Čína, jakou svět neviděl
Jitrnice, jakou svět neviděl - všeobecně známá slova hostinského v pohádce Obušku z pytle ven. Ale nemusíte se bát, naše čína, jakou svět neviděl, bude neviditelná jedině pro vaše sousedy. Její vůně však nikomu neunikne.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 350 kJ / 2 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,37 g |
| Tuky | 168,37 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 773 mg |
| Sodík | 4,89 g |
| Sůl | 11,43 g |
| Sacharidy | 52,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do střední mísy nasypeme solamyl, kari, špetku pepře, 1/2 lžičky sušeného česneku a přidáme 1 lžíci vody. Metličkou rozmícháme na kašičku a přidáme 2 žloutky.
Krok 2: Mrkev oškrábeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Řapík celeru a pórek nakrájíme na tenká kolečka. Brokolici rozebereme na drobnější růžičky o velikosti asi 2 cm. Papriku nakrájíme na drobné nudličky a cibuli na tenké půlměsíčky.
Krok 3: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky, dlouhé asi 4 cm.
Krok 4: Vložíme je do mísy s vaječnou směsí a necháme asi 5 minut uležet.
Krok 5: Do wok pánve nalijeme všechen olej a pořádně jej rozehřejeme. Vložíme maso a smažíme asi 8 minut, ale první 3 minuty neustále mícháme, aby se maso neslepilo.
Krok 6: Maso vyndáme z pánve do mísy (nejlépe to jde sběračkou) a odložíme stranou.
Krok 7: Více než polovinu oleje slijeme z pánve a na zbytku orestujeme nejprve mrkev a postupně přidáme cibuli, celer, pórek, červenou papriku a brokolici.
Krok 8: Dále přidáme přidáme trochu kari, mleté papriky, granulovaného česneku a arašídy. Přidáme maso a a lehce podlijeme vodou.
Krok 9: Na úplný konec sojovou omáčku, podle chuti dosolíme.
Krok 10: Servírujeme s vařenou rýží, do které můžeme při vaření přidat špetku šafránu.
Zveřejněno 21. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čína, jakou svět neviděl
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EqX4
Moje poznámka
Čína, jakou svět neviděl
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EqX4
Nejnovější recepty
Šodó chlebíček
Přidáno před 6 hodinami
Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Přidáno před 7 hodinami
Linecký koláč s třemi náplněmi
Přidáno před 7 hodinami
Hovězí maso s cibulovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Slaná palačinková pizza
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami
Evajira před 1 hodinou
Česnekovo-medová marináda na maso
blazen.roku před 2 hodinami
Bramboráky
Kajkajak před 2 hodinami
Jogurtová bábovka II
Lenika před 5 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Lenika před 5 hodinami
Koka sušenky
ByMarie před 6 hodinami
Domácí kváskový chléb
magdalenka před 8 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
JanaBradly před 8 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
JanaPav před 8 hodinami
Tématické fráze:
čína recept,
recept na čínu,
vaření čína,
recept čina,
jak udělat čínu,
cina recepty,
recepty čína,
vaření a recepty čína,
recep na cinu,
vaření číny,
recepty na cinu,
jak na čínu,
svět receptů,
nejlepší čína recept,
jak vařit čínu,
výborná čína,
jak se dela čína,
postup na cínu,
nejlepsi cina,
vtipné recepty
Suroviny:
prsa kuřecí,
solamyl,
koření kari,
pepř mletý,
česnek sušený,
žloutek,
olej,
mrkev,
celer,
cibule,
pórek,
brokolice,
paprika čerstvá červená,
arašídy,
pepř mletý,
sůl,
koření kari,
paprika sušená sladká,
česnek sušený,
omáčka sojová
Komentáře (47)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
nám moc chutnala.Skvělý recept.
http://clupmi.blog.cz
K receptu:dej si jako první a hlavní fotku hotovou čínu, takhle se bude zobrazovat na náhodných a podobných receptech ukazovat prázdný talíř a je to i pro neregistrovaný, aby si to mohli představit
Svět to možná neviděl, ale já ano
Chodí sem i děvčata z ciziny, tak prosím upřesni gramáž másla(50g?), jinak vtipný recept a věřím, že i chutný