Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

danielle72 danielle72

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 606 kJ /
623 kcal
Bílkoviny0,74 g
Tuky33,38 g
Vláknina0,63 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 13 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy48,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přilijeme víno, cukr a balsamico a necháme odpařit na polovinu půvoního množství. Krok 2: Pak přidáme vývar, tymián a špetku sušeného česneku. Ve dvou lžících studené vody rozmícháme Solamyl a přidáme k vývaru. Vzniklou směs redukujeme na polovinu, pak přidáme hroznové víno, ještě asi 10 minut povaříme. Krok 3: Na konci do směsi přidáme rybízový džem a případně osolíme a opepříme. Krok 4: Pokud je to nutné, omáčku ještě zředíme několika lžičkami vývaru nebo naopak zahustíme troškou Solamylu. Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky.

Zveřejněno 2. 9. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w8zz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w8zz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
vepřová panenka s hroznovým vínem, panenka s hroznovym vinem, ba medailonky recept, veprove madajlonky, omáčka s hroznovým vínem, veprova panenka s hroznovim vinem, panenka plněná hroznovým vínem, vepřová panenka s hroznovým s vínem, amacka z hroznoveho vina, veprova panenka plnena hroznovym vinem, vepřové madajlonky ba vine, veprove medailonky na cervenem vine, pkantní hovězí medailonky, vepřové medailonky z panenky, omáčka z hroznového vína, medailonky z pecka, vepřová panenka plněná hroznovím vínem, recept pikantní medailonky z vepřové panenky podávané s pepřovou omáčkou, vepřové medailonky video recept, vepřové medailonky video recepty

Suroviny:
cibulka, víno červené suché, vývar zeleninový, cukr třtinový, ocet balsamiko, pepř mletý, džem rybízová, sůl, olej, tymián, česnek sušený, solamyl, víno hroznové, panenka vepřová, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu