Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem

Hodnocení receptu je 5,0 (130×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 164

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 319 kJ /
2 466 kcal
Bílkoviny67,75 g
Tuky56,30 g
Vláknina18,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,41 g
Sůl16,00 g
Sacharidy412,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Krok 2: Vykynuté těsto rukama propracujeme, rozdělíme na asi 6 - 7 dílků, z každého vyválíme placku velkou asi jako 1,5 dlaně a tu dáme vykynout na plech s pečícím papírem. Krok 3: Pak pomašlujeme vejcem, položíme na něj plátek anglické, hromádku dušené cibule, zasypeme strouhaným sýrem a ve vyhřáté troubě (asi 180°C) upečeme.
Jsou výborné vlažné i studené.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 12. 2009

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (130 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (843× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (164 komentářů)

Ohodnotit recept (130 hodnocení)

Přidat fotku (56 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MwA5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MwA5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (164)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

lenkadra lenkadra 29. 10. 2024 09:04

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zkouška na poprvé a dopadly naprosto úžasně
Ani jsem je nestihla vyfotit ;-)

cathleen cathleen 31. 10. 2024 08:27
lenkadra: tak tohle vám naprosto (a neskromně) věřím! A děkuji za zprávu 😍

cathleen cathleen 27. 8. 2024 09:05
V neděli jsme je znovu pekli, vůně po celém domě :-8 Zmizely z plechu během chvilky :-D

cathleen cathleen 1. 12. 2023 13:33
Lucie1001: mám radost :-) děkuji za zpětnou vazbu :-*

Lucie1001 1. 12. 2023 12:56
Skvělé vdolečky, zmizely ještě teplé.

cathleen cathleen 27. 11. 2023 20:09
HankaUm: naaaadhera! :yes: Šikovného pekaříka moc zdravím :-K

HankaUm 27. 11. 2023 19:31
Dělal můj desetiletý syn, úplně sám :-) Povedlo se hned na poprvé, jsou naprosto luxusní.

zuz.ana 2. 2. 2023 08:29
Naprosto luxusní těsto, ani mouku jsem na rozválení nepotřebovala a po upečení krásně nadýchané. O chuti ani nemluvě!!! <3 Bodík samozřejmě letí a rozhodně nedělám naposled!!! :-K

petra 10. 9. 2014 15:31
Recept jsem zkoušela, placky byly trochu tužší, asi mi těsto málo vykynulo. Chuťově ale výborný, určitě udělám znovu. Hledala jsem recept na zbojnické placky z Globusu, a tohle je dost podobný, takže super. :)

susann89 15. 8. 2014 14:00
díky ;-)

cathleen cathleen 14. 8. 2014 04:48
susann89: ano, přesnê;-)

http://www.toprecepty.cz/recept/24963-jak-na-vyrob...

susann89 14. 8. 2014 02:48
tak nějaké male zkušenosti mám, ale raději se budu považovat za zatečníka :-D. Jako recept mi připomínal kynuté těsto, tak normálně udělat to?

danielle72 danielle72 13. 8. 2014 18:54
Přidávám s velkou chutí 111. bod ;-)

cathleen cathleen 13. 8. 2014 18:41
susann89: samozřejmê. Máš zkušenosti s kynutým têstem nebo začináš?:-)

susann89 13. 8. 2014 17:56
mohla bych se zeptat jestli jde udělat to těsto i bez pekárny?

KamcaB. KamcaB. 1. 1. 2014 13:16
Takže včera jsem je dělala na Silvestra a všichni si moc pochutnali, jedna várka dle receptu a druhá pomazané kečupem, bazalkou a česnekem+sýr+šunka a olivy :-) Parádička :-)

maja f maja f 12. 12. 2013 20:20
Super, bomba, nemám jiných slov než jen mňam a chci ještě :-) Upekla jsem rovnou dvojitou dávku a udělala jsem dobře :-) Zítra na výletě se bude hodit každá "placka" :-) Dělala jsem dvě varianty - zdejší a pak jsem pomlela párky, sýr, přidala sušený česnek, oregano a syrové vajíčko, "nahňacala" to na placku natřenou kečupem a jako třešinku na dortu jsem dala kousek hermelínu :-)

helena99 3. 11. 2013 20:32
Vynikající. S těstem se skvěle pracovalo a výsledek byl úžasný nejen vzhledově, ale i chuťově. :yes:

Coleta 25. 6. 2013 19:32
Koláčky jsou výborné, jen jsem musela přidávat vodu, na dané poměry 500 g mouky a 250 ml vody bylo vody málo. Ale to může být i moukou. Jinak +1 bod, jsou opravdu výborné, i když velmi kalorické :-)

mekkejla 25. 6. 2013 03:46
Těsto je naprosto luxusní, vůbec nelepí a krásně se s ním pracuje! :yes: Pekla jsem na radu cathleen necelých 25 min na 180 stupňů a těsto nebylo ani vysušené ani nedopečené, ale vyložené mňam :-* Moc děkuji za super recept, který rovnou míří do zlatého fondu receptů na DP ;-)

misza misza 20. 1. 2013 18:48
cathleen: určitě je zase vyzkouším;-) Díky za radu.

