Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 187 kJ / 1 957 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,51 g |
| Tuky | 137,23 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 257 mg |
| Sodík | 330 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 154,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrůlku si vsypeme ostružiny a dáme vařit. Když začnou pouštět šťávu, přidáme med a poté ještě zakápneme trochou citrónové šťávy. Pak vaříme tak 5-7 minut, dokud se tekutina trochu nezredukuje, ale ne zase úplně, ona pak ještě ztuhne, až vychladne.
Krok 2: Do dřezu si napustíme trochu studené vody a dáme do ní hrnec, aby nám marmeláda rychleji vychladla. Připravíme si kávu s rumem.
Krok 3: V misce si vyšleháme mascarpone s kysanou smetanou a medem. Poté už si jen nachystáme skleničky, misky či jiné nádoby na plnění (použila jsem šampusky, mají takovou velikost akorát).
Krok 4: Piškoty namáčenými v kávě si vyložíme dno. To pokryjeme vrstvou krému a na něj dáme vrstvu ostružinové směsi (bylo by fajn si jí aspoň 1 dcl dát bokem na finální zdobení před podáváním).
Krok 5: Nyní opět přijde na řadu vrstva namáčených piškotů a nakonec krém. Před podáváním dozdobíme čerstvými ostružinami a větší lžičkou ostružinové marmelády.
Zveřejněno 4. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinové tiramisu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBRl
Moje poznámka
Ostružinové tiramisu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBRl
Nejnovější recepty
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 3 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 9 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 9 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 9 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Telecí saltimbocca
Přidáno 24. 2. 2026 18:59:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné řepné listy
Kajkajak před 21 minutami
Škvarkové placky (pagáče)
L.Komrska před 25 minutami
Falešný španělský ptáček
Sahula před 2 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 2 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Slavista62 před 2 hodinami
Bulgur s mrkví a vepřovým masem
Kratule před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
beruna1 před 3 hodinami
Španělské ptáčky z vepřového
Jan Nemec před 4 hodinami
Hovězí guláš III
Libor1xaver před 5 hodinami
Tématické fráze:
domácí ostružinové víno,
ostružinové víno recept,
ostružinová šťáva,
domácí víno z ostružin,
ostružinový dezert,
tiramisu s ostružinami,
domácí ostružinová šťáva,
ostružinová marmeláda,
ostružinové dezerty,
domácí ostružinová marmeláda,
dezert z ostružin,
recept na ostruzinove vino,
ostružinové víno,
ostružinová marmeláda bez vaření,
ostružinová šťáva recept,
ostružinová marmeláda recept,
nejlepší ostružinový džem,
nejlepší ostružinová štáva,
recept na domaci ostruzinove vino,
ostružinové
Suroviny:
mascarpone,
smetana kysaná,
med,
káva,
rum,
piškoty dětské,
ostružiny,
med,
šťáva citronová
Komentáře (6)