Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 861 kJ / 923 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,40 g |
| Tuky | 9,40 g |
| Vláknina | 26,64 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 332 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 74,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vecer nakrajame kuracie prsia na kocky a namarinujeme ich tandoori korenim a olejom (existuje specialne tandoori, ale ja si ho robim sama, ale mozme ho spokojne nahradit aj nejakym korenim na grilovane kura). do trochy mlieka namocim podrvene kesu a hrozienka.
Krok 2: Na druhy den vo voku rozhrejem olej a oprazim na nom nakrajanu cibulu, cesnak a zazvor, do zmiesanej zmesky korenin pridam vodu, vznikne nam pasta masala, tu tiez pridame do woku a vsetko orestujeme.
Krok 3: Paradajky nakratko ponorime do vriacej vody a osupame ich, nakrajame na kocky a pridame do voku, porestujeme, pridame marinovane kurca a susene rozdrvene cili papricky, zo vsetkych stran riadne premiesame a zalejeme trochou vody, aby sa nam vytvorila kompaktna zmes.
Krok 4: Nakoniec pridame zemiaky a zmes kesu s hrozienkami. Podlejeme horucou vodou, aby sa nam vytvorila omacka. Dusime do zmaknutia. nakoniec pridame pol lyzice citronovej stavy a koriander. Pokrm by mal byt vyrazne palivy a kazdy si sam urcite ako velmi.
Zveřejněno 10. 10. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indicke kura na sposob vindaloo / wok
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJyZ
Moje poznámka
Indicke kura na sposob vindaloo / wok
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJyZ
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 9 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 23 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 23 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová kolečka
zonoro před 45 minutami
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 3 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 4 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 4 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 5 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 5 hodinami
Hrníčková bábovka
Barun před 5 hodinami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 6 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 7 hodinami
Tématické fráze:
indicke recepty,
kuřecí vindaloo,
indicka kucharka vidaloo,
omáčka vindaloo,
kuře windaloo,
kuřecí vindalů,
indické kuře,
omáčka vindalu,
indicke kura,
tandoori masala recept,
tandoori protha recept,
indická kuchařka,
kuře masala,
masala recept,
kuře vidaloo,
indická omáčka recept,
kuře masala recept,
recept kuřecí vindaloo,
vaření ve voku,
tandoori protha
Suroviny:
prsa kuřecí,
zázvor čerstvý,
rajče,
cibule,
česnek,
koriandr,
brambory,
chilli paprika sušená,
oříšky kešu,
rozinky,
šťáva citronová,
koření tandori masala
Komentáře (4)