Cuketový perník
Pokud máme přerostlou cuketu, v tomto receptu ji perfektně zužitkujeme. Perník z cukety je nadýchaný, vláčný a jednoduchý na přípravu. Upéct si ho můžeme nejen v pohodlí domova, ale třeba i na chatě.
Suroviny pro 1 plech
velikost plechu 35 x 25 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 160 kJ / 4 340 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,83 g |
Tuky | 151,15 g |
Vláknina | 32,60 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 225 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 654,40 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 21. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6w6
Moje poznámka
Cuketový perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6w6
Nejnovější recepty
Křehký štrúdl
Přidáno před 4 hodinami
Cuketové vafle se smaženým květem
Přidáno před 8 hodinami
Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Přidáno před 8 hodinami
Špízy se sýrem v šunce a zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatové chutney
BlaV. před 6 hodinami
Švestkový kompot
Backurka před 7 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 8 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 10 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 10 hodinami
Salát Coleslaw
Kristina1 před 11 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Pepajz před 11 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Pepajz před 11 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
kohpet před 11 hodinami
Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou
Jitka29 před 11 hodinami
Tématické fráze:
buchta z cukety jako pernik,
cuketova buchta,
perník recept,
recepty s cuketou,
výborné recepty z cukety,
buchta z cukety,
top recepty z cukety,
recept na perník,
cuketa recepty,
recepty z cukety,
recept na cuketovou buchtu,
pernikova buchta s cuketou,
perník,
cuketový moučník,
buchta s cuketou,
perníková buchta z cukety,
cuketovypernik,
top recepty perník,
ceketový perník,
cuketová buchta recept
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
vejce,
cuketa strouhaná,
olej,
kakao,
marmeláda pikantní,
koření do perníku,
skořice mletá,
prášek do perníku
Komentáře (134)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 2,0
Děkuji
Osobně vždy nejdříve do jedné mísy nastrouhám cuketu a do ní přidám lžíci povidel, špetku soli, cukr, vejce. Než cuketa pustí vodu, tak v druhé míse smíchám ostatní suché suroviny. Suchou směs nasypu do mísy s cuketou, přidám olej, promíchám a nechám ještě chvíli stát než připravím plech. Vždy mám tak těsto krásně vláčné a nemusím ředit. Jen jednou jsem vše smíchala na ráz a těsto bylo hodně hutné.
Byl krásně vláčný a snědl se celý větší plech za jeden večer. Děkuji z recept
Ale ani to vlastně není takové neštěstí, protože je za chvilinku hotový. Prostě super. Příprava je rychlá, upečený taky za chvilku a je to lahoda. No a to že zužitkuju cuketu, které teď máme víc než dost je třešinka
Děkuji moc
Jo měla jsem 2 cukety a strouhala nahrubo. Skořici ani kakao jsem nedávala.
Pekla jsem na 170 °C asi 30 min.horkovzduchem a nechala 5 minut dojít.
Fotky přidávám a definitivně ukládám