Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
Bramborové halušky, doplněné dozlatova uškvařenou slaninkou a klobásou, podávané s dušeným hlávkovým zelím, to je syté a chutné jídlo pro celou rodinu. Stačí pár surovin a ty dají vzniknout prostému, ale přesto výbornému, pokrmu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 768 kJ / 184 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,68 g |
Tuky | 7,66 g |
Vláknina | 2,20 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 105 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 16,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na malém množství oleje orestujeme jednu najemno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené hlávkové zelí, posolíme, pokmínujeme, opepříme, zalijeme vodou a dusíme do měkka.
Krok 2: Mezitím nasypeme mouku do mísy, osolíme, vyklepneme vejce, nastrouháme syrové, oloupané brambory a zalijeme vodou. Promícháme. Přidáním mouky a vody dle potřeby vypracujeme hustší haluškové těsto.
Krok 3: Přes haluškovač protlačíme halušky do vroucí, osolené vody a necháme pár minut povařit, dokud halušky nevyplavou. Poté scedíme a propláchneme studenou vodou.
Krok 4: Nakrájíme slaninu na kostičky a uškvaříme spolu s jednou najemno nakrájenou cibulkou a na kostičky nakrájenou klobásou.
Krok 5: Hotové dušené zelí smícháme s haluškami a polijeme směsí ze slaniny, cibule a klobásy.
Zveřejněno 5. 11. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk2k
Moje poznámka
Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk2k
Nejnovější recepty
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 11 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno před 20 hodinami
Plněné sladké broskve
Přidáno před 21 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno 9. 7. 2025 13:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Cinderka před 9 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 10 hodinami
Citrónové muffiny
terezakrejzarova před 12 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
kiellmo před 12 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 12 hodinami
Máslové kuře s lilky na rozmarýnu
smrkusa před 13 hodinami
Okurková polévka
jarpos před 13 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
zdesse před 14 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
Jan Nemec před 14 hodinami
Tématické fráze:
halušky se sladkým zelím,
halušky se zelím,
halušky s kapustou,
halusky z hlavkoveho zeli,
halušky,
halušky s hlavkovím zelím,
halušky so sladkou kapustou,
halušky s hlavkoveho zeli,
jak se delaji halusky,
halusky recept,
hlávkové zelí recepty,
halusky s hlavkovou kapustou,
recept halusky,
halušky z hlavkovim zelim,
halušky se zelím a klobáskou,
výborné halušky,
halušky zo sladkou kapustou,
hlávkové zelí s haluškama,
halušky se kapustou,
co se zelím
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
brambory,
zelí hlávkové,
cibule,
slanina,
klobása pikantní,
olej,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (33)
Bod je zaslouzeny
Pozri pri tomto recepte fotky, tam to strúhadlo uvidíš
http://www.toprecepty.cz/recept/12217-halusky-se-z...