Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 238 kJ /
1 252 kcal
Bílkoviny114,90 g
Tuky64,64 g
Vláknina9,13 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 1,30 g
Sůl3,83 g
Sacharidy49,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z omáček, oleje a solamylu ve vhodné nádobě na naložení masa ušleháme marinádu. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na pláty. Ty paličkou na maso rozklepeme a nakrájíme na nudličky. Krok 2: Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, promícháme s masem a vše naložíme do připravené marinády. Dáme do lednice alespoň na 2 hodiny uležet, pokud nespěcháme necháme do druhého dne. Krok 3: Na rozpálené pánvi necháme půl minuty rozvonět oba druhy semínek a odložíme je stranou na pozdější použití. Postupujeme opatrně, semínka mají tendenci vyskakovat z pánvičky. Krok 4: Na stejnou pánev dáme rozehřát olej do kterého vyklopíme naložené nudličky masa. Nejlépe pomocí dvou vařeček maso od sebe oddělíme a cca 10 minut zprudka za stálého míchání opékáme. Krok 5: Poté přidáme na proužky nakrájené papriky, na proužky nakrájený salát a semínka. Podlijeme vývarem, promícháme a necháme 5 minut povařit. Krok 6: Šťávu zredukujeme na námi požadovanou hustotu a podle potřeby dochutíme. Podáváme s hranolkami nebo s pečivem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 5. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Máme rádi v jídle sezamová i lněná semínka. Když se malinko osmahnou, jejich chuť více vynikne.

Paprika se může použít i čerstvá, ale pak je lepší ji přidat hned z počátku. Můžeme také nahradit sterilovanou kápií.

Měla jsem hodně salátu, tak jsem ho použila také. Ten můžeme nahradit třeba kouskem hlávkového zelí, nebo pórkem.

Fantazii se meze nekladou ani co se týká surovin na marinádu. Každý si ji může připravit podle svých chutí a na té“své číně“si pochutnat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (75× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v788

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v788

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 5. 2014 19:56
1974andrea:Ne,ne,neovlivní.Ty dochucovadla-sojovka aj to úplně přebijou.Já jsem ho tam přihodila spíš jen jako barevný doplněk a abych ho nějak zužitkovala:-)Už jsme přesalátovaní a přepolévkovaní:-)

1974andrea 1974andrea 12. 5. 2014 19:43
Anna Kocikova:Drahuško, já se spíš ptám na to, jestli tam nějak ovlivní chuť jidla nebo se může úplně vynechat? Nikdy jsem hlávkový salát tepelně neupravovala.

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 5. 2014 19:40
1974andrea:Andri,kdybych měla do tohoto jídla kupovat suroviny,tak místo ledového salátu bych rozhodně použila hlávkové bílé zelí;-)Ale protože jsem měla hodně obyčejného salátu ze zahrádky,tak jsem ho takto využila:-)

spagetka spagetka 12. 5. 2014 18:58
1974andrea: Andrejko, Drahuška píše, že měla hodně salátu, proto že ho použila, jinak bych řekla, že to je na každého volbě. Takový římský by taky nebyl k zahození

1974andrea 1974andrea 12. 5. 2014 18:43
Holky, řekněte mi, jakou roli v chuti tam hraje ten hlávkový salát? Nebyl by lepší třeba ledový, jen ho nechat zlehka prohřát, aby zůstal křupavý?

Dana61 12. 5. 2014 10:53
to je zase úžasné podíváníčko:yes::-D a pochopitelně i pochutnáníčko;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 5. 2014 10:01
Anna Kocikova: Přesně!!! Mám úplně stejný problém a taky to řeším papiňákem;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 5. 2014 09:57
Jana Remkova:S tou kvalitou masa máš pravdu.Mě se dost časo stává,že plátek na minutku mám v pánvi za chvíli hotový.Za nějaký čas dělám to samé jídlo ze stejného druhu masa,jen je zakoupené jinde a později,a pro ušetření nervů ho ještě na cca 10minut musím dám dodělat doměkka do papiňáku:-/

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 5. 2014 21:03
Anna Kocikova: Já měla plecko a neklepala jsem. Nakrájela na nudličky a nechala přes noc marinovat. Já nevím, poslední dobou je to maso nějak tvrdší. Nejsem sama, co to říká. Na FB se na to už pár holek taky ptalo. A tohle jsem fakt nechtěla dělat v tlakáči. Ale fakt jsem dusila cca 30-35 min. Nicméně, ten výsledek stál za to;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 5. 2014 17:27
Jana Remkova:Jani,díky moc za pochvalu;-):-))a krásnou fotku:-KJsem ráda,že chutnalo:yes:
Jani,já jsem plátky kýty naklepala hodně na tenko,takže ty nudličky masa po odležení pak opravdu byly minutkovou záležitostí:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 5. 2014 10:52
Takže Drahuš. ;-) Vynikající!! Grilovanou papriku v oleji neměli ani v Hypernově, ani v Albertu, Lidlu, dokonce ani v Kauflandu. Takže jsem dala klasickou červenou papriku a i tak to bylo skvělé. Hranolky moc nejíme, takže jsem uvařila nové brambory ve slupce a pak je nakrájela na čtvrtky a na pečícím papíře je opekla na minimum oleje. Co se týká té doby celkového vaření-udáváš, jestli dobře čtu celkem 15 minut, tak to nee.. Dusila jsem to s vývarem mnohem déle. Já holt na to rychlé opečení a měkkost nějak nevěřím. Takže bod ode mne máš a přidávám foto;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 5. 2014 11:04
Tak to bych si dala z fleku!! Málokdy to dělám a tak neříkám.. "ukládám", protože v mých uložených receptech se už nevyzná ani ďas, ale posílám si sama sobě na email:-D;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 5. 2014 07:55
Děkuji za komentářei hodnocení:-K

Majka8:Semínka-lněná,sezamová,slunečnicová kupuji v Kauflandu.U nás je mají v regálu kde je mák a luštěniny.Mívají je také v Lidlu,ale určitě i v jiných prodejnách potravin:-)Já semínka přidávám do obalovky na maso,do pečiva,na sucho opražené do pomazánek:-))prostě všude,kde se to hodí:-)

Majka8 9. 5. 2014 23:44
Ukládám;-)uvařím;-)jen musím dokoupit lněné semínko,nevím kde,ale pohledám...jako vždy,recept dle našich chutí:yes::yes::yes:

Colombo65 Colombo65 9. 5. 2014 13:34
... krásně čisté provedení jídla:-O:-O:-O
O chuti není pochyb:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové nudličky, vepřové nudličky maso recepty, vepřové nudličky recept, vepřové nudličky recepty, naložené věpřové nudličky, vepřové maso recepty, jak naložit vepřové nudličky, vepřové maso omáčky recepty, co k hlávkovému salátu, recept na vepřové nudličky, grilovane papriky, recepty na omáčky z vepřového masa, recepty z vepřového masa, salát ke grilování, recept vepřové nudličky, vepřove maso na nudličky, naložené vepřové maso recepty, kuřecí a vepřové s hranolkama, salamy z vepřoveho, paprikový salát

Suroviny:
kýta vepřová, cibule, olej, omáčka worcesterová, omáčka chilli sladká, solamyl, semínka lněná, semínka sezamová, olej, salát hlávkový, paprika čerstvá červená, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu