Kuřecí plátky v bešamelu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 330 kJ / 796 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,56 g |
| Tuky | 45,47 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodík | 263 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 67,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí plátky osolíme, opepříme a zprudka z obou stran orestujeme na olivovém oleji (kuřecí plátky je mozné předem naložit do libovolné marinády).
Krok 2: Cibuli nakrájíme na půlkolecka, na olivovém oleji restujeme do měkka.
Krok 3: Z másla, olivového oleje a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem, smetanou, přidáme polévkové koření, mleté koření, sůl, pepř, promícháme a za stálého míchání necháme zhoustnout. Můžeme přidat strouhaný sýr.
Krok 4: Na dno zapékací nádoby nalijeme trochu bešamelu, vložíme plátek kuřete, který posypeme cibulí. Lehce přes plátek položíme další kuřecí kousek, opět posypeme cibulí (viz. foto). Takto do pekáčku naskládáme všechno maso a cibuli, zalijeme zbytkem bešamelu a při 200°C cca 40 minut zapékáme. Podáváme s bramborami, rýží nebo těstovinami.
Zveřejněno 3. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí plátky v bešamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oJ9K
Moje poznámka
Kuřecí plátky v bešamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oJ9K
Nejnovější recepty
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 2 hodinami
Masová roláda s játry
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z fazolových lusků
Přidáno před 8 hodinami
Domácí sýrové bulky
Přidáno před 9 hodinami
Tartaletky s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno 1. 11. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bebanáno pohár
Mexico před 1 hodinou
Bramborová pomazánka
magdalenka před 5 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 6 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 6 hodinami
Bigos
[email protected] před 8 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 8 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 10 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 10 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 20 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 21 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí v bešamelu,
kure v besamelu,
kureci plátky nalozit,
hermelínový bešamel,
kureci platky na olivovem oleji,
ignore
Suroviny:
plátek kuřecí,
cibule,
olej olivový,
sůl,
pepř,
mléko,
smetana,
mouka hladká,
máslo,
olej olivový,
koření nové koření mleté,
sůl,
pepř,
sýr strouhaný
Komentáře (9)