Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Závin s hokkaido slanou náplní

Slaný závin z listového těsta naplníme dýní hokaido, sýrem, paprikou a šunkovým salámem. Náplň dochutíme krenexem, bylinkami a semínky, zabalíme do těsta a záviny upečeme v troubě pěkně dozlatova.

Hodnocení receptu je 4,5 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 085 kJ /
2 888 kcal
Bílkoviny94,58 g
Tuky185,65 g
Vláknina22,36 g
Cholesterol 409 mg
Sodík 6,57 g
Sůl15,58 g
Sacharidy199,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriku omyjeme, odstraníme jádřinec a nastrouháme ji nahrubo. Krok 2: Nastrouhanou dýni, sýr a papriku dáme do mísy. Přidáme 1 lžičku soli a nasekané bylinky. Důkladně promícháme a směs rozdělíme na dvě stejné části. Krok 3: Listové těsto rozdělíme na dvě stejné části. Pracovní plochu lehce pomoučíme a každý díl těsta vyválíme na obdélníkový plát. Krok 4: Na každý plát rozložíme 15 koleček šunkového salámu tak, aby se mírně překrývala a pokryla plochu těsta. Krok 5: Každý plát potřeme 2 lžícemi krenexu. Rovnoměrně na něj rozložíme polovinu dýňové směsi a posypeme 2 lžícemi slunečnicových semínek. Krok 6: Troubu předehřejeme na 175 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 7: Boční okraje těsta mírně přehneme dovnitř, aby náplň při pečení nevytékala. Pláty zavineme z delší strany a konce lehce přitiskneme. Krok 8: Záviny přeneseme na připravený plech a položíme spojem dolů. Vejce rozšleháme a potřeme jím povrch obou závinů. Podle chuti posypeme solí, celým kmínem nebo semínky. Krok 9: Vložíme do trouby a pečeme přibližně 25–30 minut dozlatova. Krok 10: Upečené záviny necháme krátce zchladnout, poté je nakrájíme na porce a podáváme teplé nebo vlažné.

TIP: Čím naplnit slané záviny

Zveřejněno 14. 11. 2016

Poznámka autorky Anna Kocikova

Já ještě před pečením záviny opatrně místy propíchám vidličkou, aby mohla odcházet pára a záviny během pečení nepraskly.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Závin s hokkaido slanou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DVzy

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Závin s hokkaido slanou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DVzy

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

nanny: Velice děkuji za komentář,který mě opravdu moc potěšil:-8:-KJsem ráda,že jste si pochutnali:-*

manzel zboznuje takoveto zaviny,a tak se u nas casto delaji.vcera jsem vyzkousela vas zavin k veceri ,jenom jsem nemela slunecnicova seminka a sypala jsem sezamovymi seminky,je to takova dobrota a ta paprika v tom dela vynikajici chut.moc dekuji za recept:-K
preji moc pekny den

Paráda Aničko :yes::yes:

<3vypada to moc lakave:-K:-K:yes::yes:

nanny: :-Kmika59: :-KDěvčata,děkuji:-*:-K

Moc pěkné :yes::yes:

mysulka: Děkuji:-8:-K

Tématické fráze:
hokaido recepty, závin se slanou náplní, slané náplně do listového těsta, slany zavin, listové těsto slané recepty, slané pečivo závin recept, slaná náplň do závinu, závin, závin z dýně hokaido, slané recepty z dýně hokaido, recepty z hokaido, slané záviny, závin z listového těsta a náplně dýně hokaido, hokaido recepty slané, škvarkový závin se zeleninou

Suroviny:
těsto listové, dýně hokkaido, sýr, paprika čerstvá červená, sůl, čerstvé bylinky, semínka slunečnicová, krenex, salám šunkový, mouka hladká, vejce, sůl, kmín celý,

Přidat fotografie receptu
]