Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Džem z okvětních lístků růží s květy levandule

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Středně náročný

Přidat do oblíbených Herbateka Herbateka Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 390 kJ /
1 288 kcal
Bílkoviny3,06 g
Tuky2,28 g
Vláknina15,84 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 27 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy305,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: První den: Okvětní plátky růže zbavíme bílé spodní části, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Do většího hrnce nalijeme 1,0 litru vody, přisypeme okvětní plátky a přivedeme k varu. Vaříme na mírném ohni cca 5 minut. Odstavíme a necháme do druhého dne odstát. Krok 2: Druhý den: Zbavíme jablka slupek a jádřinců, pokrájíme na kostičky. Pokrájená jablka smícháme s 250 g cukru krupice a přidáme šťávu z jednoho citronu (pozor jen šťávu). Tuto směs přivedeme k varu (pokud není možné jablka rozvařit, použijeme ponorný mixer). Krok 3: Z výluhu plátků růží vyjmeme vařené plátky růží (vymačkat co nejvíce výluh z plátků). Výluh obohatíme pouze o květy levandule. Krok 4: Výluh s květy levandule přivedeme k varu a přidáme směs vařených jablíček. Už žádný cukr! Přidáme Dr.Oetker 2:1 a důkladně jen rozmícháme. Provedeme test na talířek. Pokud na talířku zavařenina drží tvar, rozlijeme jí pomocí trychtýře do zavařovacích sklenek. Sklenky necháme 5 minut dnem vzhůru, potom otočíme a necháme vychladnout. Dobrou chuť !

Zveřejněno 8. 2. 2014 00:46

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Džem z okvětních lístků růží s květy levandule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1qkZ

Marie

Komentáře (17)

Už se těším jak tento recept vyzkouším <3 vypadá to fantasticky

Krasa, urcite zkusim. Ty klasy levandule se vyndají pak ?

Herbateka 6. 7. 2016 12:59
Lenka: jen květy a zůstanou v džemu (s květy opatrně, jsou velmi aromatické ) :-)

Ty fotíš aj pre nich, pre Herbateku?http://www.herbateka.cz/Dzem-z-ruzi-s-levanduli-a4...

Herbateka: Děkuji za info i opravu.

Nadja: Dobrý den, děkuji za upozornění na chybu. Voda patří do růží! Moc děkuji a omlouvám se. :-O :-K

Zajímavý recept a nádherné fotky:yes:

:-? Herbateka: v surovinách je 1 l vody, v postupu jen 0,5 l vody - kam s tím druhým půllitrem? Že by do jablek? :-?
:-O fotky jsou nádherné, jen se sliny sbíhají! A ta vůně marmelády, třeba na palačinkách .... To určitě zaslouží 11.bodík.

Velice zajímavý recept:-O+:yes:

Dobrý den, moc Vám děkuji za hodnocení džemu i fotografií :-K. Ještě musím doplnit, že džem při vaření hodně pění, proto jsem do postupu uvedla větší hrnek. Použila jsem na výše uvedené množství 5l hrnek a byl akorát :-8

Musím si schovat do léta, růže i levanduli mám, to zkusím:-)):yes:

Tak to je hodně zajímavý, dokážu si vybavit vůni růží:-p:yes:

Nádherné foto a velice zajímavý recept. Ten džem bych hrozně ráda ochutnala, musí krásně vonět.:yes:+5

Úžasné foto a o džemu vůbec nepochybuji:-p;-)+4:yes::-K

Krásné obrázky, vonící až sem ke mě:yes: a marmeláda musí být hodně dobrá:yes:

Tak to je krása,ukládám a uděluji bodík . To bude letos marmelády :yes::yes::yes::yes::yes::yes::-K

Načíst další komentáře (1)

Podobné recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Zobrazit více

Zobrazit více

Tématické fráze:
marmelada z ruzi, džem z růží, marmeláda z růže, marmeláda s levandulí, dzem z ruze, marmelada z kvetu ruzi, marmeláda z ruží recept, levandulová marmeláda recept, marmeláda z květů růže, meruňková marmeláda s levandulí, med z ruží, marmeláda s růží, recept na marmeladu z ruzi, levandulová marmeláda, marmeláda z levandule recept, recepty z růží, marmeláda z lístku ruží, meruňková marmeláda s levandulí recept, dzem z platku ruzi, marmelada z levandule

Suroviny:
růže, levandule, voda, cukr krupice, jablko, citron, dr. oetker 2:1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Džem z okvětních lístků růží s květy levandule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1qkZ

Přidat fotografie receptu