Postup přípravy
Krok 1: Žampiony neloupu, ale kdo chce oloupe. Pokud jsou klobouky příliš ploché, trochu vydlabeme dužinu. Osolíme. Šunku, sušená rajčata, nohy a dužinu žampionů a cibuli nakrájíme na kostičky. Vše orestujeme spolu s tymiánem na oleji, osolíme a necháme vychladnout.
Krok 2: K vychladlé směsi přidáme nastrouhaný sýr. Směsi uděláme o něco víc, než budeme potřebovat na plnění žampionů.
Krok 3: Žampiony dáme opéct na pánev ( vhodnou do trouby ) , nejdříve lupeny dolů a pak otočíme. Vzniklou šťávu v kloboučku tam ponecháme. Směsí naplníme hlavičky a dáme pod gril zapéct. Zbytek směsi včetně sýru vrátíme na pánev, podlijeme smetanou a dochutíme.Provaříme do požadované hustoty.
Zveřejněno 30. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné žampiony portobello s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JjO2
Moje poznámka
Plněné žampiony portobello s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JjO2
Nejnovější recepty
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Přidáno před 1 hodinou
Pistáciové košíčky
Přidáno před 2 hodinami
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 19 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 20 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 22 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 2 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 2 hodinami
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 12 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 12 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 12 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 12 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 15 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 16 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 16 hodinami
Tématické fráze:
plněné žampiony s omáčkou,
žampiony portobello recepty,
plněné žampiony podle koko,
plněné portobelo recepty,
žampiony portobello na grilu,
recept žampiony portobello,
portobello na grilu,
recepty na žampiony velké portobello,
portobello recepty,
žampiony portobello,
plněně žampiony,
žampiony portabella recepty,
velké žampiony portobello recept,
portobello na gril,
plněné portobello recepty,
zampiony portabella recept,
recept na žampiony portobello,
plněné portobello,
žampion portobello,
plnene portobelo
Suroviny:
portobello,
šunka schwarzwaldská,
rajče sušené,
cibule,
sýr blaťácké zlato,
tymián čerstvý,
smetana na vaření,
olej,
sůl
Komentáře (11)