Mrkvové smoothie s jogurtem, mangem a banánem

1. Smoothie jsou mimořádně snadné na přípravu, všechno totiž stačí jen omýt a rozmixovat, případně odšťavnit. Na začátek tedy očistíme mrkev a s pomocí odšťavňovače z ní získáme šťávu. Kilo mrkve by mělo postačit na 600 ml tekutiny, záleží však na konkrétním robotu a obsahu vody v zelenině.
2. Hotovou mrkvovou šťávu přelijeme do mixéru a doplníme nakrájeným banánem, mangem, kokosovým olejem i jogurtem. Vše rozmixujeme na hladkou směs a můžeme hned podávat.
3. Před mixováním můžete do smoothie přidat ještě 2 polévkové lžíce ovesných vloček. Koktejl tak bude víc sytý a nabitý vlákninou, takže zvládne plnohodnotně nahradit i rychlou svačinu nebo snídani.

Zveřejněno 29. 5. 2017