Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 289 kJ / 1 981 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,06 g |
| Tuky | 141,32 g |
| Vláknina | 15,34 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 2,32 g |
| Sůl | 5,65 g |
| Sacharidy | 39,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z masa odstraníme vrchní blánku s tukem a nařežeme ho na 4, pokud možno stejné, dlouhé špalíky. Každý špalík masa osolíme (počítáme se solí ze slaniny), opepříme a zabalíme ho do 2 plátků slaniny. Takto připravené maso opečeme dozlatava ze všech stran na suché pánvi (slanina pustí tuk).
Krok 2: Do menšího kastrůlku nalijeme smetanu, přidáme hořčici, osolíme, opepříme a za občasného promíchnutí necháme částečně zredukovat.
Krok 3: Na poslední chvíli přidáme na zjemění omáčky několik kapek citronu a promícháme. Výhonky česneku očistíme a oddělíme bílou část od zelené.
Krok 4: Na pánvi s trochou oleje společně prohodíme česnekové výhonky a cherry rajčata. Ihned podáváme.
Zveřejněno 7. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DrpA
Moje poznámka
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DrpA
Nejnovější recepty
Pečený nadívaný hovězí krk
Přidáno před 3 hodinami
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 20 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno 23. 2. 2026 12:00:02
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boloňské špagety
_emusicek_ před 1 hodinou
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
magdalenka před 1 hodinou
Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu
BinaSa před 2 hodinami
Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)
Hanawagy před 3 hodinami
Jogurtové rychlokoblížky s povidly
wimra před 3 hodinami
Česnekový naan (indická placka)
magdalenka před 3 hodinami
Smetanová česnečka s tymiánem a krutony
magdalenka před 3 hodinami
Zelný salát aneb falešná treska
magdalenka před 4 hodinami
Hovězí na divoko
makasar před 4 hodinami
Krkovička z trouby
Hankali před 5 hodinami
Tématické fráze:
výhonky česneku,
výhonky z česneku,
vepřové plátky s hořčicovou omáčkou,
vepřový plátek s hořčicovou omáčkou,
česnekové výhonky recepty,
vyhonky s cesneku,
česnek výhonky,
vyhonky na cesneku,
česnekové výhonky recept,
cesnekove vyhonky,
česneková omáčka s mladých výhonků,
vepřové karé,
kare na horcici,
zelené výhonky česneku,
česnekové výhonky v kuchyni,
víhonky česneku,
vepřové karé s omackou,
vyhonky od cesneku,
recept na vepřové karé,
vepřové karé na česneku
Suroviny:
pečeně vepřová,
slanina anglická,
smetana,
hořčice plnotučná,
rajče cherry,
česnek,
citron,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (23)