Cizrnová pomazánka s hořčicí

Name: Cizrnová pomazánka s hořčicí
Cuisine: Česká
Ingredients: asi 150 g sušené cizrny (300 g vařené); 1 lžička sezamové pasty tahini; 1 lžička olivového oleje; 1/2 lžičky hořčičné mouky (Adveni Medical); studená voda dle potřeby; sůl; petrželka

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

petram

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

asi 150 g 150 g sušené cizrny (300 g vařené)

1 lžička 1 lžička sezamové pasty tahini

1 lžička 1 lžička olivového oleje

1/2 lžičky 1/2 lžičky hořčičné mouky (Adveni Medical)

studená voda dle potřeby

sůl

petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 281 kJ / 545 kcal
Bílkoviny	31,00 g
Tuky	16,35 g
Vláknina	51,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	21 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	42,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu zalijeme trochou studené vody a rozmixujeme dohladka. Vodu přidáváme podle potřeby, aby vznikla hladká pomazánka. Vmícháme sezamovou pastu, olej a hořčičnou moukou. Osolíme podle chuti. Servírujeme ozdobené petrželkou.

Cizrnu zalijeme trochou studené vody a rozmixujeme dohladka. Vodu přidáváme podle potřeby, aby vznikla hladká pomazánka. Vmícháme sezamovou pastu, olej a hořčičnou moukou. Osolíme podle chuti. Servírujeme ozdobené petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 1. 2015

Poznámka autorky petram

Místo hořčičné mouky je možné použít pikantní hořčici.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnová pomazánka s hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rvB2

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni

Cizrnová pomazánka s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Cizrnová pomazánka s grilovanou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 30 min

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

eurka 80 min

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Švestková klevela kořeněná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 75 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petram 50 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 30 min

Pohankový kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 60 min

Mrkvový džus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Zobrazit více

Pomazánky
Luštěniny
Studená kuchyně
Pomazánky

Svačina
Veganské recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Cizrnová pomazánka s hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rvB2

Náhodný recept

Sladké pokušení s krémovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mamkapavla

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové papriky

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené houby se zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Salsiccia s křenem a hořčicemi

Přidáno před 16 hodinami

Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží

Přidáno před 16 hodinami

Lehká cuketová polévka

Přidáno před 16 hodinami

Polévka z rajčat se smetanou

Přidáno 5. 8. 2025 17:17:07

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Johanka128 12. 6. 2016 14:25

Peti jakou dáváš Tahini? Světlou nebo tmavou?

petram 12. 6. 2016 14:39

Johanka128: Záleží, jaké mám zrovna po ruce. Častěji asi to světlé. Ale myslím, že je to dost jedno, zase tak velký chuťový rozdíl mezi nimi není. Minulý týden jsem ochutnávala dokonce černé (z černého sezamu), to už bylo chuťově trošičku jiné, ale ta bílá až hnědá jsou asi použitelná všechna.

petram 22. 1. 2015 18:42

zuzun: Jasně, je to variace na hummus, ale bála jsem se použít ten název, aby mě někdo nenapadl, že tam chybí "ty správné suroviny". S hořčičnou moukou se musí opatrně, ale v téhle pomazánce je vážně skvělá.

zuzun 22. 1. 2015 17:39

Super pomazanka, neco jako lehci hummus, ne? Ta horcicna mouka ma peknej riz, uplne mi padaji oci z dulku

. Jsem cekala chut nasi horcice, ale ono to je spis jako kren

. Pomazanka by mela vydrzet dlouho, horcice se pry nikdy nezkazi. Oleji se vyhybam, ale v tehle pomazankach nesmi chybet. Jeste pridam cernou sul a bude tojako vajickova!