Šlehané bifteky
Šlehané bifteky z mletého masa jsou nadýchané díky bílkům, jemné a šťavnaté. Příprava není nijak složitá a dozlatova usmažené placičky budou chutnat výborně s vařeným bramborem či zeleninovým salátem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 708 kJ / 886 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,36 g |
Tuky | 60,22 g |
Vláknina | 2,20 g |
Cholesterol | 662 mg |
Sodík | 355 mg |
Sůl | 0,72 g |
Sacharidy | 17,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Krok 2: Maso smícháme se žloutky, najemno nastrouhanými, oloupanými bramborami a ochutíme solí, pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem dle chuti.
Krok 3: Z bílků ušleháme sníh a opatrně ho vmícháme do masa.
Krok 4: Na rozpáleném oleji smažíme vytvarované placičky dozlatova. Podávat můžeme s vařenými bramborami nebo zeleninovým salátem.
Zveřejněno 15. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehané bifteky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ro2q
Moje poznámka
Šlehané bifteky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ro2q
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 9 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Rennna před 2 hodinami
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 2 hodinami
Hříbková omáčka
Darwin před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
olivka před 4 hodinami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 4 hodinami
Utopenci alá pan Kaplan
helka před 5 hodinami
Jogurtová buchta s třešněmi
novakovajanna před 5 hodinami
Krupičková polévka
taleonka10 před 6 hodinami
Tématické fráze:
slehane bifteky,
bifteky,
šlehaný biftek,
biftek recept,
šleháne biftecky,
biftek z mletého masa,
recept na bifteky,
bifteky z mletého masa,
recepr na bivteky,
mletý biftek,
biftek,
kolik soli na kilo mletého masa,
šlehané biftek,
bifteky z mletého masa s nastrouhanou bramborou,
kolik soli na kilo masa,
šlehané biftek recept,
chvilka pro tebe recepty,
slehane karbanatky,
vepřovy biftek,
jak dlouho smažit biftek
Suroviny:
maso mleté,
brambory,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
majoránka
Komentáře (74)