Dortíčky s krémem z koka sušenek

Name: Dortíčky s krémem z koka sušenek
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g moučkového cukru; 50 g rostlinného oleje; 2 žloutky; 3,5 lžíce vlažné vody; 1/2 kypřící prášek; 150 g polohrubé mouky; ze 2 bílků sníh; špetka soli do bílků; lžička citronové kůry; forma na srnčí hřbet a olej a mouka na vysypání formy; Krém:; 1 balení koka sušenek; 250 ml smetany ke šlehání 33 %; 80 g změklého másla; 3 lžíce rumu); 2 lžíce meruňkové marmelády; Dále:; meruňkovou marmeládu na potření; kompotové meruňky nebo broskve na ozdobu

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Dortíčky s krémem z koka sušenek, Dortíčky s krémem z koka sušenek — Dortíčky s krémem z koka sušenek

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 705 kJ / 3 037 kcal
Bílkoviny	35,79 g
Tuky	204,85 g
Vláknina	5,40 g
Cholesterol	880 mg
Sodík	237 mg
Sůl	0,58 g
Sacharidy	259,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s cukrem a olejem ušleháme do pěny. Přidáme vlažnou vodu a mouku smíchanou s kypřícím práškem, citronovou kůru, prošleháme a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh. Těsto vlijeme do připravené olejem vytřené a moukou vysypané formy. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 30 minut, podle typu trouby. Vyzkoušíme špejlí zda je korpus upečený. Necháme vychladnout, pak vyklopíme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Krém:
Sušenky vsypeme do šlehací mísy, zalijeme smetanou a promícháme. Necháme odležet, aby se sušenky namočily smetanou. Přidáme změklé máslo, rum a marmeládu a dobře ušleháme.
1 plátek korpusu potřeme marmeládou , naneseme krém, přiklopíme druhým plátkem piškotu a znovu naneseme krém. Necháme v lednici ztuhnout a pak ozdobíme kompotem a necháme vychladit v ledničce.

Žloutky s cukrem a olejem ušleháme do pěny. Přidáme vlažnou vodu a mouku smíchanou s kypřícím práškem, citronovou kůru, prošleháme a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh. Těsto vlijeme do připravené olejem vytřené a moukou vysypané formy. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 30 minut, podle typu trouby. Vyzkoušíme špejlí zda je korpus upečený. Necháme vychladnout, pak vyklopíme a nakrájíme na plátky.
Krém:
Sušenky vsypeme do šlehací mísy, zalijeme smetanou a promícháme. Necháme odležet, aby se sušenky namočily smetanou. Přidáme změklé máslo, rum a marmeládu a dobře ušleháme.
1 plátek korpusu potřeme marmeládou , naneseme krém, přiklopíme druhým plátkem piškotu a znovu naneseme krém. Necháme v lednici ztuhnout a pak ozdobíme kompotem a necháme vychladit v ledničce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dortíčky s krémem z koka sušenek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pnjn

Bábovka s koka sušenkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Koka buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

matysek 80 min

Koka roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 30 min

Koka sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 45 min

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aktija 50 min

Kostky z Koka sušenek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eva hubova 90 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Zobrazit více

Dezerty, zákusky, poháry

Sladké chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Narozeniny
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Svatba
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Dortíčky s krémem z koka sušenek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pnjn

Náhodný recept

Koláč s ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivetakucera 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Italská citronová bábovka

Přidáno před 17 hodinami

Sváteční pečeně na jablcích

Přidáno před 17 hodinami

Pečená kachna s celozrnným knedlíkem

Přidáno před 18 hodinami

Pomazánka z uzeného pstruha

Přidáno před 18 hodinami

Slepičí polévka s játrovými knedlíčky

Přidáno před 19 hodinami

Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Valinka43 4. 6. 2021 10:06

na tento krém je potřeba sušenky dobře rozstrouhat, případně jemně nadrtit, potom zalít šlehačkou a nechat provlhnout, po vešlehání másla je krém světle krémový a jemný, já do něj nedávám marmeládu tu bych použila pod krém na korpus

Marie Svarcova 4. 6. 2021 05:08

vypadají krásně a krém je zajímavý, určitě zkusím

RubyRom 29. 5. 2021 04:50

mika59: No nepřipadal mi sražený, ale možná máš pravdu, ale spíš to asi dělají ty sušenky, možná nejsou dostatečně rozšlehané. Nevím, zatím se mi nikdy krém nesrazil, takže s tím nemám zkušenosti. No ale přesto byl krém moc dobrý.

mika59 28. 5. 2021 19:15

Máš to moc pěkné, jen není ten krém trochu sražený...to je totiž hned, já měla problém nedávno a dalo mi hodně práce to zachránit...jen otázka, ne kritika..