Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Žloutkové košíčky

Košíčky patří mezi oblíbené moučníky nejen o Vánocích. Hodí se na oslavy, svatby i jiné slavnostní příležitosti. Připravujeme je v různých variantách, například s punčovou náplní a čokoládovou polevou.

Hodnocení receptu je 4,7 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min + 2 hodiny odležení těsta

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, + 2 hodiny odležení těsta)

Žloutkové košíčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 36

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 473 kJ /
3 698 kcal
Bílkoviny58,33 g
Tuky203,23 g
Vláknina14,40 g
Cholesterol 944 mg
Sodík 43 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy340,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin na těsto vypracujeme linecké těsto, zabalíme ho do potravinové fólie a necháme v lednici odpočinout alespoň 2 hodiny. Krok 2: Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 3: Z těsta odebíráme stejně velké kousky a vytvarujeme z nich kuličky. Každou kuličku vmáčkneme do formičky na košíček a vytvoříme důlek. Formičky nevymazáváme, těsto je dost tučné. Krok 4: Naplněné košíčky vložíme do vyhřáté trouby a pečeme je dozlatova asi 8–10 minut. Necháme je vychladnout a poté je z formiček opatrně vyklepneme. Krok 5: Všechny suroviny na náplň smícháme a naplníme jimi upečené košíčky. Povrch přelijeme čokoládou a dozdobíme rozinkami, kandovaným ovocem nebo ořechem.

TIP: Košíčky s ořechovou náplní - oblíbené vánoční recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2008

Poznámka autorky JanaDorazinova

Náplň můžeme přizpůsobit vlastní chuti. Tato punčovo-rumová varianta je výrazná a k ořechovému těstu se skvěle hodí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (197× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (36 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žloutkové košíčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNEA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žloutkové košíčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNEA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

klarinka90 přidala novou fotografii! 23. 12. 2019 12:17

Žloutkové košíčky

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 12. 12. 2018 15:39
Vyšlo z této dávky těsta 26 kusů košíčků ! :yes: Pekla jsem na 180 bez horkovzduchu 17 minut.:yes:

Zobrazit 3 starší odpovědi
magdalenka magdalenka 12. 12. 2018 18:18
Veronika.Hrozna: to máš jedno, či pečieš vo formičke znútra či zvonka...

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 12. 12. 2018 19:06
magdalenka: Máš pravdu, ale rozmaznávať kvetinkami nie, stačia košíčky! :-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 12. 12. 2018 15:38
Upečeno, a mohu doporučit , těsto velmi chutné a voňavé ! Protože jsem líná a mám na to fígl, tak nedělám kuličky a netlačím to do formiček. Já si změřím formičku
2x výšku kraje a průměr dna /příklad / 25 mm výška kraje + průměr dna 30 mm spolu 80 mm/ rozvinutá šířka plechu. Od toho odečtu 10 mm pro sichr /vnitřní rozměry jsou lisováním formou menší/ ! Najdu si pohár nebo šálek o průměru od 65 do 70 mm a rozválené těsto vykrájím, kolečka uložím do košíčků vysypaných hladkou moukou a jemně zatlačím ! Celá sranda je na 5 minut ! Takže žádná kuličková ložiska nedělám! Všechny košíčky mají stejný průměr a stejnou hmotnost ! Lépe se propečou a jsou stejné.:-* Náplň mám udělanou a jdu plnit, omylem jsem přidala do náplně rybízovou marmeládu s malinami , ale je to moc dobré, takže ... asi nový recept. ;-);-);-)

casino casino 12. 12. 2018 16:54
Veronika.Hrozna:
Koukám, že jste taky figliar :-D
Šlo by to napříč košíčkem změřit kremírou, ale kdo ji dnes ještě má, že?:-D:-D
No, ale praktici vypíchnou zkušební kolečko a když není OK, tak vypíchnou větší či menší aby bylo OK :-D:-D:-D
A s tím "novým receptem" na náplň z jiné marmelády si neračte dělat legraci;-) Náhodou se toho chytnou fachmanky a jen si zkuste představit ta qanta "nových" náplní... 8-(:-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 12. 12. 2018 17:59
casino: To s tím džemem byla moje chyba, neměla jsem na skleničce nálepku maliny + rybíz. To si dělám do jogurtu, abych nekupovala ty ochucené-neochucené jogurty. Dávám si do malých skleniček maliny a rybíz, jahody a rybíz a taky používám hodně do jogurtu i med.