cathleen cathleen 20. 1. 2013 18:27
misza: :-8 děkuju za fotku a to, žes je měla trochu sušší, bylo nastopro tím, že se déle pekly. Příště na těch 180°C zkus 20, max.25 minut.;-)

misza misza 20. 1. 2013 18:22
Cathleen, vdolečky jsou výborné. Jen jsem je měla malinko sušší. Bylo to tím, že jsem je zadělala ručně a né v pekárně? Nebo tím, že jsem je déle pekla? Teplotu jsem měla na 180 stupňů a nechala jsem to péct zhruba 30 minut. Posílám bodíka a foto.:yes:

Ivulisek 7. 1. 2013 18:54
vynikající, budu dělat častěji:yes:

Ewellina Ewellina 10. 7. 2012 15:42
+ bod za výbornou mňamku :-)

Ewik84 7. 7. 2012 16:01
tak upečeno a jsou moc dobré. Brali mi je ještě teplé z plechu :-D Jako další varianta zkoušeno se žampiony a nivou.

lemarti 23. 5. 2012 12:50
Milá cathleen,dnes jsem i já vyzkoušela;-)jen s obměnou s rajčátkama a mozarelkou;-) po cibuli by bylo těžko:-8 posílám bodíka,fotečku a moc chválím:-K:-K

Biton 14. 5. 2012 17:41
Výborné....vdolky jsem potřela kečupem a na slaninu ještě nasypala trochu grilovacího koření a jak jsme si pošmákli!!!:-p:-):yes:je zaručený!:-))

Blansch Blansch 17. 3. 2012 22:29
Super,dnes jsem dělala a přítel mi bral vdolečky ještě horké:-))Posílám zaslouženého bodíka:yes:

Bu.betka 15. 3. 2012 16:16
:yes: Dávam palec nahoru, těsto je krásně nadýchané, vůbec se nelepí, krásně se sním pracuje.

Zuzka - Cobra Zuzka - Cobra 31. 1. 2012 09:56
:-K Výborné! Přidala jsem foto;-)

bara.it bara.it 18. 12. 2011 12:32
Ivo, tak jsem zase jednou sahla po tvem receptu a neprohloupila. Moc vsem chutnaly a tak ti davam bodika :yes:86:yes: a dovoluji si pridat i fotku.:-K

Veronika Hrozna 4. 9. 2011 16:04
cathleen:Milá Cathlen mohu tě ujistit ,že těm třem žroutum,co byly dneska na návštěvě bych to klidně dopřála/připálrnou cibulku/,ale výjimečně jsem nic nepokazila,jenom,že mi nezbylo nic,pardon ano -hezká vuně v kuchyni,a jedly to ještě horké přímo z plechu.

VeronikaHrozna 4. 9. 2011 15:58
Veronika.Hrozna: No jo ,tak mi nic nezbylo,přišel syn se svými dvěma kamarády ,a byly by to snaď snědly i s plechem ,kdybych ho nezachránila /ten plech/.

cathleen cathleen 4. 9. 2011 09:30
senky::-) Jani, já jsem za fotky vašich výtvorů (podle mých receptů) vždycky vděčná:yes:Takže díky dopředu a ať vám chutnají!

senky senky 4. 9. 2011 09:25
Ivi,dnes jsou na pořadu dne:-D:-D Mám doma oba synečky,tak aby si měli co s sebou odvézt na priváty.Připadám si,že i pro mne začal školní rok:-D:-D Těsto krásně kyne v pečce,cibuli jsem podusila se zbytkem Princ salámu (aby se nehádali,kdo si ho odveze):-D:-D
Takové dobrotky u nás jedou:yes::yes: Bodík teď a foto posléze,pokud dovolíš:-K

cathleen cathleen 4. 9. 2011 08:22
Veronika.Hrozna: :-8jsem zvědavá, jak vám doma budou chutnat. S tou opékanou cibulkou trošku pozor, nezapomeň, že se pak bude ještě péct v troubě - tak ať není spálená;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 3. 9. 2011 18:19
cathleen:Jak jsem to mohla prohlédnout? :yes:Co je s cibulí a slaninou to je u nás okamžitě oblíbený ,vyzkouším hnedka zítra!
Já tu cibulku opeču na másle ,to u nás víc frčí ! :-*;-):-p

bystrouska 28. 8. 2011 15:48
Vdolečky jsou moc dobré.Přidávám bod.

cathleen cathleen 25. 4. 2011 07:57
migela-v: :-)díky za vyzkoušení i fotku! Jsem ráda, že chutnalo;-)

migela-v 24. 4. 2011 09:24
Dnes ráno jsem zadělala, upekla. Těsto bylo hezky nadýchané a ani jsem nemusela přidávat více mouky. Ráno se na to doma všichni vrhli a moc chutnalo! Díky za skvělý recept a dovolím si přidat bodík i foto :-K

Alcakv 29. 3. 2011 17:13
chutnalo, mňam,mňam :-K:yes:

petrap 5. 2. 2011 22:14
přidávám se k seznamu lidí, kteří vyzkoušeli vdolečky a taky moc,moc chválím. Jsou výborné. S těstem se pracuje skvěle. Zítra ráno peču opět na přání manžela.:yes:

jana73 30. 1. 2011 21:47
Tak jsem konečně taky vyzkoušela a musím říct, že jsou výborné. Dělala jsem je se slaninou a se sýrem a jenom se po nich zaprášilo.:-* Dávám další bod a dovolila jsem si přidat fotku :yes::yes::yes:

cathleen cathleen 31. 10. 2010 12:51
:-KLeni, máš je krásné! A já děkuju za fotky;-):yes::yes:

mysulka mysulka 30. 10. 2010 10:36
:yes: Ivi, tak jsem to trochu pozměnila a místo tatarkových bagetek jse upekla tyhle vdolečky:-p chtěla jsem vzít něco holkám do práce;-)
Zkusila jsem si to spočítat a udělala je s omládkem, jsou naprosto dokonalé:yes::yes::yes:, jen ta moje trouba;-(, ale i tak úžasný recept.
Přidávám foto a bodíka, díky:yes::-K:-K:-K

Jitka+2 20. 8. 2010 12:50
Tak dneska už vše dopadlo podle očekávání.Pečení u mě trvalo cca 30 minut,aby byly vdolečky aspoň trochu dozlatova(měla jsem strach,aby z toho zas nebyly sušáci).Pro ty kdo nemají představu (jak já) kolik se toho spotřebuje navrch a mají rádi na buchtu hodně všeho.Na tuto dávku těsta aspoň 20 dkg slaniny,cibule tak 5 těch větších balvanů co se prodává (cibuli máme obzvlášť rádi) a aspoň 20 dkg sýra.A je to super.Doufám,že zítra to nebudu muset dělat znova ještě jednou :-//:yes::yes::-p

cathleen cathleen 20. 8. 2010 10:55
:-)Jituš, jsem ráda, že chutnaly. Peču je podle oka, okraje by mohly být vypečenější, střed je - i díky náplni - vláčný.
Přeju hodně zdaru do dalšího pečení!;-)

Jitka+2 20. 8. 2010 10:47
Super recept,je to výborné,včera jsem vdolečky zkoušela,byly výborné,ale nevyčetla jak dlouho se mají péct,takže jsem je trochu usušila a byly tvrdší a všeho bylo na vdolečkách málo, takže dnes bude druhé vyžádané pečení už s přizpůsobením a už se na ně moc těším.Přidávám bodík:yes: +65.

petrzelka 25. 4. 2010 13:34
dodatečně posílám bodík:yes::-K

petrzelka 25. 4. 2010 13:33
Zrovna sem je vytáhla z trouby a ještě teplý snědla.Vynikající:-p

BILKOVAI BILKOVAI 30. 3. 2010 18:17
Byly výborné. Dovnitř jsem dala anglickou slaninu:yes:

cathleen cathleen 27. 3. 2010 07:23
To mě moc těší:-)

lemeL lemeL 26. 3. 2010 15:34
Povedli se a jsou vynikající. Zítra je donesu ochutnat rodině a když jim to bude chutnat, tak to budu dělat na návštěvu častěji

lemeL lemeL 26. 3. 2010 13:03
Já je jdu dělat dneska, jsem zvědavá, jestli mi těsto nakyne :-O

alach 25. 3. 2010 11:19
Po přečtení všech příspěvku jsem na vdolečky dostala takovou chuť, že nemůžu odolat a jdu je zkusit....snad se povedou:-p :-D:-))

AvcaB AvcaB 18. 3. 2010 22:49
Tak tahle dobrota mi taky utekla. Všechno co je potřeba mám doma, i když je už hodně hodin, jdu na ně.;-) Zítra vstávat nemusím:-D+56:yes::yes:

HankaPu HankaPu 16. 2. 2010 11:14
Ivi, moc nám chutnalo:yes: měli jsme návštěvu, tak jsem dělala z dvojité dávky /ještě že mám velkou pekárnu/.Všichni se na to vrhli a já zapomněla na focení, tak jsem na poslední chvíli ještě něco zachránila, ale už nebylo z čeho vybírat, tak se omlouvám za fotku, není moc povedená. Tobě patří zasloužený 53.bodík:yes::yes::yes:

jahoda jahoda 7. 2. 2010 18:13
Vdolečky měly velký úspěch, s těstem se dobře pracovalo, tak příště z toho udělám pizu, dávám 52:yes: a jednu fotku . Místo cibule jsem osmahla pórek, je více aromatický:-p

kokes003 31. 1. 2010 18:00
Tak tohle je fakt super:yes:
Jen jsem udělal jednu várku a už jsem musel dělat další jen se zaprášilo doporučuji všem:-):-):-)

pipre pipre 29. 1. 2010 15:49
Vůbec nevím, jak mi mohl tento recept uniknout:-O Už jsem zkusila pár receptů zadělat ručně, přestože byl určen pro DP. Tužší těsta, která jdou ztuha mísit vařečkou, zpracovávám na stole jako např. těsto na nudle, ale třeba i dvacet minut. Tento mne ale hodně láká, pokusím se o něj, ikdyž je pracnější než v DP. Každopádně 49.bod si zaslouží a už letí:yes::-)

patek 27. 1. 2010 12:06
Náhera,jako každé tvé pečeníčko!

