Tagliatelle s hráškovým pestem

Name: Tagliatelle s hráškovým pestem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 250 g těstovin tagliatelle; 1 hrnek mraženého hrášku; 3 stroužky česneku; 1 cibule; 100 g zakysané smetany; 2 lžíce olivového oleje; sůl; 1 špetka sečuánského pepře; 100 g sušené šunky; parmazán na posypání

Krásné jarní tagliatelle s pestem ze zeleného hrášku jsou hotové během chviličky a jejich chuť je jednoduše dokonalá. Slaďoučký hrášek a zakysaná smetana skvěle ladí s výraznou chutí sušené šunky a sečuánského pepře. Na závěr nezapomeňte těstoviny posypat hoblinkami parmazánu.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

terezicka1

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 145 kJ / 513 kcal
Bílkoviny	41,26 g
Tuky	34,58 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	75 mg
Sodík	2,00 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	8,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Krok 2: Na oleji zpěníme cibulku a přidáme na plátky nakrájený česnek. Necháme zesklovatět, přidáme nakrájenou šunku a opečeme. Krok 3: Hrášek se zakysanou smetanou, olejem, solí a pepřem rozmixujeme na pesto. Krok 4: Do pánve s cibulkou, česnekem a šunkou přidáme uvařené těstoviny a vmícháme 2 velké lžíce pesta, promícháme a provaříme. Krok 5: Na talíři ozdobíme hoblinkami parmazánu.

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme na plátky nakrájený česnek. Necháme zesklovatět, přidáme nakrájenou šunku a opečeme.
Hrášek se zakysanou smetanou, olejem, solí a pepřem rozmixujeme na pesto.
Do pánve s cibulkou, česnekem a šunkou přidáme uvařené těstoviny a vmícháme 2 velké lžíce pesta, promícháme a provaříme.
Na talíři ozdobíme hoblinkami parmazánu.

TIP: 7 oblíbených receptů na pesta

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tagliatelle s hráškovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V975

Tagliatelle s koprovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Špagety s hráškovým pestem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Domácí tagliatelle se špenátovým pestem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz 25 min

Tagliatelle s ořechy a pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Hrášková polévka s pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Aneta.Grab 20 min

Těstoviny s hráškovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Zobrazit více

Míša dezert ve skleničce Videorecept

Míša dezert ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 35 min

Babiččina kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 40 min

Domácí kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

terezicka1 75 min

Kefírová buchta s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 55 min

Alpský knedlík Videorecept

Alpský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1 112 min

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1 40 min

Zobrazit více

Těstoviny

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Restování
Rychlé recepty
Jarní recepty
Italská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Tagliatelle s hráškovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V975

Náhodný recept

Česnečka III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tiktak

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 7 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 22 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (5)

terezicka1 31. 5. 2015 20:17

Děkuji

danielle72 30. 5. 2015 10:12

Krásný recept i fotka

terezicka1 30. 5. 2015 09:57

JanaDorazinova 24. 5. 2015 21:37

terezicka1 přidala novou fotografii! 24. 5. 2015 18:44

Přečtěte si

Tajemství dokonalého vývaru: Víme, jak připravit ten nejlepší vývar ze všech Hodnocení 23×

Tajemství dokonalého vývaru: Víme, jak připravit ten nejlepší vývar ze všech

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

7 receptů na pesta: Dají vašim jídlům báječnou chuť. Vyberte si podle svého gusta Hodnocení 12×

7 receptů na pesta: Dají vašim jídlům báječnou chuť. Vyberte si podle svého gusta

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 1 hodinou

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 1 hodinou

Domácí vepřovka

Slavista62 před 1 hodinou

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 2 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 2 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 2 hodinami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 3 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Suroviny:
tagliatelle, hrášek mražený, česnek, cibule, smetana zakysaná, olej olivový, sůl, pepř sečuánský, šunka sušená, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Tagliatelle s hráškovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1 25 min

Farfalle s kapustou a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

coco-choc

Karamelovo-kávový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 35 min

Marinovaná pomerančová kuřecí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Italská caponata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 60 min

Tagliatelle s hráškovým pestem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?