Velikonoční bramborové bochánky

Name: Velikonoční bramborové bochánky
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 ml vody; 100 g rozpuštěné Hery; 100 g Bramborové kaše v prášku; 400 g hladké mouky; 30 g čerstvého droždí; 2 lžičky soli; 2 lžičky cukru; česnek (množství dle chuti); semínka na posypání; 1 vejce na potření; Náplň:; 300 g uzeného masa; 2 cibule; 1 stroužek česneku; olej

Na Velikonoce připravujeme spoustu dobrot. Takové slané bochánky, s náplní skládající se z uzeného masa, česneku a cibule, nesmí chybět. S pomoci domácí pekárny nebo robota je jejich příprava opravdu snadná.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

sebena

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby práce pekárny (cca 90 minut)

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby práce pekárny (cca 90 minut))

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 248 kJ / 2 927 kcal
Bílkoviny	130,84 g
Tuky	89,10 g
Vláknina	32,80 g
Cholesterol	454 mg
Sodík	9,32 g
Sůl	22,51 g
Sacharidy	386,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvedené suroviny na těsto dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké. Nakonec rozdrobíme droždí a zapneme program Těsto. Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Krok 4: Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli a uzené maso, přidáme prolisovaný česnek. Necháme zchladnout. Krok 5: Vykynuté těsto rozdělíme cca na 20 dílků, každý díl roztáhneme prsty tak, abychom na něj mohli dát náplň a tu pak dobře zabalíme. Krok 6: Bochánky poukládáme na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Necháme ještě půl hodinky kynout. Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do zlatova, zhruba 15 minut.

Uvedené suroviny na těsto dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké. Nakonec rozdrobíme droždí a zapneme program Těsto.

Jak dávat suroviny do domácí pekárny
Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Aby se pečicí papír nekroutil
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Uzené maso nakrájíme na kostičky.
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli a uzené maso, přidáme prolisovaný česnek. Necháme zchladnout.
Vykynuté těsto rozdělíme cca na 20 dílků, každý díl roztáhneme prsty tak, abychom na něj mohli dát náplň a tu pak dobře zabalíme.
Bochánky poukládáme na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Necháme ještě půl hodinky kynout.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do zlatova, zhruba 15 minut.

TIP: Velikonoční symboly v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (96× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční bramborové bochánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/830j

Bochánky se sýrovým překvapením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Šlehačkové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizala

Bochánky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

medmic 150 min

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 90 min

Velikonoční bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 240 min

Pečené bramborové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Zobrazit více

Špagety s kuřecím masem Videorecept

Špagety s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena 40 min

Svatební koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebena 60 min

Gratinovaná cuketa s brambory Videorecept

Gratinovaná cuketa s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena 55 min

Rychlé mini roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena

Syrečky v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sebena 30 min

Dort Florida

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena 50 min

Zobrazit více

Jiné maso
Domácí pekárna
Slané pečivo
Slané pečivo

Domácí pekárna
Restování
Pečení
Kynutí
Česká kuchyně
Velikonoce
Snadné recepty
Sváteční recepty

Moje poznámka

Velikonoční bramborové bochánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/830j

Náhodný recept

Košíčky s mandlovým punčem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mandlové müsli tyčinky

Přidáno před 2 hodinami

Sépiové černé špagety s krevetami a zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Švestková nutella s karobem a melasou

Přidáno před 6 hodinami

Borůvkový džem

Přidáno před 8 hodinami

Slaná roláda s mletým a cuketou

Přidáno před 9 hodinami

Borůvkové palačinky s krémem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

yanull 6. 4. 2010 02:41

Také se vyžívám v pečení slaného pečiva, bochánky vypadají báječně i prudce jedle, proto 7.bodík posílám

sebena 5. 4. 2010 16:16

Jsem ráda, že se vám líbí a určitě stojí za vyzkoušení u nás se po nich jen zaprášilo

magda.sedlarova 5. 4. 2010 11:21

To vypadá uplně skvěle!!

Bibinka 5. 4. 2010 09:38

Sebeno, ty budou dobroučkéééééééé, 5.bodík letí

drahulin 5. 4. 2010 08:21

Krásný bochánky.

michsamant 5. 4. 2010 02:00

super

sebena přidala nové fotografie! 4. 4. 2010 21:38

Další 2 fotky

Články s tímto receptem

Pečte s námi na Velikonoce!

Hodnocení 2×
Slané náplně do buchet a koláčů jsou podobně variabilní jako ty sladké

18 receptů
18 receptů na velikonoční dobroty: Přivítejte jarní svátky jídly svěžích barev

Přečtěte si

Pečte s námi na Velikonoce!

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1360×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Základní symboly Velikonoc v kuchyni: Pečeme zajíčky, beránky, kuřátka a zdobíme kraslice Hodnocení 16×

Základní symboly Velikonoc v kuchyni: Pečeme zajíčky, beránky, kuřátka a zdobíme kraslice

18 receptů na velikonoční dobroty: Přivítejte jarní svátky jídly svěžích barev

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

V jakém pořadí vkládat suroviny do domácí pekárny? Náš videonávod vám to předvede Hodnocení 16×

V jakém pořadí vkládat suroviny do domácí pekárny? Náš videonávod vám to předvede

Nejnovější články

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

DavidVolvo před 1 hodinou

Omáčka na špagety s cuketou

Majkaa před 1 hodinou

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Kristina1 před 2 hodinami

Zeleninová polévka s cizrnou

Pepajz před 2 hodinami

Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem

Pepajz před 2 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

kohpet před 2 hodinami

Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou

Jitka29 před 2 hodinami

Vepřová krkovice na zelenině

Luciik. před 3 hodinami

Uncle Bens omáčka

Sbotka před 3 hodinami

Koprová omáčka

rimul@email.cz před 4 hodinami

Tématické fráze:
velikonoční recepty, velikonoční bochánek, bochanek, bochánky, recept velikonocni bochanek, velikonoční bochánek recept, bochánky z bramborového těsta, bramborovy bochanek, velikonoční bochánek z pekárny, recept na velikonoční bochánek, pečení bochánku, bochank z braboroveho testa, velikonoční bochánek z domácí pekárny, slané bramborové bochánky, bochánek recept, recepty na velikonoční recepty, velikonoční bochánek top recepty, bochánek z oleje, velikonoční bochánky těsto z domácí pekárny, bochanek z bramboroveho testa

Suroviny:
voda, tuk hera, kaše bramborová v prášku, mouka hladká, droždí čerstvé, sůl, cukr, česnek, vejce, maso uzené, cibule, česnek, olej

Naposledy jste si prohlédli

Velikonoční bramborové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena 60 min

Domácí chléb bez hnětení Videorecept

Domácí chléb bez hnětení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

leosek 120 min

Celerová pomazánka s nádechem česneku Videorecept

Celerová pomazánka s nádechem česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pejli 10 min

Grilované masovo-zeleninové špízy s bouchaným bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 120 min

Velikonoční bramborové bochánky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Hodnocení 2× Slané náplně do buchet a koláčů jsou podobně variabilní jako ty sladké

18 receptů 18 receptů na velikonoční dobroty: Přivítejte jarní svátky jídly svěžích barev

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 2×
Slané náplně do buchet a koláčů jsou podobně variabilní jako ty sladké

18 receptů
18 receptů na velikonoční dobroty: Přivítejte jarní svátky jídly svěžích barev

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka