Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony

Takto pečená krkovička, to je voňavá kombinace, která zaručeně uspokojí i ty největší gurmány. Šťavnaté maso se propojuje s pikantností klobásy, jemností žampionů a kyselým základem zelí, zatímco slanina přidává dokonalou chuť.

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 1 dávka

individuálně - množství surovin neuvádím, záleží na množství stolujících.

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Každý plátek naklepeme, osolíme a opepříme. Zapneme troubu a předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Připravený pekáček vyložíme kysaným zelím, přidáme pokrájené žampiony, na kolečka nakrájenou klobásu a plátky krkovičky. Krok 3: Na krkovičku položíme na plátky nakrájenou slaninu. Krok 4: Podlijeme trochou vody, pekáček překryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C. Asi po 15 minutách zmírníme na 160 °C. Krok 5: Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme a pečeme pro barvu. Krkovičku podáváme s bramborovým knedlíkem.

TIP: Jak se dělá kysané zelí do sklenic - zásoba na zimu

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 5. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (232× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B78k

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B78k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 18. 10. 2025 03:23
Moc nám chutnalo, samé skvělé suroviny, tudíž i výsledek skvělý 😊

sikulka7 23. 9. 2021 10:46
Jani nečtěte ty negativní (a některé i s hrubkami) komentáře, váš recept je luxusní a myslím, že i srozumitelný.Ať si ho každý vyzkouší.Dnes jsem upekla, vonělo to všude okolo. Jenom jsem maso nejdříve lehce orestovala - toto je kontroverzní slovo, které zde nedávno vyvolalo bouřlivou diskuzi a doufám, že tentokrát jsem použila správně - z každé strany asi 2 minuty, než jsem ho šoupla na vrch pekáčku.Opravdu jídlo bylo moc dobré, všem chutnalo a budu péct asi .často.DĚKUJU !:-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 10. 2019 16:53
Bagorz: Ahoj, na FB jsem non-stop! :-D A zabij mne, nevím, kdo se ptá? :-Q

Bagorz 9. 10. 2019 16:19
Ahoj Jani! Dnes jsem se zaregistroval na topkách a ejhle,první recept při vyhledávání(krkovice) je tvůj :-) Trochu mne zarazili ty žampióny,ale znám tvoji odvahu v experimentování,tak proč ne? Nezkusíš,nevíš :-D Mimo jiné,kam jsi mi zmizela z FB? <3

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 11. 2015 15:14
casino: Taky to tak dělám;-)

casino casino 25. 11. 2015 14:21
Vlada:
Jakýs takýs čas je uveden v záhlaví rcp;-)
Koukám, že teplotu se vám z autorky nepodařilo vydolovat...:-)
Bych pekáč dal do rozpálené trouby a po chvíli snížil na 200°C, tady není co zkazit.
No, i 180, 170, 160, 150 grádů bude stačit...:-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 11. 2015 11:54
Vlada: Proč ta ironie?? Bude stačit, že dobu pečení nikdy nehlídám? Dívám se sem tam do trouby, jak maso vypadá, už tak nějak vím, jak zhruba dlouho to je, ale zatímco já stejné maso peču třeba hodinu, někdo ho má dříve, nebo naopak později. Já se necítím být dobrou kuchařkou, jsem jen amatér, který si pro svou potřebu uvařit umí to, co má rád. Horkovzduch nikdy nepoužívám po celou dobu pečení, používám jej na závěr, aby maso mělo hezkou barvu;-). Troubu mám elektrickou, ale nevšimla jsem si, že by tady bylo u receptů uváděno.."trouba elektrická doba pečení... trouba plynová doba pečení...

Jindřich 8. 4. 2017 08:42
Jana Remkova: V tom případě ovšem uveřejňujte recepty na stránkách "Recepty pro velmi zkušené". Většina z nás sem chodí proto, aby získala tip na nějaké nové jídlo - no a troufnu si tvrdit, že doba přípravy je naprosto stejně důležitá, jako např. použité ingredience. Stejně tak "množství neuvádím" ... takže např. zelí 10 dg, kilo; 2 žampiony, 2 vaničky žampionů... :-//

Vlada 25. 11. 2015 09:54
Jen mi tak trochu chybí, když už to má být recept se vším všudy, že není uvedena teplota trouby (třeba horkovzdušná, nebo i elektrická) a jak dlouho se to vlastně peče. Na množství porcí snad nezáleží ;-).
Takže postup je popsaný velmi jednoduše s tím, že se předpokládá, že ostatní budou rovněž takoví kuchaři jako paní Jana Remková... Ale, bohužel, nejsou. Přeji krásný den.

