Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 779 kJ / 425 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,31 g |
| Tuky | 21,19 g |
| Vláknina | 11,23 g |
| Cholesterol | 536 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 32,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na ghee restujeme domakka nadrobno nakrajanu cibulu, nastruhany zazvor a cesnak.
Krok 2: Pridame kurkumu, garam masala, sol a paradajku. Premiesame a na miernom ohni pod pokrievkou dusime paradajku domakka.
Krok 3: Potom pridame hrach a ocisteny zemiak nakrajany na male kocky, podlejeme trochou vody a zakryte varime, kym zemiak nieje makky; asi 10 minut.
Krok 4: Ked je zemiak uvareny, pridame smotanu a premiesame.
Krok 5: Do kari vlozime rozbite vajicka. Opatrne, aby sme vajicku neporusili zltok. Prikryte varime na miernom ohni este 5 minut.
Krok 6: Hotove posypeme koriandrovou vnatou. Kari mozeme podavat s Chapati alebo inymi plackami alebo s ryzou.
Zveřejněno 13. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vajíčkovo-hráškové kari
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/57kK
Moje poznámka
Vajíčkovo-hráškové kari
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/57kK
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bábovka s ořechy a Margotkou
Přidáno před 8 hodinami
Linecké obdélníčky s arašídy
Přidáno před 9 hodinami
Lehký kakaový dortík s tvarohem bez mouky
Přidáno před 9 hodinami
Kapr na páře s lehkým salátem
Přidáno před 9 hodinami
Kočičí oči z lineckého těsta
Přidáno před 10 hodinami
Linecké s marcipánem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Škvarkové placky ze staré kuchařky
Brandtnerovi před 6 hodinami
Karbanátky
[email protected] před 6 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
[email protected] před 6 hodinami
Ořechové sněhové řezy
Zajitka před 7 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
IBera před 8 hodinami
Měkké perníčky hned k jídlu
MamaHana před 9 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
LenuleJ. před 9 hodinami
Ořechová bábovka s banány
Denisa.T před 10 hodinami
Závitky z kuřecích prsou
Leni1970 před 10 hodinami
Zapékaná brokolice
michaelatomastikova999 před 11 hodinami
Tématické fráze:
hráškové kari,
háškové kari,
kari recept,
žampionovo hráškové kari,
vajíčkovo rajčata recept,
vajíčkovo-hráškového kari,
hráškové jídla
Suroviny:
vejce,
ghee,
hrách,
brambory,
cibule červená,
zázvor,
česnek,
sůl,
koření garam masala,
kurkuma,
rajče,
voda,
smetana sladká,
koriandr čerstvý
Komentáře (13)