Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 753 kJ / 2 331 kcal  | 
|---|---|
| Bílkoviny | 205,40 g | 
| Tuky | 15,48 g | 
| Vláknina | 105,36 g | 
| Cholesterol | 480 mg | 
| Sodík | 664 mg | 
| Sůl | 1,60 g | 
| Sacharidy | 290,60 g | 
Postup přípravy
	Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme najemno a slijeme z nich všechnu vodu.
	Krok 2: Mouku promícháme se solamylem, práškem do pečiva a majoránkou a nasypeme na brambory.
	Krok 3: Přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř a promícháme. Mělo by vzniknout tužší netekoucí těstíčko. Je-li příliš husté, přidáme podle potřeby vodu.
	Krok 4: Menší plech vyložíme pečicím papírem. Na dno rozetřeme o trochu víc než polovinu bramborákového těstíčka.
	Krok 5: Na něj rozložíme kousky ryby (můžeme je nechat celé nebo překrájet na menší kousky a poskládat do sebe tak, aby co nejlépe pokryly celý povrch) a na vrch rozetřeme zbylé těstíčko.
	Krok 6: Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme, až než povrch bramboráku zrůžoví. Trvá to asi 20-30 min, závisí to na typu trouby a výšce těstíčka. 
Podáváme se zeleninovým salátem.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 4. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						
					
Ryba v bramboráku bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVAO
Moje poznámka
					
				
Ryba v bramboráku bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVAO
Nejnovější recepty
	
			
	
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 1 hodinou
	
			
	
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 2 hodinami
	
			
	
	
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 5 hodinami
	
			
	
	
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 19 hodinami
	
			
	
Fleky se zelím
Přidáno před 21 hodinami
	
			
	
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
	
			
	
	
			
	
	
			
		
	
	
			
		
	
	
			
	
	
			
		
	
	
			
	
	
			
	
Nejnovější články
	
			
		
	
			
		
	
			
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			
	
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
Massa před 1 hodinou
	
			
	
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 3 hodinami
	
			
	
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 3 hodinami
	
			
	
	
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 5 hodinami
	
			
	
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 5 hodinami
	
			
	
	
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 5 hodinami
	
			
	
	
Květáková polévka
Eva_H před 15 hodinami
	
			
	
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 17 hodinami
	
			
	
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 18 hodinami
	
			
	
Svačinové sendviče
Kajkajak před 18 hodinami
						Tématické fráze:
						
							ryba s bramboráčky, 
						
						
							alergeny bramborák, 
						
						
							ryba ala bramborák, 
						
						
							tncz alergeny, 
						
						
							tncz alergeny, 
						
						
							bramboráky s rybou, 
						
						
							pečeme se splamylem, 
						
						
							pečeme bez lepku se solamylem, 
						
						
							recept s obsahující alergeny, 
						
						
							recepty na alergii na lepek
						
					
						Suroviny:
						
							brambory, 
						
						
							mouka cizrnová, 
						
						
							solamyl, 
						
						
							voda, 
						
						
							česnek, 
						
						
							prášek do pečiva, 
						
						
							sůl, 
						
						
							majoránka, 
						
						
							pepř, 
						
						
							ryba
						
					
	
			
	
	
Komentáře (4)