Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Losos v teriyaki marinádě

Šťavnaté kousky lososa přelité medovou teriyaki marinádou s česnekem a zázvorem získají výraznou, voňavou chuť a příjemnou glazuru. Tato jednoduchá, ale efektní úprava ryby dokonale ladí s rýží i lehkým asijským salátem.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Losos v teriyaki marinádě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 250 kJ /
299 kcal
Bílkoviny5,22 g
Tuky0,18 g
Vláknina0,98 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,43 g
Sůl10,50 g
Sacharidy68,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rybu nakrájíme na porce, nesolíme. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo utřeme nožem. Zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Krok 2: Sójovou omáčku s medem, octem, česnekem a zázvorem přivedeme v kastrůlku k varu, poté necháme vychladnout. Vychladlou marinádu nalijeme na rybu a necháme alespoň půl hodiny marinovat. Krok 3: Maso vyjmeme z marinády a důkladně osušíme papírovými utěrkami. Zbylou marinádu nalijeme zpět do kastrůlku, zahřejeme a zředíme trochou vody. Krátce provaříme a zahustíme škrobovou pastou, kterou připravíme rozmícháním škrobu v malé dávce studené vody. Omáčku odstavíme a už dál nevaříme. Krok 4: Rybu opatrně opečeme ze všech stran, protože med v marinádě má tendenci se rychle připalovat. Losos by měl zůstat uvnitř narůžovělý, nikoliv leskle sklovitý. Krok 5: Podáváme přelité omáčkou, s rýží a asijským salátem.

TIP: Chyby v přípravě marinád a jak jim předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 1. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Recept lze připravit nejen z lososa, ale i z pstruha lososovitého

Asijský salát zde http://www.toprecepty.cz/recept/41307-asijsky-zele...

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Losos v teriyaki marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lmv1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Losos v teriyaki marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lmv1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KrisZaezemi KrisZaezemi moderátorka 4. 1. 2026 12:09
Losos i salát vypadá opravdu lákavě.😍

pazderka83 28. 3. 2021 09:54
Až na tu omáčku to bylo výborné. :-8

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 1. 2015 17:40
Losos i salát na fotce vypadají úžasně:-KVěřím,že bych si pochutnala:-p:yes:

tejaja tejaja 6. 1. 2015 20:27
Rybišky sú moje zlatíška...:-D:-D:-D:yes:

Irrena Irrena 6. 1. 2015 16:44
Skvělá dobrota:yes:;-);-)

magdalenka magdalenka 6. 1. 2015 16:01
S tým šalátom to je krása...:yes:

1974andrea 1974andrea přidala nové fotografie! 6. 1. 2015 13:41

Losos v teriyaki marinádě

Losos v teriyaki marinádě

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
losos teriaki, teryaki, teryaki omáčka, teriayky marináda, losos v marinádě, marináda na lososa, losos s teriaki omackou, teryaky, marináda teriaki, teriaki losos, losos teryiaki, losos marináda, marnáda teriaki, losos s teryaki omáčkou, losos teryaki, losos s teryaki, losos teryaky, grilovaný teriyaki losos, losos na teriaki, marináda losos

Suroviny:
losos, omáčka sojová, med, ocet vinný bílý, česnek, zázvor, voda, škrob

Přidat fotografie receptu