sterilujeme asi 20 minut na 70 °C.
Krok 5: Po 20 minutách skleničky vyndáme z hrnce a dáme vychladnout.
Zveřejněno 8. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchá a rychlá čalamáda Jarušky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nj3z
Moje poznámka
Jednoduchá a rychlá čalamáda Jarušky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nj3z
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 6 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 7 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 9 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 9 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 10 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí sekaná z mletého masa
Mefistik před 1 hodinou
Hrachová kaše
jjj82 před 2 hodinami
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 3 hodinami
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 4 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 5 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 6 hodinami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 6 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 7 hodinami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 7 hodinami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 7 hodinami
Tématické fráze:
americká čalamáda,
co s přerostlými okurkami,
čalamáda z okurek,
americké okurky podle jarušky,
okurková čalamáda,
americká čalamáda z okurek,
čalamáda s okurkou,
čalamáda s okurkami,
co s přerostlými okurky,
okurková čalamáda s kari,
jednonucha celamada,
jedoduchá čalamáda,
přerostlé okurky recepty,
co s prerostlyma okurkama,
čalamada okurky,
calamada z prerostlych okurek,
druhy čalamád,
co z přerostlymi okurkami,
čalamáda s okurek,
americka calamada recept
Suroviny:
okurky sterilované,
cibule,
sůl,
paprika,
ocet,
cukr písek,
pepř mletý,
koření kari,
koření chilli,
deko
Komentáře (3)
píšeš,že okurky krájíš na malé kostičky,já ale vidím kolečka
tento druh čalamády je výborný