Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bochánky se zelím

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medmic

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Bochánky se zelím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 339 kJ /
1 515 kcal
Bílkoviny58,76 g
Tuky17,04 g
Vláknina17,84 g
Cholesterol 267 mg
Sodík 2,16 g
Sůl5,34 g
Sacharidy272,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy si dáme mléko v pokojové teplotě, vejce, přeložíme okapané zelí, osolíme, přidáme hladkou mouku, nadrobíme droždí a vše opepříme čerstvým pepřem a řádně okmínujeme. Krok 2: Vypracujeme si těsto, nebo necháme pekárnu ať dělá do může. Nemělo by být úplně řídké, případně podle potřeb dosypáváme ještě mouku. Necháme kynout přibližně hodinu a čtvrt - měl by výrazně narůst jeho objem. Krok 3: Na vál si nasypeme hladkou mouku, vyklopíme těsto a pomoučenýma rukama tvarujeme bochánky, šišky a všemožné další tvary, jaké nás napadnou. Hotová dílka ukládáme na pečící papír, silikon nebo vymazaný plech tak, aby mezi nimi byla trocha volného místa. Případně je ještě posypeme kmínem. Krok 4: Připravený plech vložíme do trouby rozpálené na 200°C a pečeme do zlatova při teplotě přibližně 200°C - čas pečení by měl být kolem půl hodiny. Jíst je můžeme teplé, ale za nadýmání autor receptu nezodpovídá.

Zveřejněno 20. 2. 2013

Poznámka autora medmic

Pokrm vznikl, když zůstalo větší množství dušeného zelí od strapaček (čili nepřislazovaného) a ze zbytkového pokusu se stala oblíbená součást našeho jídelníčku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bochánky se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pV0V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bochánky se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pV0V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Evickaovecka 21. 2. 2013 14:01
:yes:

planeta 21. 2. 2013 13:47
nádhera

IvanaLK 21. 2. 2013 12:19
:yes::yes:

medmic 20. 2. 2013 22:39
díky :)

rebeka rebeka 20. 2. 2013 22:33
zajímavý recept, pěkné foto;-):-):-K:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bochánky plněné zelím, kynute bochanky se zelim, recepty s čerstvým zelím, bochánky se zelím a škvarky, kynuté bochánky k zelí, bulky s kysaným zelím, domaci bulky se slaninou a zelim, kynuté bochánky plněné zelím, recepty se zelím čerstvým, bulky plněné zelím, chlebové plněné bochánky plněné zelím a uzenina, bulky se zelím, plněné bochánky se zelim, bochánky z kynutého těsta se zelím, bochánek se zelím, bochánky se kysaným zelím, škvarkové bochánky se kysaným zelím, bochanky plnene skvarky a zelim pečené v troubě, kynute bochanky se skvarky a kysaného zelí, bulky plnene zelim a uzeninou

Suroviny:
zelí kysané, mouka hladká, mléko, droždí, vejce, sůl, kmín celý, pepř

Přidat fotografie receptu