Postup přípravy
Krok 1: Vykostěný bůček nařízneme tak, abychom z něj vytvořili plát. Jemně naklepeme (přes folii), potřeme hořčicí, posolíme, opepříme.
Krok 2: Poklademe plátky angl. slaniny a míchanými vajíčky (které jsou ještě jemně tekutá). Přidáme nakrájenou na proužky ster. kapii a okurky.
Krok 3: Míchaná vejce: rozklepnutá vejce dáme na pánvičku s olejem, mírně osolíme, opepříme,mícháme do mírného ztuhnutí. Počkáme, až vychladnou a plníme jimi roládu.
Krok 4: Zabalíme a převážeme nití.
Krok 5: Do kameninové nádoby PH vložíme na kolečka nakrájenou cibuli, roládu, podlijeme. Maso ještě mírně osolíme, okmínujeme.
Krok 6: Zapneme na 3 hodiny HIGH, poté můžeme dopéci v troubě cca 20- 30 minut "na kůrčičku".
Krok 7: Roládu po upečení vyjmeme, šťávu zahustíme, jak jsme zvyklí, dochutíme. Já jsem použila "omáčku k pečeni" a "mysliveckou omáčku" od f. Nikal, která omáčku mírně zahustí a dochutí.
Zveřejněno 4. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůčková roláda z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVWj
Moje poznámka
Bůčková roláda z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVWj
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 17 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 21 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosová očka
Sima1996 před 6 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 8 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 8 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 8 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 8 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 9 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 10 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 10 hodinami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 10 hodinami
Tématické fráze:
bůčková roláda,
roláda z bůčku s míchanými vejci,
bůčková roláda recept,
hovězí roláda pomalé pečení,
výborná bůčková roláda recept,
recepty pro nemocné dnou,
kucharka pro pomaly hrnec,
recepty z pomalého hrnce,
recept bučkova rolada,
bůčková roláda recepty,
pomaly hrnec recepty,
pomalý hrnec kuchařka,
recepty bůčková roláda,
kuchařka pro nemocné dnou,
bůčková rolka,
recepty pro pomalý hrnec,
hrnec na pomalé pečení,
recept na bučkovou roládu,
recepty pomalý hrnec,
rolada v pomalém hrnci
Suroviny:
bůček vepřový,
vejce,
okurky sterilované,
kapie sterilovaná,
olej,
slanina anglická,
hořčice,
sůl,
pepř,
kmín celý,
cibule,
voda
Komentáře (15)
Díky za bodíky
+
Jinak se budu opakovat - jejich bujon tzv. Univerzální polévka je bezvadná, vhodná i pro vegetariány, bez purinů, cholesterolu