Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách)

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

NeuspesnyVegetarian

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách), Hrachová polévka s klobásou
Hrachová polévka s klobásou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 252 kJ /
1 972 kcal
Bílkoviny10,73 g
Tuky202,43 g
Vláknina12,97 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 3,59 g
Sůl9,01 g
Sacharidy23,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a na střední teplotě restujeme do zesklovatění. Krok 2: Přidáme na kostičky nakrájené ingredience - anglickou, česnek, klobásu a chvíli opékáme. Krok 3: Dáme si bokem 2/3 vzniklé směsi (kterou přidáme až skoro na závěr ... po "mixáži"). Krok 4: Někdo může před dalším krokem jemně zaprášit maďarskou paprikou. Ale jen na chvíli, aby nezhořkla a poté zalít 1,5 l vývaru nebo vodou s rozpuštěnou kostkou zeleninového bujónu. Krok 5: Po zalití "vývarem" přidáme propláchnutý hrách, bobkové listy, nové koření, černý pepř, nakrájenou mrkev, bazalku, dosolíme dle nátury ... a vaříme až do změknutí hrachu. Krok 6: Vyjmeme bobkové listy, kuličky nového koření, kuličky černého pepře (které najdeme). Krok 7: Vše co nám zbylo v hrnci, rozmixujeme ponorným mixérem ... až na kost ... pardon : na krém ! :) Krok 8: Přidáme odloženou směs (klobásy, anglickou, česnek, cibuli) a jemně povaříme dohromady. Krok 9: Před podáváním můžeme dozdobit dle rodinného mravu. (krutony/chřest/opečený rohlík nebo chleba/...)
Videonávod: Jak udělat krutony
Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2016

Poznámka autora NeuspesnyVeget…

Další sebemrskačství ! Tak do mne ! Zničte mne, hospodyně!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2lGj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2lGj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

dexulka 22. 12. 2024 11:51

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobrá polévka, děkuji za inspiraci 😊

Alča 13. 1. 2017 08:39
Dneska jsem uvařila... je výborná. Trošku jsem pozměnila....místo bazalky jsem dala majoránku a taky je dobrá :-K:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 31. 12. 2016 17:40
Hrachovku miluju<3<3:yes:. Dělám ji podobně i když trochu jinak. Hrách uvařím ve vodě do měkka a pak hrách přecedím (bylo mi doporučeno pro lepší stravitelnost:-K) a vložím ho do horkého vývaru a pak mixuji. Skvělá polévka.:-K S krutony, s opečenou slaninou a opečeným divokým chřestem je dokonalá lahůdky.

nanny 31. 12. 2016 10:38
<3:-K:yes:

aknel1 31. 12. 2016 04:51
Jen pro úplnost: ten hrách (hlavní ingredience) se předpokládám přidá v bodě 4-5?

NeuspesnyVegetarian 1. 1. 2017 17:27
aknel1: no vidíte Aknel1 !!! Byl bych první, kdo uvařil hrachovku bez hrachu! Děkuji za upozornění. Recept jsem doupravil. :-)

hosta hosta 30. 12. 2016 21:18
Proč sebemrskačství?:-D - dělám podobně - leč obráceně:-). Ve vývaru (nejlépe z uzeného masa) vařím půlený hrách s čajítkem plným tvého koření, v nějaké fázi přidám na pánvi osmažené tvé další suroviny. Ani už nemixuji, hrách se stačí rozvařit. Dobrá polévka:yes:

NeuspesnyVegetarian 1. 1. 2017 17:32
hosta: Proč sebemrskačství? Protože jsem před pár dny přidal svůj první recept a hned po mně šly/i jak husa po flusu. Aniž by to zkusili. Pravda, recept trochu netradiční, ale výsledek všem chutnal... :-((

casino casino 1. 1. 2017 18:47
NeuspesnyVegetarian:
No, pokuste se zbavit sebetrýznění:-D a prve než se na gastroforu budete po kdovíčem klouzat, tak by bylo fajn omluvit se kolegyni hospodyně: https://www.toprecepty.cz/recept/51033-tortellini-... :-p

NeuspesnyVegetarian přidal nové fotografie! 30. 12. 2016 19:34

Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách), Hrachová polévka s klobásou

Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách), Žlutý hrách

Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách), Základ pro hrachovku

Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách), Odložená směs

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hrachová polévka ze žlutého hrachu, polévka ze žlutého hrachu, hrachová polévka ze zluteho hrachu recept, zluty hrách recepty, hrachová polévka top recepty, polevka z žlutého hrachu, žlutý hrách polevka, hrachová polévka ze žlutého hrachu se slaninou, hrachova polévka recept, hrachová polévka s párkem, hrachová polévka z hrachu, hrachová polévka ze žlutého hrachu s uzeným, hrachová polévka z půleného hrachu, polévka z loupaného hrachu, hrachovka ze zluteho hrachu, polévka z půleného hrachu, hrachova polevka z loupaneho hrachu, hrachová polévka žlutý hrách, hrachová polévka z žlutého hrachu, hrach zluty recepty

Suroviny:
hrách žlutý, slanina anglická, cibule, česnek, klobása, mrkev, bobkový list, koření nové koření, pepř černý, olej, bujón zeleninový, krutony

Přidat fotografie receptu

]