Ovocný koláč
Mřížkový ovocný koláč s kompotovaným ovocem a tvarohem je v tomto receptu doplněn lahodnou máslovou drobenkou. Svěží a šťavnatý ovocný moučník s minimem těsta a spoustou náplně si hravě získá děti i dospělé.
Suroviny pro 1 kus
koláčová forma o průměru 28 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 561 kJ / 3 480 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,18 g |
| Tuky | 131,63 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 403 mg |
| Sodík | 768 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 486,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme všechny ingredience na drobenku a vypracujeme drobivé, máslové kousky.
Krok 2: Mouku smícháme s cukrem, solí a citronovou kůrou. Přidáme vejce a mléko. Přidáme nakrájený tuk a vyhněteme hladké těsto.
Krok 3: Těsto rozválíme podle velikosti formy. Kousek si necháme na vytvoření mřížky. Těsto namačkáme do formy. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 4: Tvaroh smícháme s cukrem a rozprostřeme na dno koláče, na něj navrstvíme nakrájené ovoce z kompotu. Ze zbylého těsta uděláme mřížku.
Krok 5: Posypeme drobenkou a pečeme 25 minut v troubě vyhřáté na 180°C.
Zveřejněno 21. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YW89
Moje poznámka
Ovocný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YW89
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 7 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 20 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 21 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 21 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 23 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 51 minutami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 2 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 2 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 2 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 3 hodinami
Hrníčková bábovka
Barun před 3 hodinami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 3 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 5 hodinami
Zelňačka (klasika)
Darwin před 5 hodinami
Tématické fráze:
ovocny kolac,
ovocný koláč recept,
ovocný koláč recepty,
recepty na ovocný koláč,
recept na ovocny koláč,
koláč ovocný,
testo na ovocny kolac,
ovocný koláč bez tuku,
moučníky se šveskami,
ovocný koláč s blumami,
kolac s ovocem,
koláč tvaroh jablka švestky,
koláč bez tuku,
jak upet drobenkovy kolac,
kolač ze svěskami,
koláč se šveskami,
recepty na ovocné koláče,
recept ovocny kolac,
recept na kolace s ovocem,
recept na o ococni koláč
Suroviny:
mouka hladká,
tuk,
cukr,
vejce,
mléko,
sůl,
kůra citronová,
tvaroh měkký,
cukr moučkový,
kompot švestkový,
jablko,
mouka hrubá,
cukr,
máslo,
vejce
Komentáře (13)
http://www.toprecepty.cz/recept/8026-mamincin-fale... tak nějak, inspirace
Dneska jsem ho pekla a je výborny.
co se týče tvarohu: strouhám do něj kůru z citrónu, přidám žloutek a vanilkový cukr
povidla jako náplň nijak neupravuji, ta se mohou na koláč dáti hned...
jinak posílám bodík hlavně za švestky, které jsou na koláči vynikající
ještě k náplni,je to psáno tak,jako by se vše mělo smíchat dohromady a to asi pravda nebude...když chci použít tvaroh(nebo povidla) jak si to připravím???pro vás jsou to asi hloupé otázky,ale já bych takový koláč chtěla taky zkusit upét...
díky tomu,kdo odpoví...