Barca84 11. 12. 2018 22:24
Dobrý den paní Jano,Vaše recepty se mi moc líbí.:yes:Chtěla bych vyzkoušet i tenhle,ale neni mi úplně jasná příprava náplně.Ta marmeláda se míchá do náplně rovnou nebo se jen dává na dno košíčků????Děkuji Barbora

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 12. 2018 22:36
Barca84: dává se přímo do náplně ;-)

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 7. 12. 2017 11:41

Žloutkové košíčky

Katerina 16. 12. 2015 15:01
Kupovala jsem nove formicky a vymazavat jsem nemusela, vzdy kdyz zkousim novy recept do formicek tak zkusim jednu upect a podle toho se zaridim☺

Katerina 16. 12. 2015 14:58
Tak toti je super recept, kosicky sly krasne vyklepnout a bez vymazavani formicek, jsou krehoucke, vyborne, konecne jsem nasla ten spravny recept.Dekuji aa davam velky bodik

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 12. 2012 21:41
Dooga: a přidal jsi foto a hooodně vydařené!! Dovolím tvou fotku dát jako hlavní;-)

Dooga Dooga 19. 12. 2012 21:16
Letos jsem dělal opět. jen jsem zkusil jinou náplň. Kaštanovou, a opět výborné. :yes:

Dooga Dooga přidal novou fotografii! 19. 12. 2012 20:18

Žloutkové košíčky

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 11. 2011 17:53
Iris: nevymazávám, ale nejsou nové. Je možné, že úplně nové formičky je třeba mazat, nevím. Opravdu jdou z košíčků samy.;-)

Iris 29. 11. 2011 14:35
Píšete, že bábovičky jdou dobře vyklápět. Ptám se, zde formičky vymazáváte či nikoliv.

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 12. 2010 10:57
Rionka děkuji. dělám je každý rok tady z toho těsta a opravdu se dobře vyklopují. Není dobré Heru, nebo máslo nahrazovat jinými tuky. Jednou jsem to na zkoušku zkusila z Hery a Stelly z trošky na obou stranách a už jsem pak věděla, proč nejdou vyklopit. Stela má hodně vody a mnohé druhy másla, Zlatá Haná a pod. také. Takže opravdu Hera, nebo kvalitní máslo. Popravdě ale nevím, které to teď je?:-D

Rionka 7. 12. 2010 10:45
Jani,ty jsou moc dobrý,jedna báseň,šli krásně vyklápět,ani jeden se mě nerozbil.Plnit je budu později,ale teď už se těším na tu náplň,vypadá moc dobře.Díky:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 12. 2009 14:35
To mám radost, to mám radost, že se povedly;-) Díky!!

pipicek 19. 12. 2009 12:49
moc dobré musim je dobře ukrýt jinak na vánoce nebudou:-pDávám též 10 bodíku:yes::yes:

Dooga Dooga 15. 12. 2009 06:14
Teda ta náplň, to je síla!!!:yes: Nemá chybu. 10 bodů pro tebe.:-))

cardanka 23. 11. 2009 05:54
Jednoduché, dobře vypadající:-p;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 12. 2008 16:48
Holky, já jsem po virovém střevním onemocnění, takže, zatím jsem spíš malinko zhubla, ale jinak,taky si myslím, že tloustnu, jen se na to tady podívám :-//

Jikotka Jikotka 7. 12. 2008 15:30
Jo já tloustnu i z koukání !!!!:-S

Lusinda79 7. 12. 2008 15:23
Tloustne se z koukání????

spagetka spagetka 7. 12. 2008 15:21
Taky dobré!!!:-p

Jikotka Jikotka 7. 12. 2008 15:20
Jasně že vůbec nevadí jak zdobíme,hlavně že chutná.Já to taky myslela v dobrém.:yes::-O:-p

Lusinda79 7. 12. 2008 15:17
Prý to snědli čerstvě obalený komplet než mamka došla z Alberta..tak škodolibě doufáme, že je alespoň po teplým bude bolet břicho, když nám nic nenechali:-((Mamča upeče až se ty dva vrátí do Prahy do školy.

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 12. 2008 15:08
Jiřko, no, jsem zdobič, to je fakt!:-)):-D ale to je fuk, ne?Ještě to nikdy nikomu při jídle fakt nevadilo!:-)):-D A Luci, jsem ráda, že segra s přítelem věděli, jak na to!:-)):-D

Lusinda79 7. 12. 2008 15:03
Bříško si to přebere, vypadají dobře a příchu´t jedna báseň.U mě jedička a posílám mamce na mail ať upeče..mimochodem Jani ráno pekla tvoje rohlíčky bez ořechů(je taky alergik) a prý je už sestra s přítelem se...li.:yes:

Jikotka Jikotka 7. 12. 2008 15:00
Jano vypadají dobře,jsi taky takový zdobič jako já,z toho mám radost :-D:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 7. 12. 2008 13:49

Žloutkové košíčky

Žloutkové košíčky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žloutkové košíčky, žloutkové cukroví do formiček, zloutkove cukrovi, kosíčky s kandovaným ovocem, žloutková náplň, košíčky, žloudkové košíčky, žloutkové rakvičky-recept, zloutkové košíčky recept, žloutkové rakvičky, žloudkvé košíčky, žloutková náplň do cukroví, jednoduche kosicky, žloutkové rakvičky s krémem, rohlíčky s kandovaným ovocem, kosicky plnene kandovanym ovocem, žloutkové bábovičky, žloutkova napln do kosicku, košíčky žloutkové, nápln do košíčků

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, žloutek, piškoty, ořechy mleté, marmeláda rybízová, cukr moučkový, rum

Přidat fotografie receptu