Medová kuřecí prsa

Name: Medová kuřecí prsa
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 kuřecí prsní řízky; 4 lžíce medu; 4 lžíce másla; 2 lžičky citronové šťávy; sůl

Netradiční varianta kuřecích prsou vás překvapí zajímavou kombinací sladké chuti s masem. Karamelizovaný cukr z medu kontrastuje s výrazným citrónem, omáčka je zjemněná máslem. Po tomto jídle se budete olizovat až za ušima.

Hodnocení receptu je 4,9 (60×)

Martina U.

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 58

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 kuřecí prsní řízky

4 lžíce 4 lžíce medu

4 lžíce 4 lžíce másla

2 lžičky 2 lžičky citronové šťávy

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 224 kJ / 2 205 kcal
Bílkoviny	326,89 g
Tuky	46,80 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	872 mg
Sodík	781 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	118,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí řízky lehce naklepeme a osolíme. Na pánvi rozpustíme máslo, med a citronovou šťávu. Krok 2: Jakmile se na směsi začne tvořit pěna, vložíme řízky a z obou stran zvolna opékáme dozlatova. Krok 3: Nejvděčnější přílohou jsou hranolky nebo brambory, ale i rýže. V tomto případě šťávu trochu "povolíme" vodou.

Kuřecí řízky lehce naklepeme a osolíme. Na pánvi rozpustíme máslo, med a citronovou šťávu.
Jak vykostit kuře
Jakmile se na směsi začne tvořit pěna, vložíme řízky a z obou stran zvolna opékáme dozlatova.
Nejvděčnější přílohou jsou hranolky nebo brambory, ale i rýže. V tomto případě šťávu trochu "povolíme" vodou.

TIP: Jak připravit kuřecí prsa s lahodnou omáčkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 3. 2011

Poznámka autora Martina U.

Někdy do medové směsi přidám lžičku kari koření, maso je pak pikantnější.

Nebo spolu s řízky opékám i půlky kompotovaných broskví, ty pak položím na hotové řízky, posypu sýrem a ještě zapeču v troubě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (425× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (58 komentářů)

Ohodnotit recept (60 hodnocení)

Přidat fotku (18 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medová kuřecí prsa

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEw8

Medová kuřecí prsa sriracha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova

Medové kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenora32 75 min

Medové kuřecí čtvrtky na peřince

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lemarti

Medové medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Durisova Marie 45 min

Medové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 40 min

Medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivousek 55 min

Zobrazit více

Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Martina U. 25 min

Dort panama (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martina U.

Marmeláda - rosol z černého rybízu - nevařená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Martina U. 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Oběd
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Restování
Běžný den
Sváteční recepty
Večeře
Slané chutě

Moje poznámka

Medová kuřecí prsa

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEw8

Náhodný recept

Omáčka z lišek a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Petraweid 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 3 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 3 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 3 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 4 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 5 hodinami

Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (58)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cervanek 4. 7. 2024 11:02

U nás bohužel bez úspěchu, tento recept neoslovil

divozenka666 30. 10. 2022 14:09

Za nás výborné !!!

divozenka666 přidala novou fotografii! 30. 10. 2022 13:05

terezaforevah 25. 3. 2021 17:25

Tak na mě a přítele bohužel moc sladké, ale dobrá nová zkušenost a nové chutě. :)

Pepa68 14. 7. 2020 11:45

Vyzkoušel jsem tento bezva jednoduchý recept.Jsou ty kuřecí prsa výborná......příště zkusím přidat truchu sojové omáčky a česnek.K tomu jsem uvařil nové brabory,takže mnamka!

Pepa68 přidal nové fotografie! 14. 7. 2020 11:39

Janja 8. 12. 2019 16:02

Neregistrovaní pánové, jděte se vycpat

! Předáváme si recepty, nápady a vychytávky. Nikoliv kritiku přidávaných surovin a ingrediencí. Med ani citron nejsou v receptu proto, aby si zachovaly své priority z hlediska zdraví, ale pro chuť.

Ano, některá jídla jsou výborná (chutnají mi), jiná méně, některá už nebudu opakovat...mohu jen slušně poznamenat svůj názor a tím případně upozornit ostatní. Tento recept vyzkouším

Domidany přidala nové fotografie! 26. 11. 2019 15:10

LukasM přidal novou fotografii! 17. 4. 2018 20:20

jiří 12. 9. 2017 10:50

Ely: Podle mne už nevíme co by, zničíte tou přípravou med i citron, když to tady tak čtu tak mě z toho může trefit šlak.

Missutt 1. 8. 2017 12:11

Výborné, taky jsem přidala ještě sojovou omáčku a česnek, k tomu jako přílohu brambory z trouby a tak dobrý oběd už jsme dlouho neměli!

díky za inspiraci!

Beee 6. 5. 2017 08:44

Vyborný. Já tam přidala ještě sezam :)

Benetka 8. 1. 2017 13:30

Děkuji za inspiraci,dnes tento recept dělal k obědu,a všem moc chutnalo! Dokonce i 12ti letý syn to slupl jako malinu,a řekl,že po dlouhé době normální jídlo! A to jsem měl strach jestli mu bude "sladké" jídlo chutnat. Žena v kuchyni neexperimentuje,když jsem do pánve dával med dívala se trochu podezřívavě,ale ve výsledku jí chutnalo a přistála pochvala.

Udělal jsem k tomu bramborovou kaši a přelil ji sosem z pánve.
Jinak jsem dal na prsa ještě trochu pepře a medu dal jen 3 lžíce,a k máslu ještě přilil trochu oleje.

Martina M. 18. 12. 2016 11:12

Právě chystám k obědu. Medu jsem dala jen 2 lžíce a přidala jsem adžiku. Vypadá to velmi dobře, sosík je výborný, jen se ještě musí trochu zredukovat a bude hotovo. Jako přílohu dělám šťouchané brambory, mám na ně hroznou chuť. Tak snad si rodina pochutná.

skipy 11. 12. 2016 09:37

máslo není k opékání vůbec vhodné

Dajda 11. 12. 2016 10:55

skipy: Ale je, jen se nesmí přepálit. Vždyť pravý vídeňský řízek by se měl smažit na másle!

Máslo je dobré přepustit, nechat zchladnout a pak vylít tzv. rajnkaši, to znamená tekutinu, která po ztuhnutí másla zůstane. Dobré je také přidat do másla trochu oleje.

Veronika 11. 11. 2016 10:48

Jelikož jsem měla jen trochu medu, tak na 2 lžíce, tak jsem tam přidala švestkovou omáčku.....a je to výborný

Daniela 15. 10. 2016 09:46

Super! Jednoduché a moc chutnalo! :) A je na každém, kolik medu použije ;)

Petr 23. 9. 2016 05:50

Toto je známka gastronomické demence:
Nebo spolu s řízky opékám i půlky kompotovaných broskví, ty pak položím na hotové řízky, posypu sýrem a ještě zapeču v troubě

Sydie 24. 6. 2016 21:18

Výborné!!

rprenosilova 2. 5. 2016 18:15

po přečtení komentářů jsem se trochu bála o výsledek, ale mile mě překvapil, nic jsem nepřidala ani neubrala a mňam

Josky 25. 3. 2016 10:38

Postupoval jsem dle popsaného receptu, jídlo má jiný vzhled, chuťově je příšerně sladké.... Prosím, aby mě paní Martina kontaktovala - dluží mi 150 kč za ingredience!!!!!!!! Hrůza tento recept.

Ely 7. 8. 2017 12:07

Josky: Tak to jste měl pobavil

Pokud jste to myslel vážně, tak je to spíše smutné. Tak sakra člověk snad umí trochu vařit a dá si v hlavě dohromady, co mu z receptu asi vyleze, ne? Slepě uvařit podle receptu a pak nadávat, že si akorát zkazil ingredience... Pokud jste dal 4 vrchovaté obalené lžíce medu tak se nedivím, je těžké, když někdo nepřemýšlí a jen koná. Jinak recept vypadá zajímavě, jen bych maso udělala zvlášť a až pak "vykoupala" v omáčce.

mona 28. 12. 2015 12:46

na prsa jsem pridala cerny pepr, do ryze vmichala kari a bombaaaa

www.toprecepty,cz
Toprecepty.cz. s.r.o.(CZ)

mejdylko přidala novou fotografii! 5. 12. 2015 13:33

bara.it přidala novou fotografii! 7. 10. 2015 09:47

bara.it 7. 10. 2015 09:45

Vyzkoušela jsem tento recept, protože mě zaujal med v přípravě. Znaje svoji rodinu, snížila jsem dávku medu na polovinu a přidala řecké kuřecí koření. Prsíčka měla zajímavou chuť a i mým spolubydlícím chutnala. Takže bodík je zasloužený.

jajicek336 13. 3. 2015 14:23

Naprosto dokonalé!
Je mi 16 a rozhodla jsem se,že překvapím maminku něčím nevšedním

Tak jsem neváhala a sedla k netu,abych našla recept. Když jsem viděla tenhle,bylo rozhodnuto

A musím říct,že je to nejlepší recept na prsíčka na medu!! Maminka byla ohromená!
Za mě a mamču rozhodně

Jituna 4. 1. 2015 15:24

Ahoj,
Pridala jsem sojovou omacku, zazvor, domaci chilli papricku, cinske houby, misto citronu bile vino a udelala jsem k tomu jasminovou ryzi a nasledovala pochvala pred nastoupenou jednotkou. Je to dobra verze pro ty, kteri nemusi tak moc sladke.
Diky za inspiraci.l