matysek 26. 1. 2010 15:34
cathleen něco podobného si s přítelem kupujem a moc nám to chutná,tvůj receptík určitě co nejdříve vyzkouším :-p ,snaad se mi to povede,moc dík za receptík :yes:

majaji 24. 1. 2010 14:29
Tenhle recept mě hned moc lákal. Včera jsem pekla. I když moc zkušeností s pečením nemám, tak po přečtení všech komentářů jsem opravdu věděla vše a moc se mi povedly. Vynikající!!! Sice partner radostí neskákal - jak to není kus flákoty, tak to vlastně není jídlo;-( - možná, že to někdo znáte z domu taky. Nicméně, když mě nepochválili doma, tak jsem nabídla známým v restauraci kde dělá výčepního a tam mi snědli málem i talíř a s chválou opravdu nešetřili. ;-) No a samozřejmě dávám + 46 :yes:

Hella Hella moderátorka 23. 1. 2010 23:15
Cibuli jsem osmahla na másle a pak k ní přidala pokrájenou slaninu. Strouhaný sýr jsem promíchala s Nivou. Vynikající a bodík č. 45.:yes:

monikaK 22. 1. 2010 09:55
Tolik komentářů nemám ani šanci přečíst!:-D
Cathleen,recept už mám vytištěný a určitě ho brzy vyzlouším,takové dobroty můžeme:yes:;-)

Radovka 20. 1. 2010 19:36
Dnes odpoledne jsem pekla a nezbyl ani jeden.Jsou moc dobré.Vykrajovala jsem skleničkou.Zadělávala jsem ručně nemám pekárnu,ale myslím,že to nebylo na škodu:yes::-p.Bylo 26 vdolečků.

cardanka 19. 1. 2010 09:25
Skutečně báječné:-p;-)yes:

Iriska Iriska 18. 1. 2010 18:50
Slaninové vdolečky jsem pekla z poloviční dávky a ani nebudu uklízet pečku, protože zítra je budu péct znovu. Jsou fakt skvělé. Měla jsem krásných 8 kousků. Dávám 42. bod. :yes:

cathleen cathleen 18. 1. 2010 12:16
:-DTo mě těší, děkuju....pro mě bylo největší pochvalou to, když si je tehdy 16ti letý syn vzal na svačinu a poté, co spolužáci ochutnali, prohlásili, ať nekecá, že to pekla mamka - protože tohle viděli cestou do školy za výlohou v pekařství:-)):-))

janatka janatka 18. 1. 2010 12:07
cathleen:No teda můžu ti říct,že mě naše děti snad umoří,už jsem to musela dělat znovu,ale kecala bych kdybych to dělala jen pro ně, nám to chutná taky.Vzaly do školy minulý týden a daly ochutnat spolužákům a odpoledne už jsme rozesílali mejlíkem recept na všechny strany.:yes:Bašta.

drahulin drahulin 17. 1. 2010 19:26
Tak dnes jsem zase dělala http://www.toprecepty.cz/recept/9339-slaninove-vdo...,měly úspěch.:-p

kokronilla kokronilla 17. 1. 2010 17:42
Bezva! Moc se povedly:-p

bohdana 16. 1. 2010 16:28
Dnes jsem je delala a jsou vyborne bodik už leti:yes::-K

cathleen cathleen 15. 1. 2010 08:34
:-)já chtěla písnout, že asi 20-25min...každá trouba peče opravdu jinak, musíš se na vdolečky skrz sklo koukat. Nemusí být nijak vypečené dokřupava.;-)

maris maris 15. 1. 2010 08:33
kokronillo, protože jsme je pekla předevčírem, tak si to ještě pamatuju:-D, pekla jsem je na 180°C 35 minut, ale záleží na troubě a velikosti vdolečků - takže je to bez záruky;-):-)

kokronilla kokronilla 15. 1. 2010 08:21
Dámy, mám prosbu- jak dlouho prosím pečete? Vařím 20 let, ale v pečení jsem převzala štafetu po babči teprve nedávno, tak se ještě plácám:-8 A bábinky už se nezeptám;-(

Merylas Merylas moderátorka 13. 1. 2010 22:41
Budu se muset do nich taky nejspíše pustit:-p jsou tady moc hezké fotečky, všechny!:yes:

thomassinno thomassinno 13. 1. 2010 22:38
Dnes večer jsem pekl ... připadá mi, že je mám nějak moc velké, ale neva, jsou supeeeer:-) Foto přidávám :-)

Gabina 13. 1. 2010 15:27
Maris, moc hezké :-K:yes:

mirca75 mirca75 13. 1. 2010 13:13
Maris:-) i když jsem jen chvíli po dobrém obědě,tak věř,že by se do mě jeden tvůj "koláček";-) ještě vešel:-p.Máš je moc pěkné:-).

maris maris 13. 1. 2010 13:03
Tak jsem se dnes dostala k upečení této dobroty. Po přečtení komentářů jsem inovovala - sýr / nastrouhaný eidam a balkánský /jsem zabalila dovnitř a na vrch, do důlku, jsem dala už jen cibuli a slaninku. Vznikly mi takové dvojctihodné koláče ve slaném provedení:-))
cathleen - doufám, že Ti moje úprava nevadí:-K, fotky taky přidávám.
Posílám +:yes:

samouk 13. 1. 2010 11:50
pro Yanull - myslím,že soudruzi z NDR dělají chybu v tom,že pečou sýr moc dlouho až vyschne. Z vlastní zkušenosti vím, že je lepší vdolek upéct bez sýra a chvilku před vyndáním posypat sýrem a nechat rozpustit.

Lusinda79 13. 1. 2010 11:16
Také mi sýr ztvrdl, použila jsem čedar(ten má kolem 50-60%).:-//

Gabina 13. 1. 2010 11:10
No vidíš Elizo, to bylo strachu:yes: Ohledně toho sýra si myslím, že záleží na tučnosti. Méně tučný (např. 30% Eidam) je vždy trochu tvrdší po upečení než tučnější.

cathleen cathleen 12. 1. 2010 18:54
Elizo:yes::yes::yes::yes:Paráda!

Eliza Eliza 12. 1. 2010 16:47
Špagi...:-) Vážně ne, to je tímhle skvělým receptem. :yes:

spagetka spagetka 12. 1. 2010 16:45
Eliz, paráda... a ty že neumíš s těstem jo...:-D:-D:-p:yes:

Eliza Eliza 12. 1. 2010 16:44
Cathleen, nevadí, že jsem přidala i fotky těch plněných? ...když to tak v původním receptu není... Kdyžtak to smáznu...

yanull yanull 12. 1. 2010 16:25
cathleen, já myslím, že moc vypečné nebyly, pekla jsem je sice v troubě, ale klasicky, jako všechno pečivo. Škoda, že jsem nezdokumentovala. U nás prodávají bagety se sýrem a na nich je ten sýr zrovna v takové podobě, když jsou vychladké. Vy všichni máte po zchladnutí ten sýr měkký? Jestli ano, tak nevím, kde udělali soudruzi z NDR chybu :-(:-)

Eliza Eliza 12. 1. 2010 16:23
Teda já mám takovou radost!!!:-K:-K Tak dnešní pečení dopadlo mnohem lépe, máme 16 kousků (teda už jen 14) a jsou ještě lepší... Skoro polovinu těsta jsem dala Líze, která ho plnila vším možným, jen jsem jí pomohla to zabalit. Na druhou půlku jsem dala střídavě náplň z receptu - jen kladenku místo anglické a střídavě rajský protlak, oregano a strouhaný sýr, tak to připomíná takovéty pizza rohlíky. :-p:-p
Posílám ještě nějaké fotky a velké díky, Cathleen...:-K

spagetka spagetka 12. 1. 2010 16:08
No vidím, že dieata nedieta, zkusím to upéci taky,"naštěstí" jen v troubě :-D:-D, ale už mi tady všichni děláte fakt choutky a to to ještě neviděla mužská část rodiny, která by už hartusila - hlavně že to máš v připravených na dělání že jo:-(:-D:-D:-D:-p

cathleen cathleen 12. 1. 2010 15:24
:-8:-8:-8magdalenko....děkuju!

magdalenka magdalenka 12. 1. 2010 15:14
Eliza, prosím ťa, ja kým som sa skamarátila s DP, to trvalo dlhšie, ja som pokazila aj 10 chlebov. Napriek tomu, že nie som najmladšia a kysnuté cesto mi normálne nerobí problémy. (Často som cesto vybrala z pekárne a premiesila v rukách a šup do trúby...) Takže ty si na tom ešte vždy lepšie. Ale je tu cathleen a jej stránky a jej meno je zárukou kvality. Drž sa striktne jej receptov. Keby som ju bola poznala ja v svojich pekárskych začiatkoch!

cathleen cathleen 12. 1. 2010 15:11
:-DElizo, rozesmálas mě teď nahlas:yes::yes:
yanull - nemělas vdolečky moc vypečené, že byl sýr po zchládnutí ztvrdlý?

maris maris 12. 1. 2010 13:51
Eli :-D:-D:-))

Eliza Eliza 12. 1. 2010 13:45
No... Jen aby mě pánbůh nepotrestal...:-D Včera tu brečím nad vlastní neschopností a po prvním úspěchu si už vymýšlím inovace...:-8:-D

yanull yanull 12. 1. 2010 13:29
Eli, to určitě vyzkoušej, tento repept je bezesporu výborný, ale jsem také pro verzi "dovnitř", pokud je to teplé a čerstvé, nemá to chybu, ale trošku mi tam pak vadí ten ztvrdlý sýr na povrchu.

Eliza Eliza 12. 1. 2010 13:19
Tak pekárnička (povšimněte si, prosím, proměny našeho vztahu :-8:-D ) si v kuchyni tiše vrní a připravuje další várku těsta...:yes:
Lízu napadlo, že je naplníme uvnitř, tak jí kus těsta věnuju, ať se vyblbne...
Jsem zvědavá na srovnání včerejší a dnešní verze...;-)

Gabina 12. 1. 2010 10:02
Elizo, máš je moc pěkné :yes: Neboj, za chvíli tomu kynutému těstu v pečce propadněš ;-):-))

cardanka 12. 1. 2010 09:23
Slanina sýr..kombinace, která nikdy nezklame:-p;-):yes:29.bodík:yes:

mirca75 mirca75 12. 1. 2010 07:01
Elizo:-)vdolečky máš jedna radost:-p a myslím,že z tebe a pečky,budou brzy velké kamarádky-jen jí nesmíš nechat vrklat na prázdno;-):-D.A jak tak koukám,tak máš o mě docela mylné představy:-O.Ruce mám jen dvě;-) a nestíhám nic;-(;-):-D.Ale to je život:-).

hepeko 11. 1. 2010 23:19
Ahoj lidičky, tak takhle dobré placky jsem dlouho nejedla. Občas si podobné koupíme v Globusu,jmenujou se Zbojnické placky ,taky moc dobré. Ale vrátím se k receptu.Bohužel jsem neměla anglickou,tak jsem umlela klobásu.Jinak vše jak je napsáno v receptu.:yes::-pwww.toprecepty.cz

Eliza Eliza 11. 1. 2010 22:44
Ještě se musím vyjádřit k těmto vdolečkům... Ačkoli jsem po upečení a spořádání jednoho a půl teplého k večeři konstatovala, že moje peripetie stály za to, tak po ochutnání vychladlého kousku (který jsem zhltla bez hladu, jen s chutí) musím napsat, že je zítra udělám znovu. Kdybych měla víc času, podle takových a podobných receptů peču každý den...

Eliza Eliza 11. 1. 2010 21:05
Jani :-), vždyť o tom to tady také je, že si pomůžeme, potěšíme, pobavíme a poradíme...;-) Víš co, já musím myslet na hospodyňky typu Mirečka, která při starosti o celou domácnost s třemi dětmi pravou rukou žehlí a levou rukou zadělá na pečivo a k tomu ještě uvaří papu o několika chodech...:-O Bez legrace ji obdivuji.
Těhle 8 bochníčků (ovšem opravdu výborných) mě stálo skoro celé odpoledne, téměř rozbití pečky, několik komentářů zde, proseb o radu, a těch nervů...:-D;-)
Ale příště snad budu chytřejší...:-) Když si nejsem jistá - a já kynutému těstu fakt nerozumím (zatím), tak se nic nedaří...:-D:-D

janatka janatka 11. 1. 2010 21:01
No teda můžu říct ještě,že jsem dělala rovnou dvojitou dávku,jsou vynikající a zbyly jen už 4 a to jsem jich měla 20.Pěkně jsme si dali do nosu.:-p

jana73 11. 1. 2010 20:53
Eli, jsou nádherný:-*Promin, ale musím se smát,protože jsem sledovala na Topkách, jak ti kyne těsto a moc mě to pobavilo( to myslím v dobrém), po dnešním dni ktery nestál za moc, mě to dostalo s takové malé depky. Dík:yes:

Eliza Eliza 11. 1. 2010 19:39
Ještě - pro syna jsem udělala bezmasou verzi - plátky hermelínu, cibulka, strouhaný sýr.

Eliza Eliza 11. 1. 2010 19:37
Tak po všech peripetiích se dílo nakonec podařilo (taková kolektivní topácká práce ;-) ). V mém podání to sice nejsou vdolečky ale bochníky, to nic nemění na skutečnosti, že jsme se s Lízou přecpaly každá jedním a půl kouskem...:-p Přístě udělám kousků víc a menší, a když říkám "příště" - musím poděkovat Cathleen za perfektní recept, který nakonec zvládlo i takové "dřevo" na kynuté těsto, jako jsem já...:yes:;-):-p:-K
Poslala jsem fotografie... Ještě jednou díky.

Eliza Eliza 11. 1. 2010 16:59
Holky :-), POMOC ... za chvíli dám do pokecu fotky, jak mi to vykynulo, koukněte, prosím, co s tím mám dělat...;-(

Lucie 11. 1. 2010 16:54
Bibinka: Tak promiň, nikomu do hlavy nevidím, netuším, co si myslíš. Recept je na pekárnu a o ručním zpracování zde nebyla řeč.;-)

Bibinka Bibinka 11. 1. 2010 16:49
Elí-ježkovo voči, tak jsi to měla zapracovat ručně;-):-!To zapracování je na kynutá těsta důležité. Jestli ti to kyne, tak nevadí a zpracuj ho rukama, na tom záleží a dej ho až zpracované kynout.
Jsou těsta, kde i během kynutí ho ještě 2x zpracovávám, když mi na něm hodně záleží a mám na to čas.Myslím, že to dělá i Špagetka;-) Já jdu taky na kynuté-budu dělat šátečky s tvarohem;-):-)Držím ti palečky a neboj,neboj:-!:yes:

Eliza Eliza 11. 1. 2010 16:38
Já vám všem moc děkuji, ale i přes vaše rady se to nejspíš opět nepovede ;-( a může za to moje hloupost. Vše jsem nasypala, ale nebyla správně usazená ta mísa, takže se tam dvacet minut vrklala za hrozného rambajsu a mě to nenapadlo...;-( Pak se mi zdálo, že to těsto nějak není kompaktní, tak jsem ho chtěla stěrkou přihrnout doprostřed a miska se teprve usadila na svoje místo. Takže místo dvaceti pěti minut se hnětlo něco přes pět minut a předtím nějak divně. Je to až neuvěřitelné, že mě to nenapadlo. Pak jsem to chtěla pustit znovu od začátku, ale má to nějakou paměť, tak si mě to vůbec nevšímalo. Dobře mi tak. Teď to kyne (asi). Nejde o ten materiál, ale o poznání vlastní neschopnosti ;-(.

Bibinka Bibinka 11. 1. 2010 16:15
Lucie(neregistrovaná), to je myšleno, pokud by se v pečce udělalo pouze těsto a nebo se dělalo růčo;-):-)

spagetka spagetka 11. 1. 2010 15:32
No jo, žížalko, holt mám jiný informace a jiný zvyky no...:-D:-D:-D Já jsem naučená vždycky aspoň 3x kynuté těsto srazit a nechat znova vykynout, trvá mi to tak hodinu - někdy i o půl hodky dýl, ale ten důlek se mi vyrovná, možná pomaleji, ale jo

Lucie 11. 1. 2010 15:27
Bibinka: Těsto je přece už vykynuté z pekárny, tak proč by mělo kynout na plechu další hodinu ? :-O
A těsto se nesmí nechat překynout, musí být akorát, asi jako píše Špagetka, dolík se musí vyrovnat.
Na plechu se nechávají dokynout hotové placičky-bochánky 10-15min.:-)

zizala zizala moderátorka 11. 1. 2010 15:21
Spagi, při vší úctě Ti musím oponovat. Dobře vykynuté těsto se naopak pozná tím, že po píchnutí prstem důlek zůstane. Když je vykynuté moc, důlek se prohloubí, jako by se propadne okolní těsto. Málo vykynuté těsto po píchnutí prstem vyrovná důlek, pruží.

spagetka spagetka 11. 1. 2010 15:12
Eliz - ještě doplním Bibinku - dobře vykynuté těsto poznáš podle toho, že do něj píchneš prstem a důlek se okamžitě vyrovná - to mě učila už babička ;-);-):yes:

Eliza Eliza 11. 1. 2010 14:46
Holky, moc děkuju - tak já jdu na to, jsem na sebe zvědavá :-8. Nějak mi blbne internet, chvíli jde, pak se zas cuká...:-(( Zrovna když mám volno...:-//

Bibinka Bibinka 11. 1. 2010 14:34
Eli, delším kynutím nic nezkazíš, naopak budou bochánky nadejchanější-tak se toho neboj, není celkem co zkazit, ale vím, že ty moc kamarád s kynutým těstem nejsi, tak proto ti to píšu;-)

Bibinka Bibinka 11. 1. 2010 14:29
Eli, jestli můžu já, tak na plech dáš pečící papír a na něj položíš to těsto co jsi udělala, přikryj utěrkou a nech kynout i klidně 1 hod., pak vytvoříš z toho těsta ty bochánky a plníš.
Že je kynuté poznáš velmi lehce, to těsto může až zdvojnásobit svůj objem:-!;-) a po hodině kynutí to máš tutový.;-)Snad jsem ti malinko pomohla:-)

mirca75 mirca75 11. 1. 2010 14:23
Elizo:-)záleží jaké máš v té místnosti kde bude kynout teplo,ale já nechávala asi 10-15min pod utěrkou.Ty placky ti jakoby získají na objemu;-).

Eliza Eliza 11. 1. 2010 14:17
Děkuji za odpovědi :-), mám prosím ještě jeden dotaz: "dáme vykynout na plech s papírem..." - jak dlouho to asi trvá a jak se pozná, že už to vykynulo?

cathleen cathleen 11. 1. 2010 08:50
Elizo, těsto se nesmí moc lepit, ale musí také být o dost měkčí, než těsto na chleba. Spíš bych dosypávala až při tvarování - dosypávala a podsypávala tak, abych s ním mohla pracovat. Ale platí, že když přidáš hodně mouky, vdolečky nebdou tak nadýchané, budou tužší.;-)

Lusinda79 11. 1. 2010 07:10
Eliz to záleží na mouce(a obsahu lepku).Já jsem dala 500g a v průběhu jsem přidala ještě trochu, protože se při hnětení těsto lepilo na stěny pekárny.Takže se v průběhu podívej..háky by ti měly zpracovat těsto do kompaktní koule, pokud se bude lepit, trochu mouky přidej.Jinak já jsem použila instantní droždí a bylo to v pohodě.;-)

Eliza Eliza 10. 1. 2010 22:25
Tak jako další (v pořadí třetí) šanci pekárně jsem nakonec vybrala tento recept... Jsme holt víc na to slané, pár kousků pro syna ponechám bez slaniny. Chystám se na to zítra odpoledne, mám ještě nějaké běhání a pak budu s Lízinkou (nastydlou) doma a pracovat doma. Takže bych mohla i péct...
Chtěla bych se zeptat - když je psáno 500-600 g mouky, mám dát 550? Nebo kolik jste použily? Omlouvám se, ale nemám zkušenost a té pečky se docela bojím...:-8

Lusinda79 10. 1. 2010 18:06
výsledek je báječný-voní nám celý dům.Udělala jsem 10 vdolečků, poslední tři jsem pomazala pestem a pokryla šunkou a sýrem.Použila jsem čedar.Přidávám fotky, děkuji:yes:

Lusinda79 10. 1. 2010 15:28
Těsto už v pečce kyne a cibulka krásně voní:yes:

evík 10. 1. 2010 12:46
Ahojka Cathleen, dnes jsem dělal tu Tvojí dobrotu:-p:-p sice jen z poloviční dávky,protože je nás doma málo,ale musím chválit a zase chválit, je to "žrádlo". Prostě jsi šikulka a díky za Tvoje recepty, ale hlavně zato, že je zveřejníš. Posílám bodík.:-):-K:-p:yes::yes::yes:

cathleen cathleen 10. 1. 2010 08:59
Miri, děkuji za pochvalu i krásné fotečky:-))A prosím, tu poslední nemaž:-*i tohle občas patří k receptu a hodně to o něm napoví.......

maris maris 9. 1. 2010 20:04
mirco, krásné fotky a je vidět, že opravdu chutnalo;-):-))

mirca75 mirca75 9. 1. 2010 19:25
Cathleen:-)dovolím si poslat ti fotečky naší dnešní večeře(neboj poslední smažu;-)) a s nimi i velkou pochvalu:-K.Vdolečky byly-ano byly!-mňamózní:-p a voňěly tak,že ze spodního bytu od našich přitáhly i mou neteř,která přiběhla se slovy-"teto,co tu voní,co tu tak úúúžasně sýrově voní...":-D.No snědla ještě za horka 2ks a jak si mlaskala:-p.My jsme jich s manželem a Vojtou taky pár ztrestaly,takže na naše zbyly akorát 2ks:-8.Udělala jsem jich 10ks a cibulku jsem dělala na sádle:-8.Boďka už byla udělena minule a tak tě budu všude už jen chválit:-K;-).A doporučuji všem:-).

babiminka babiminka 6. 1. 2010 21:47
Ahoj !!! Tak tohle určitě vyzkouším,i když to tedy není dietní (slaninka),ale už u receptíku slintám :-p To zas bude fuška nesežrat toho moc....:-S Zdraví Minka

Lucka82 6. 1. 2010 09:46
Taky jsem neodolala a včera vyzkoušela.Jsou výborné,snědli jsme je tak rychle,že jsem je ani nestihla vyfotit.Posílám bod č.19 a doporučuju k vyzkoušení:-p:yes:.

finneta 5. 1. 2010 14:10
tak jsem neodolala a protože to tady tak všichni chválíte, tak jsem je včera udělala. úúúúúúúúúúúúúúúžasnééééé! fakt to bylo výborné. naštěstí jsem ubránila sama sobě 2 ks na svačinu do práce. příště zkusím potřít kečupem, na to měkký salám a sýr. ivčo, díky za výborný recept:yes::-)):-)):-K

Gabina 4. 1. 2010 14:10
Iljušo, já to mašlování taky ošidila:-8 potírala jsem mlékem :-D

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vdolečky, domácí pekárna test, recepty ze slaniny, vdolečky bez kynutí, co s cibulí, vdolečky recept, slaninové koláčky, slané vdolky pečené v troubě, slanina recept, cibulovo slaninové koláčky, vdolky se sýrem, zbojnicky rohlik recept, slanina se sýrem, vdolky se slaninou a sýrem, slanina recepty, slaninové, domaci vdolecky, zbojnicka placka, anglické vdolečky, cibule

Suroviny:
voda, sůl, olej, mouka hladká, droždí čerstvé, cukr, slanina anglická, sýr strouhaný, cibule

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu