Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 746 kJ / 2 090 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,17 g |
| Tuky | 66,91 g |
| Vláknina | 11,78 g |
| Cholesterol | 571 mg |
| Sodík | 2,12 g |
| Sůl | 5,22 g |
| Sacharidy | 203,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z těsta vyválíme dvě placky-těsto podsypáváme moukou, aby se nelepilo na pracovní plochu.
Krok 2: Placku 4x nařízneme, masovou směs natřeme na placku a postupně překládáme přes sebe, až nám vznikne čtverec.
Krok 3: Na pánev dáme lžíci oleje a když je pánev rozpálená, dáme na ní placku.
Krok 4: Smažíme půl minuty, teplotu pak trochu snížíme, placku otočíme a opékáme druhou stranu opět půl minuty. Proces smažení placky ještě jednou zopakujeme.
Krok 5: Pak do pánve přidáme lžíci vody, přikryjeme pokličkou a dusíme asi minutu.
Krok 6: Placku otočíme, opět přidáme vodu, zakyjeme pokličkou a minutu dusíme.
Zveřejněno 26. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skládané placky plněné kuřecím mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Bl4
Moje poznámka
Skládané placky plněné kuřecím mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Bl4
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 7 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 8 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 9 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 11 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 1 hodinou
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 2 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 3 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 3 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 4 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 4 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 4 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 5 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 5 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 5 hodinami
Tématické fráze:
cuketové placky s mletým masem,
moučné plněné placky smažené,
kyxarka.ru,
indické plněné placky,
bramborove placky plnene mletym masem,
placka plněná masem,
recept s mletým kuřecím masem,
indická placka plněná masem,
recept na plnene indicke placky,
masova napln do placek,
bramborové placky plnene kurecim masem,
placky z mouky a vody,
lasaně recept na placky,
co s kuřecím mletým masem,
včerejší bramborové placky,
čínské recepty,
cinske menu,
lazane placky,
cuketove zavitky plnene krutim masem,
placka plněná kuřecím masem
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
sůl,
maso kuřecí mleté,
česnek,
sůl,
paprika sušená sladká,
pepř,
chilli,
pažitka,
voda,
olej,
tvaroh měkký,
sýr tvrdý,
česnek,
libeček,
vejce,
vegeta
Komentáře (27)
Bod je samozřejmostí a dovolím si fotku
Mě se tenhle recept zalíbil právě pro to zajímavé poskládání a rychlé upečení na té pánvi. A jak píše Nadja, může se to vylepšit nějakou přílohou-špenát, zelí, dušenou kapustu a nebo to i přelít tím smetanovým bešamel se sýrem či kečupem-fantazii se meze nekladou
Dívala jsem se i na web dle odkazu - je tam i perfektní video.
maiva: jsem ráda děvčata, že vás receptík také zaujal a díky za bodíky
Masová náplň je také upečená a to těsto má konzistenci jako lasagně.
Měla jsem zbytek k večeři a i studené to chutná dobře.
Magdi, medvědí česnek mám v Turnově v merku, ale napadalo, doufám hlavně, že mi nezmrzl, i když on je otužilý, viď?
Tvoja "placka" mi pripadá veľmi nápaditá, netradičná...kde si recept objavila, alebo kde má korene?
Těsto by mělo mít tloušťku asi jako na študl. Netrhá se, je elastické, takže se s ním pracuje dobře.
Jen u té tvarohové náplně bych ho udělala trošku vyšší, kvůli mokrosti tvarohu.
Akú hrúbku má cesto po vyvaľkaní?