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 2. 2015 15:23
jirholu: Jéé, mi by nevadila. Pálivé máme moc rádi :-)

jirholu jirholu 22. 2. 2015 13:26
Jídlo je dobré, ale měla jsem moc pálivou(dračí) klobásu :-/ Příště udělám s nepálivou klobásou ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 9. 2014 20:06
Irule: Já děkuji ;-)

Irule Irule 3. 9. 2014 16:44
bylo to skvělé, dali jsme si k tomu brambory :-p. Bod jsem poslala už dávno, tak teď je foto ;-):-K
Díky Jani za recept :yes:, budu určitě opakovat :-)

Irule Irule přidala nové fotografie! 3. 9. 2014 16:42

Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony

Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony

scofiq 30. 5. 2014 15:46
no jasně že ukládám a vyzkouším, bodík + je samozřejmostí

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 5. 2014 07:08
mlsoun: Tak to mne mrzí! Ale mám radost, že chutnalo :-)

mlsoun 30. 5. 2014 06:09
Fantazie udělal jsem a pomalu na mě nezůstalo ani sousto díky :yes::yes::yes:

Inka1 Inka1 30. 5. 2014 02:52
:-D Tohle dělám a máme moc rádi. Jen nedávám žampiony. Zkoušela jsem to i s kuřecími stehny vykoštěnými, taky moc dobrý :yes::-D

jarda Kadic jarda Kadic 29. 5. 2014 18:21
:yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 5. 2014 17:11
Dělávám to bez žampionů,ty mi k tomu zelí moc nepasují:-8Ale na fotce jídlo vypadá moc dobře:-K:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 5. 2014 15:00
Navir: děkuji :-)

Navir Navir 29. 5. 2014 14:53
Jana Remkova: Jani, dělám něco podobného, říkám tomu kastrolková roštěná, protože dřív jsem to dělávala z roštěnce. Nyní také používám krkovičku a vrstvím to na sebe a nechám zapéct. Na zelí dám krkovici, pokladu anglickou slaninou, kolečky cibule, kolečky klobásy, znovu zelí atd. Někdy tam to zelí nedám a vrstvím maso, cibuli, klobásu (jako na ražniči) podávám s bramborem a tatarkou:-8 Posílám bodík:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 5. 2014 13:03
Mmelinda::-D:-D:-D:-D:yes: a děkuji:-8

Mmelinda Mmelinda 29. 5. 2014 11:56
Já mám s recepty od paní Jany jen ty nejlepší zkušenosti (i z Varechy) a tak vždy líčím na vše nové z její kuchyně.....a opět bomba, kterou budu muset vyzkoušet......božínku, už opět slintám.:-))

Irule Irule 29. 5. 2014 10:41
:-p:-p taková jídla mám ráda, zelí mám, jen ty žampiony jsem včera spotřebovala ;-(:-)):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 5. 2014 10:01
Suzuk::-D:yes:

Suzuk 29. 5. 2014 10:00
A já furt co s načatým kysaným zelím :-D Dávám bod a upeču :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 29. 5. 2014 09:49

Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pecena krkovice se zampiony, krkovička pečená na kysaném zelí, kuře na zelí se žampiony a slaninou, krkovicka na zeli, pečená krkovice na žampionech, vepřová krkovice pečená na zelí, pečená krkovice, doba pečení krkovice, vepřová krkovička s kuřecími stehny, pečeme krkovici, krkovice se žampiony, pečená krkovice se zelím, jak dlouho se peče krkovice, jak dlouho se pece krkovicka, pečeme krkovičku, pečená krkovice na kysaném zelí, pečeme krkovičku, pečená krkovice na zelí, krkovice na zelí, pomalu pečená krkovice bez vody

Suroviny:
krkovice vepřová, slanina, klobása pikantní, zelí kysané, žampióny, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu