Pórkový salát s vajíčkem

Name: Pórkový salát s vajíčkem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 pórek; 3 jablka; 200 g hrášku; 1-2 mrkve; 3 vejce; tatarská omáčka; sůl; mleté bílé koření

Ač se to na první pohled nemusí zdát, kombinace sladkých a slaných chutí jdou překvapivě k sobě. Jablka dodají pórkovému salátu ten správný šmrnc. Salát můžete konzumovat samotný, nebo s čerstvým pečivem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 pórek

3 3 jablka

200 g 200 g hrášku

1-2 1-2 mrkve

3 3 vejce

tatarská omáčka

sůl

mleté bílé koření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 193 kJ / 763 kcal
Bílkoviny	40,59 g
Tuky	25,19 g
Vláknina	27,88 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	385 mg
Sůl	0,78 g
Sacharidy	79,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vajcia varíme vo vriacej vode 10 minút. Potom ich prudko schladíme, olúpeme a nakrájame na kolieska. Krok 2: Pór narežeme na tenké kolieska, mrkvu nastrúhame na tenšie rezance a jablká narežeme na drobné kocôčky (nelúpeme). Krok 3: Pridáme hrášok a dobre premiešame. Osolíme, okoreníme podľa chuti. Krok 4: Prelejeme tatarskou omáčkou (šalát nemá byť celý premiešaný a pokrytý tatarkou, len ochutený) a obložíme kolieskami vajec.

Vajcia varíme vo vriacej vode 10 minút. Potom ich prudko schladíme, olúpeme a nakrájame na kolieska.
Pór narežeme na tenké kolieska, mrkvu nastrúhame na tenšie rezance a jablká narežeme na drobné kocôčky (nelúpeme).
Pridáme hrášok a dobre premiešame. Osolíme, okoreníme podľa chuti.
Prelejeme tatarskou omáčkou (šalát nemá byť celý premiešaný a pokrytý tatarkou, len ochutený) a obložíme kolieskami vajec.

TIP: Ozdobné tvarování vajec natvrdo

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pórkový salát s vajíčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2Av

Pórkový salát s jablkem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 15 min

Salát z červené řepy s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Pórkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 25 min

Pórková polévka s křepelčími vajíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Bylinková vajíčka - na salát, tousty .....

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jarka skrobakova 10 min

Salát z vajíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Montanka

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Beránek (menší forma)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 60 min

Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 100 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Velikonoční syrek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 20 minut
Běžný den
Jarní recepty
Letní recepty
Večírky a oslavy
Jablka
Zelenina

Moje poznámka

Pórkový salát s vajíčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2Av

Náhodný recept

Zelný salát v letní variaci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jarní vepřová roláda

Přidáno před 39 minutami

Frgály

Přidáno před 1 hodinou

Velikonoční čokoládový dortík

Přidáno před 1 hodinou

Uzená polévka s krupicovým svítkem s medvědím česnekem

Přidáno před 2 hodinami

Kvasnicová pomazánka s vejci

Přidáno před 2 hodinami

Rychlý oběd ze zbylých bramboráků

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 21. 6. 2015 14:50

Ivana79 : Ivanka ďakujem za vyskúšanie.

Fotka je pekná a díky.

Ivana79 21. 6. 2015 13:07

Tejajka,ja som to premiešala,dúfam že nevadí

prišlo mi to tak lepšie,že sa všetky chute prepojili.Ak vadí,fotku odstránim.Namiesto hrášku musela ísť kukurica,lebo som zistila že hrášok už nemám,ale inak vynikajúci šalát

Pridala som čerstvý kôpor zo záhradky

Ivana79 přidala novou fotografii! 21. 6. 2015 13:04

Frantiska 8. 1. 2015 16:24

Tak jsem nevydržela a vyzkoušela. Místo tatarky jsem dala majonézu a s tím jablkem to bylo zajimave. Ja moc nefandim ovoci na slano, ale klidne si to priste udelam zase :)