Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 066 kJ / 2 167 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,10 g |
| Tuky | 127,83 g |
| Vláknina | 61,86 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 3,11 g |
| Sůl | 7,41 g |
| Sacharidy | 59,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Cibuli, mrkev, celer a slaninu nakrájíme na drobné kostičky.
V hrnci na oleji orestujeme nejprve cibuli, pak slaninu a poté česnek. Krok 3: Přisypeme zeleninu a ještě restujeme, až pustí chuť a šťávu. Krok 4: Poté přidáme maso, osolíme, opepříme a za občasného promíchání 5 minut opékáme. Krok 5: Přilijeme víno a necháme z poloviny odpařit, vlijeme rajčata, přiklopíme a dusíme 30 minut. Pak přilijeme podle potřeby vodu. Krok 6: Dusíme do změknutí masa. Krok 7: Dochutíme. Omáčka by měla být hustá bez jakéhokoliv zahušťování. Krok 8: Podáváme s těstovinami.
V hrnci na oleji orestujeme nejprve cibuli, pak slaninu a poté česnek. Krok 3: Přisypeme zeleninu a ještě restujeme, až pustí chuť a šťávu. Krok 4: Poté přidáme maso, osolíme, opepříme a za občasného promíchání 5 minut opékáme. Krok 5: Přilijeme víno a necháme z poloviny odpařit, vlijeme rajčata, přiklopíme a dusíme 30 minut. Pak přilijeme podle potřeby vodu. Krok 6: Dusíme do změknutí masa. Krok 7: Dochutíme. Omáčka by měla být hustá bez jakéhokoliv zahušťování. Krok 8: Podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 11. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí ragú na boloňském základu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Evnk
Moje poznámka
Krůtí ragú na boloňském základu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Evnk
Nejnovější recepty
Závin s hruškou a hermelínem
Přidáno před 5 hodinami
Banánový chlebíček
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové sádlo z domácí pekárny
Přidáno před 6 hodinami
Boršč na neděli
Přidáno před 14 hodinami
Tvarohovo povidlový koláč s mandlemi
Přidáno před 22 hodinami
Fazolová pomazánka
Přidáno 10. 10. 2025 17:22:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chléb z kvásku
Olga077 před 1 hodinou
Jáhly se švestkami
Monkrizova před 2 hodinami
Chléb s omeletou (vaječný řízek)
jeho.vysost.zeli před 2 hodinami
Hraběnčiny řezy
HankaVav před 2 hodinami
Krémová cibulačka
Jitkazmecka před 2 hodinami
Koláče podle babičky
Eva_H před 3 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
schoeniger před 3 hodinami
Domácí utopenci
Simona Maskova před 3 hodinami
Vláčný jogurtový koláč
Ludmila548 před 4 hodinami
Tématické fráze:
krůtí ragú,
krůtí ragú recepty,
krůtí ragů recept,
krutí ragu na víně,
kruti bolognese,
ragu z krutim masem,
krůtí ragu se zeleninou,
krůtí ragu na víně recept,
kruti prsa recept ragu,
krůtí ragú na kořenové zelenině,
ragu kruti,
ragu z krutiho masa,
kruta-ragu,
kruti ragu testoviny,
kuřecí ragů s tagliatele,
krůtí ragů bologna,
krůti ragu červené,
ragu z krutych prsou,
vyborne kruti ragu,
krůtí ragů s těstovinou
Suroviny:
stehno krůtí,
mrkev,
celer,
cibule,
česnek,
slanina,
rajče drcené,
víno červené,
olej,
pepř,
sůl
Komentáře (5)