Pečený kuřecí gyros
Kdo by neznal gyros, pochoutku pocházející z Řecka. Zejména děti a mládež ho mají v oblibě. Překvapte je domácím gyrosem, připraveným z kuřecího masa a podávaný s brambory, které upečete s masem na jednom pekáčku.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme marinádu z jogurtu a koření. Větší řízky rozkrojíme na půl, menší necháme celé. Všechny je v marinádě důkladně obalíme a dáme do druhého dne odležet do lednice.
Krok 2: Před přípravou maso vytáhneme hodinku předem z lednice. Připravíme plech s pečícím papírem. Velkou bramboru seřízneme kousek podélně, aby stála. Zapíchneme dvě špejle kousek od sebe a na to napícháme plátky masa. Mezi každý plátek dáme tenoučký plátek másla.
Krok 3: Celé to zabalíme do alobalu. Kolem dokola nasypeme oloupané a lehce osolené brambory nakrájené na měsíčky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C asi 50 minut. Poté odkryjeme, brambory promícháme a maso přelijeme výpekem. Dopečeme na 220 °C dozlatova (asi 10 minut).
Zveřejněno 4. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO5Eo
Moje poznámka
Pečený kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO5Eo
Nejnovější recepty
Domácí poctivá čalamáda
Přidáno před 6 minutami
Jemná pomazánka ze sardinek s chilli
Přidáno před 1 hodinou
Bramborový koláč našich babiček s marmeládou a oříšky
Přidáno před 1 hodinou
Bramboráky s červenou řepou
Přidáno před 3 hodinami
Buchtičky se šodó z kynutého těsta
Přidáno před 3 hodinami
Čedarová polévka s masem a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkové palačinky
Rozii18 před 18 minutami
Vepřové maso s řepou
Jan Nemec před 1 hodinou
Krupičná kaše s chia semínky
Kratule před 2 hodinami
Koprová omáčka s vejci
Zdenko před 3 hodinami
Bulky se sýrem
Vladka321 před 4 hodinami
Čočka nakyselo
magdalenka před 5 hodinami
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 5 hodinami
Kuře na paprice
lunav1 před 7 hodinami
Fettuccine & cuketky carbonara
dexulka před 9 hodinami
Vepřová plec na smetaně
Dolin před 9 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
jogurt řecký,
koření gyros,
šťáva citronová,
olej,
česnek,
pepř mletý,
máslo,
brambory,
Komentáře (3)