Orientální zelný salát

Name: Orientální zelný salát
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 malé hlávky bílého zelí; 1 větší mrkev; 1 menší červená cibule; 1 hrst čerstvé petrželky; Dresink:; 1 lžíce bílého vinného octa; 1 limetka; 3 lžíce řepkového oleje; 1 chilli paprička (dle chuti); sůl; cukr (podle chuti)

Výborný salát ze zelí, mrkve, cibule a čerstvé petrželky dochutíme osvěžujícím dresinkem z vinného octa a limetkové šťávy. Salátu dodáme trochu pikantnosti chilli papričkou. Tento salát je příjemným způsobem, jak dodat tělu spoustu vitamínů.

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

aadulka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 611 kJ / 624 kcal
Bílkoviny	1,98 g
Tuky	60,38 g
Vláknina	7,65 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	48 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	15,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrouháme nebo nakrájíme najemno. Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Petrželku nakrájíme nadrobno. Krok 2: Z limetky ostrouháme kůru, jen vrchní část. Vymačkáme cca 2 lžíce šťávy. Papričku nakrájíme najemno. Krok 3: Suroviny na dresink dobře promícháme. Krok 4: Zelí, mrkev, cibuli a petrželku promícháme a zalijeme připraveným dresinkem. Necháme alespoň hodinu uležet.

Zelí nakrouháme nebo nakrájíme najemno. Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Petrželku nakrájíme nadrobno.

Jak nakrájet zelí
Z limetky ostrouháme kůru, jen vrchní část. Vymačkáme cca 2 lžíce šťávy. Papričku nakrájíme najemno.
Suroviny na dresink dobře promícháme.
Zelí, mrkev, cibuli a petrželku promícháme a zalijeme připraveným dresinkem. Necháme alespoň hodinu uležet.

TIP: Oblíbené podzimní zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 6. 2014

Poznámka autorky aadulka

Zdroj: Apetit červen 2014.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (292× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Orientální zelný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/30KO

Asijský pikantní zelný salát Videorecept

Asijský pikantní zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Orientální rýžový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Bibinka 30 min

Marinovaný zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Orientální cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

panvicka 60 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Pečený květák v orientálním stylu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Zobrazit více

Rychlá smetanová pepřová omáčka Videorecept

Rychlá smetanová pepřová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

aadulka 5 min

Boloňská omáčka Videorecept

Boloňská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 120 min

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou Videorecept

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aadulka 60 min

Banánové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka 50 min

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí Videorecept

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 5 min

BBQ (barbecue) omáčka Videorecept

BBQ (barbecue) omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 25 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Recepty do 50 korun
Zelí
Zelenina
Recepty do 30 minut
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Svačina
Večeře
Bylinky
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty

Moje poznámka

Orientální zelný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/30KO

Náhodný recept

Vaječná pomazánka s římským salátem, mrkví a okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilované kuřecí à la šavarma Videorecept

Grilované kuřecí à la šavarma

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky

Přidáno před 17 hodinami

Arabský hummus

Přidáno před 18 hodinami

Cuketová placka vhodná pro diabetiky

Přidáno před 18 hodinami

Pórkový krém

Přidáno 21. 5. 2025 11:02

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 4. 10. 2023 06:22

zelné saláty máme rádi ať mají název jakýkoli

IvaKuncicka 11. 9. 2022 07:29

Chutný salát, děkuji za recept

aadulka 15. 6. 2014 08:42

tejaja: Recept na salát je z Apetitu, takto byl pojmenovaný, tak jsem ho také tak nechala.

Mám ho mírně poupravený, místo petrželky byl koriandr a salát se ještě posypával arašídovými oříšky.

tejaja 15. 6. 2014 08:37

Takýto šalát nám robili už v školskej jedálni, len nedávali vínny ocot, ale obyčajný a bol bez chilli. Je výborný, ale neviem, prečo by mal byť orientálny.