Strouhaný koláč
Pokud patříte mezi milovníky osvědčené klasiky, určitě vás potěší recept na strouhaný koláč s tvarohem jako od babičky. Moučník s pořádnou vrstvou náplně je šťavnatý, vláčný a díky tvarohu vás i zasytí.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 579 kJ / 4 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 166,64 g |
| Tuky | 230,03 g |
| Vláknina | 28,74 g |
| Cholesterol | 820 mg |
| Sodík | 837 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 499,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem.
Krok 2: Na vál nasypeme mouku, cukr, kakao a kypřicí prášek, lehce promícháme a uděláme důlek. Do něj vložíme na menší kousky nakrájený tuk a vyklepneme vajíčko.
Krok 3: Zpracujeme vláčné těsto, které vložíme do sáčku a dáme ztuhnout asi na hodinu do lednice.
Krok 4: Z pudinkového prášku a mléka uvaříme pudink podle návodu a necháme ho za občasného promíchání vychladnout.
Krok 5: Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 6: Smícháme tvaroh, cukr, žloutky a rum, přidáme vychladlý pudink a nakonec sníh z bílků a vše promícháme.
Krok 7: Na vymazaný plech nastrouháme polovinu těsta, na ni rozprostřeme tvarohovou náplň a nahoru nastrouháme druhou polovinu těsta.
Krok 8: Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 35-40 minut.
Zveřejněno 27. 11. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strouhaný koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2r8
Moje poznámka
Strouhaný koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2r8
Nejnovější recepty
Ovar s jablečným křenem
Přidáno před 1 hodinou
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 2 hodinami
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 3 hodinami
Jedlé krystaly s ovocnou příchutí
Přidáno před 4 hodinami
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 17 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Avokádové quacamole
Monkrizova před 2 minutami
Rychlá vajíčková pomazánka
pazderka83 před 14 minutami
Babiččina čočková polévka
IvetaFrancova před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
Romio před 1 hodinou
Rakytníkovo-pomerančový džem
radbastim před 2 hodinami
Jablkový závin z tvarohového těsta
HankaR. před 2 hodinami
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 2 hodinami
Klasické české rohlíky
Lara.S před 3 hodinami
Těsto na pizzu
chochycl před 4 hodinami
Ovar z krůtího masa
JARMILAJ před 4 hodinami
Tématické fráze:
strouhaný koláč,
recept na strouhany kolač,
strouhaný tvarohový koláč,
tvaroh na strouhaní recepty,
strohaný koláč,
strouhaný koláč recept,
strouhaný koláč s tvarohem,
tvaroh na strouhání,
strouhaný koláč s pudinkem,
recepty strouhaný koláč,
strouhaný tvaroh,
srouhany kolač,
recept strouhaný koláč,
strouhaný,
strouhanej kolac,
stouhaný koláč,
strouhanýkoláč,
strouhani kolac,
koláč ze strouhanky,
koláč strouhaný
Suroviny:
mouka hladká,
kypřící prášek,
cukr moučkový,
tuk,
kakao,
vejce,
tuk,
tvaroh,
cukr,
žloutek,
rum,
pudink vanilkový,
mléko
Komentáře (28)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jinak by jste věděla, že je tento koláč pečený.