Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami

Name: Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Na kuličky:; 500 g mletého masa; 1 vejce; sůl; pepř; drcený kmín; koření do mletého masa; cibule; 4 stroužky česneku; Omáčka:; 1 rajský protlak; 3 ks sušených rajčat; cibule; 1 sklenice boloňské omáčky bez masa; 2 pyramidy koření na rajskou omáčku; 1 Masox; cukr; voda; mouka; olej nebo máslo

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ennie

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami, Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlík — Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlík

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 785 kJ / 1 144 kcal
Bílkoviny	90,36 g
Tuky	82,67 g
Vláknina	3,92 g
Cholesterol	499 mg
Sodík	355 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	9,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuličky: V míse smícháme všechny suroviny na masové kuličky. (Cibuli nakrájíme na drobno.) Z masové směsi děláme potřebné kuličky a dáme je do pekáče. Krok 2: Pečeme na 180 °C cca 20-30minut. Krok 3: Omáčka: Cibuli nakrájíme na kostičky, můžou být jakékoliv velikosti, omáčka se bude nakonec cedit přes sítko, takže nevadí. Krok 4: Pak nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme nakrájená sušená rajčata, protlak a obsah sklenice s boloňskou omáčkou. Promícháme, přidáme koření (pyramidy) a zalijeme vodou. Přidáme Masox a necháme provařit. Krok 5: Omáčku pak z jednoho hrnce přelijeme přes sítko do druhého. Tak, aby byla omáčka krásně hladká. Krok 6: Potom zahustíme moukou s vodou a necháme pozvolna dobře provařit. Pokud se udělají hrudky můžeme je rozmixovat. Osladíme podle chuti.

Kuličky: V míse smícháme všechny suroviny na masové kuličky. (Cibuli nakrájíme na drobno.) Z masové směsi děláme potřebné kuličky a dáme je do pekáče.
Pečeme na 180 °C cca 20-30minut.
Omáčka: Cibuli nakrájíme na kostičky, můžou být jakékoliv velikosti, omáčka se bude nakonec cedit přes sítko, takže nevadí.

Jak nakrájet cibuli
Pak nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme nakrájená sušená rajčata, protlak a obsah sklenice s boloňskou omáčkou. Promícháme, přidáme koření (pyramidy) a zalijeme vodou. Přidáme Masox a necháme provařit.
Omáčku pak z jednoho hrnce přelijeme přes sítko do druhého. Tak, aby byla omáčka krásně hladká.
Potom zahustíme moukou s vodou a necháme pozvolna dobře provařit. Pokud se udělají hrudky můžeme je rozmixovat. Osladíme podle chuti.

TIP: Rajská omáčka - čím ji ochutit a co jí dá nejlepší barvu

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2022

Poznámka autorky Ennie

Podává se s knedlíkem, rýží nebo těstovinami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwKr

Masové kuličky v rajské omáčce Videorecept

Masové kuličky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Andrinka 70 min

Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Masové knedlíčky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 60 min

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 85 min

Výborná rajská omáčka s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Enethen 50 min

Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 130 min

Zobrazit více

Úžasný segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ennie 120 min

Vepřová plec po moravsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 80 min

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 100 min

Kuřecí maso s cuketou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 50 min

Kuřecí řízek v palačinkovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 70 min

Vepřový plátek se zeleninovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 50 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwKr

Náhodný recept

Pivní houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

miloslava 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrúdl bez válení

Přidáno před 12 hodinami

Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin

Přidáno před 13 hodinami

Šneky s karamelizovanými jablky

Přidáno před 14 hodinami

Italský penicilin (Pastina)

Přidáno před 16 hodinami

Pirohy se zelím a mletým masem

Přidáno před 17 hodinami

Skořicový šnek na plech

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ennie přidala novou fotografii! 8. 4. 2022 18:25

Přečtěte si

Trojbarevka je vláčný moučník se třemi druhy těst. Toto retro už nikdy nevymažete z receptáře Hodnocení 13×

Trojbarevka je vláčný moučník se třemi druhy těst. Toto retro už nikdy nevymažete z receptáře

Mléko do dveří lednice nepatří. Odborníci vysvětlují, proč ho raději ukládat na jiné místo

Proč někteří kuchaři přidávají do vody na těstoviny ocet: Může ovlivnit jejich výslednou konzistenci

Řeznice radí: Na domácí zabijačku si připravte víc než jen ostré nože. Důležité jsou i zdánlivé maličkosti

Znáte guláš z trouby? Zaručeně si ho oblíbíte. Připraví se skoro sám a bez míchání Hodnocení 9×

Znáte guláš z trouby? Zaručeně si ho oblíbíte. Připraví se skoro sám a bez míchání

Oblíbené rajské omáčky. Jak udělat tu nejlepší rajskou jako od maminky Hodnocení 156×

Oblíbené rajské omáčky. Jak udělat tu nejlepší rajskou jako od maminky

Vláknina je pro naše tělo stejně důležitá jako bílkoviny. K jejímu doplnění nepotřebujete drahé potraviny

Strašidelné kakaové sušenky na Halloween. Čarodějnické prsty budí hrůzu, ale děti budou nadšené

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Norowareta před 12 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Sonurb před 12 hodinami

Hrušky na karamelizované cibuli s nivou

[email protected] před 12 hodinami

Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli Videorecept

Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli

Chechtik před 12 hodinami

Hrnková bábovka s ořechy

puppystaff1993 před 13 hodinami

Křupavý ořechový koláč

Magdalena39 před 14 hodinami

Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky

Fitulka před 16 hodinami

Suroviny:
maso mleté, vejce, sůl, pepř, kmín drcený, koření do mletého masa, cibule, česnek, protlak rajčatový, rajče sušené, cibule, omáčka boloňská, koření na rajskou omáčku, masox, cukr, voda, mouka, olej

Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ennie

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

14 foto Proč někteří kuchaři přidávají do vody na těstoviny ocet: Může ovlivnit jejich výslednou konzistenci

25 foto Strašidelné kakaové sušenky na Halloween. Čarodějnické prsty budí hrůzu, ale děti budou nadšené

10 foto Mléko do dveří lednice nepatří. Odborníci vysvětlují, proč ho raději ukládat na jiné místo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto
Proč někteří kuchaři přidávají do vody na těstoviny ocet: Může ovlivnit jejich výslednou konzistenci

25 foto
Strašidelné kakaové sušenky na Halloween. Čarodějnické prsty budí hrůzu, ale děti budou nadšené

10 foto
Mléko do dveří lednice nepatří. Odborníci vysvětlují, proč ho raději ukládat na jiné místo