Jednoduchá a rychlá čalamáda Jarušky
Máte už dostatečnou zásobu sterilovaných okurek a stále se rodí nové? Zkuste sterilovanou čalamádu z okurků a cibule, která je velmi pikantní díky použitému koření. Vynikající jsou ke grilovaným nebo restovaným masům.
Suroviny pro 1 dávka
asi 6 menších skleniček
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 487 kJ / 3 224 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,88 g |
| Tuky | 4,51 g |
| Vláknina | 79,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28,81 g |
| Sůl | 70,00 g |
| Sacharidy | 761,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté okurky nakrájíme i se slupkou na tenká kolečka, cibuli nakrájíme také na kolečka. Okurky i cibuli smícháme se 3 lžícemi soli a necháme 1 hodinu odležet.
Krok 2: Svaříme nálev, necháme mírně zchladnout. Nalejeme na okurky a vše důkladně promícháme.
Krok 3: Sklenice vyvaříme, do každé dáme očištěnou a na proužky nakrájenou papriku. Naplníme okurkovou směsí, hrdlo očistíme utěrkou a uzavřeme.
Krok 4: Sterilujeme asi 20 minut na 70 °C.
Krok 5: Po 20 minutách skleničky vyndáme z hrnce a dáme vychladnout.
Zveřejněno 8. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchá a rychlá čalamáda Jarušky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nj3z
Moje poznámka
Jednoduchá a rychlá čalamáda Jarušky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nj3z
Nejnovější recepty
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 4 hodinami
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 11 hodinami
Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 2 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivet_Ka před 3 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Burinka1243 před 3 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 3 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 4 hodinami
Špekáčky na leču s pivem
Ilabagr před 5 hodinami
Domácí kečup
pletankovajarmila před 6 hodinami
Sacher (Sachr dort)
Táflík před 6 hodinami
Pudinkové řezy
jahodp před 6 hodinami
Zelný salát s medem a paprikou
poirotka před 7 hodinami
Tématické fráze:
americká čalamáda,
co s přerostlými okurkami,
čalamáda z okurek,
americké okurky podle jarušky,
okurková čalamáda,
americká čalamáda z okurek,
čalamáda s okurkou,
čalamáda s okurkami,
co s přerostlými okurky,
okurková čalamáda s kari,
jednonucha celamada,
jedoduchá čalamáda,
přerostlé okurky recepty,
co s prerostlyma okurkama,
čalamada okurky,
calamada z prerostlych okurek,
druhy čalamád,
co z přerostlymi okurkami,
čalamáda s okurek,
americka calamada recept
Suroviny:
okurky sterilované,
cibule,
sůl,
paprika,
ocet,
cukr písek,
pepř mletý,
koření kari,
koření chilli,
deko
Komentáře (3)
píšeš,že okurky krájíš na malé kostičky,já ale vidím kolečka
tento druh čalamády je výborný