Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jahodová bomba s vláčnou čokopolevou

Dumáte, jak upéct osvěžující letní moučník? Připravte svým blízkým lehký letní dezert s jahodami, pudinkovým krémem a nadýchaným piškotem. Jahodová bomba s čokoládovou polevou nadchne celou rodinu.

Hodnocení receptu je 5,0 (45×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Náročný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby odležení

105 min (60 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Jahodová bomba s vláčnou čokopolevou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 1 plech

forma 30x25cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 571 kJ /
7 068 kcal
Bílkoviny138,30 g
Tuky511,59 g
Vláknina19,02 g
Cholesterol 3,91 g
Sodík 1,31 g
Sůl2,85 g
Sacharidy468,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech s vyššími okraji nebo obdélníkovou dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, troubu včas rozehřejeme na 170 °C. Krok 2: Připravíme piškotové těsto. Postupně rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a 1 lžíce cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky se zbývajícím cukrem ušleháme do husté pěny a tu opatrně vmícháme do bílkového sněhu. Krok 3: Potom po lžících přidáváme mouku tak, že ji pokaždé před přidáním další dávky lehce, ale důkladně zapracujeme do bílkovo-žloutkové hmoty. Krok 4: Hotové těsto rozetřeme do připravené formy, uhladíme stěrkou a pečeme ve vyhřáté troubě cca 30 minut na 170 °C. Upečený korpus necháme vychladnout. Krok 5: Mezitím připravíme krém. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Po uvaření potřeme povrch trochou másla, aby se neudělal škraloup a dáme vychladit. Po zchladnutí pudink prošleháme a po částech zašleháváme máslo pokojové teploty, až vznikne lehký krém. Krok 6: Vychladlý piškot uvolníme z formy, jednou ho prořízneme, spodní díl vrátíme zpět do formy a naneseme krém. Do vrstvy krému vmáčkneme očištěné jahody, přiklopíme vrchním dílem korpusu, přimáčkneme a dáme do lednice ztuhnout. Krok 7: Na polevu rozšleháme vejce s cukrem a kakaem a za stálého šlehání přiléváme rozpuštěný tuk pokojové teploty. Krok 8: Polevu rozetřeme na moučník a ozdobíme např. čerstvým ovocem a šlehačkou. Hotový moučník necháme ještě v chladu rozležet a poté krájíme teplým nožem na řezy.

TIP: Rady a tipy, jak na dokonalou šlehačku

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (217× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodová bomba s vláčnou čokopolevou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YRrW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodová bomba s vláčnou čokopolevou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YRrW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 30. 6. 2024 12:23

Jahodová bomba s vláčnou čokopolevou

Andulka 53 Andulka 53 20. 5. 2022 08:04
Nádherný zákusek, který určitě vyzkouším
<3<3

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 5. 2022 06:52
:-)<3:yes: nádherný dezert, o chuti není pochyb :yes::-K

sebena sebena 29. 6. 2015 20:41
jen se zakousnout, fakt nádherný:-K:yes:

mysulka mysulka 23. 6. 2015 15:45
:yes: to je krása :yes::-K

Danca Danca 23. 6. 2015 10:49
Elina: to u nás taky..;-( Tak přeji, ať se zadaří!;-):-K

Elina 23. 6. 2015 07:00
Danca:Děkuju za odpověd,:-)plech mám jen o 5cm větší tak určitě vyzkouším,chutnat určitě bude:-p,doufám že budu mít ještě jahody,u nás prší a prší:-

isindy isindy 22. 6. 2015 20:36
krásná práce, ukládám :yes:+

maiva maiva 22. 6. 2015 18:04
Pěkné řezy:-p+:yes:

Danca Danca 22. 6. 2015 17:28
zuzun: :-D ano, to je pravda! Jahody miluju, a protože naše zahrádka nedokáže vyprodukovat takové množství, které by mě mohlo uspokojit, jezdim ještě na samosběr. Pak se jahodami ( útlocitnějši povahy prominou ) doslova " přežeru" a je mi fajn!!:-D

zuzun 22. 6. 2015 16:53
Krasny! Dalsi bodik, velmi napadite... koukam na hrnicek, nekdo tu ujizdi na jahodach:-K:-)):yes:

Danca Danca 22. 6. 2015 16:09
Všem moc děkuji za krásné hodnocení...:-8:-K:-K:-K

Danca Danca 22. 6. 2015 16:09
Elina: já jsem použila formu cca 30x25cm, šlo by to dát i do větší nebo do kulaté, popř. upéct piškotový plát jako na roládu a potom ho přepůlit a jednu polovinu použít na spodní část a druhou na horní...;-). Budu ráda, když pak dáte vědět, jak se povedlo a jak chutnalo..:-):-K

lenka-m 22. 6. 2015 14:19
Doladěné i s hrnečkem.:yes:

BlankaZ 22. 6. 2015 11:52
Nádhera:-p

Michaela Medkova Michaela Medkova 22. 6. 2015 07:57
Krásná jahodová bomba:-p;-):yes:

tejaja tejaja 22. 6. 2015 06:52
Vyzerá to veľmi jedlo. ;-)

Bibinka Bibinka 22. 6. 2015 06:47
Dančo,ten je přímo božííííí, fakt krása nesmírná:-K

Elina 22. 6. 2015 06:33
Krásný,:-pchtěla bych ho upéct,prosím o mohla byste napsat velikost formy?Děkuji

Dana61 22. 6. 2015 06:17
jen jsem mlaskla:yes::-D paráááda;-)

Betyna 22. 6. 2015 05:51
:yes: nádherný

zizala zizala moderátorka 22. 6. 2015 05:42
Krásně to vypadá :yes::yes:

yanull yanull 22. 6. 2015 00:04
Dokonalé :yes: + 10 :-K:-p:yes:

hosta hosta 21. 6. 2015 20:55
:yes: nádhera. Polevu dělám podobnou, částečně s máslem;-), někde ji tu mám

jirholu jirholu 21. 6. 2015 20:44
Moc pěkná bomba :-p:-D:yes: +7

Colombo65 Colombo65 21. 6. 2015 20:00
Velká nádhera :)

Bahula Bahula 21. 6. 2015 18:32
:yes::-p:yes:

magdalenka magdalenka 21. 6. 2015 18:22
nádhera!

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 6. 2015 18:11
Danko, jdu tady najít zákusek od Nadi Indruchové, co dnes dala na FB a asi tam není, aby mi poradila a tady najdu takovou krásu. Perfektní :-):yes::yes:

maris maris 21. 6. 2015 17:51
To je paráda:-p:-):yes:

Načíst další komentáře (4)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tncz nova žloutkové řezy, piškotová bomba, jahodová bomba, tncz nova, tn cz, samosběr jahod horní pěná, dortová bomba, bomba řezy, jahodova poleva se slehackou, jahodová m recept, recept na piškotovou bombu, jahodová dortová pěna, slehackova poleva jahodova recepty, piškotová bomba s ovocem, jahodová pěna z bílků na dorty, krémeše z listového těsta s čerstvýma jahodami, bublanina podle indruchové, jahodová bomba se šlehačkou, jahodova bomba rolada, dortová bomba se šlehačkou

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, mouka polohrubá, tuk, mouka hrubá, mléko, pudinkový prášek, cukr, máslo, jahody, vejce, cukr moučkový, kakao, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu