Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilovaná cuketa s bylinkovým dipem

Grilovaná cuketa s krémovým dipem z balkánského sýra, kopru a bazalky je lehká, svěží a přitom plná chuti. Skvěle se hodí jako příloha ke grilovanému masu, ale obstojí i jako samostatný chod s rozpečenou bagetou.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka nebo podélné plátky silné asi 1 cm. Krok 2: Pokud grilujeme na pánvi, potřeme plátky olivovým olejem a opečeme je z obou stran dozlatova. Pokud máme klasický gril, cuketu nejdřív nasucho ogrilujeme a až potom potřeme olejem. Nakonec ji osolíme podle chuti. Krok 3: Na dip nastrouháme najemno balkánský sýr, prolisujeme do něj česnek, přidáme zakysanou smetanu a nasekané bylinky (množství podle chuti). Všechno společně promícháme a případně dochutíme solí. Krok 4: Podáváme jako předkrm s opečenou bagetkou nebo jako přílohu k masu.

TIP: Jak snadno vyčistit grill

Zveřejněno 9. 6. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná cuketa s bylinkovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rNMK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná cuketa s bylinkovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rNMK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

:-)<3:yes::yes: Cuketu máme rádi na všechny způsoby, jednoduchý recept a moc dobré. :-K

Tak, konečně něco jednoduchého a elegantního,a ne ty zrůdnosti, jako například tatarák z cukety a pod... :-K

Tvůj dip určitě vyzkouším také :yes::yes:+ Já ale i na grilovací pánvi griluji cukety nasucho, ale trochu tenčí a pak promíchám se solí a olejem..tak jsem se to naučila v Itálii u kamarádky..nemívám ale moc rozpálenou pánev.

Raději mám sice lilek, ale i tohle určitě vyzkouším.;-)

Tématické fráze:
grilovaná cuketa na pánvi, grilovana cuketa, top recepty cuketa, dip na cuketu, dip z cukety, grilovana cuketa s balkánským sýrem, recept na grilovane cukety, cuketa dip, dip na cukety, cuketa na grilovací pánvi, dip k cukete, dip na grilovanou cuketu, dip ke grilované cukete, něj recepty z cukety, cuketa na pánvi, cuketa s dipem, cuketa jako dyp, cuketa nej recepty, grilovan cuketa, smažená cuketa s dipem

Suroviny:
cuketa, olej olivový, sůl, sýr, smetana zakysaná, česnek, kopr, bazalka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu